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Restaurant Coup de cœur

Mama Dumpling

L'art des dumplings façonnés à la main apporte l'authenticité de la cuisine chinoise au cœur de Dollard-des-Ormeaux.

Dollard-des-Ormeaux
4.0$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Mama Dumpling, Dollard-des-Ormeaux
Dumplings (ravioli chinois)ChinoiseSoupesVégétarienneComptoir-Boutique
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À propos

Mama Dumpling se spécialise dans l'art des raviolis chinois faits à la main, composés de pâtes fines et délicates garnies de viandes assaisonnées et de légumes croquants. La cuisine privilégie les techniques traditionnelles, cuisant chaque lot à la vapeur ou à la poêle à la demande pour garantir une texture et une intensité aromatique optimales. Au-delà des raviolis emblématiques, la carte propose une sélection de soupes parfumées à base de bouillon conçues pour offrir chaleur et profondeur. Ces créations reposent sur des aromates authentiques et des bouillons mijotés lentement qui forment une base complexe pour chaque bol servi. L'établissement maintient une emphase rigoureuse sur la préparation efficace et la qualité constante de tous les plats. La clientèle découvre un espace épuré dédié à la livraison constante de mets réconfortants et fiables. L'approche culinaire se concentre sur des ratios d'ingrédients précis.
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Mentionné dans:

Mama Dumpling a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Mama Dumpling

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Mama Dumpling est largement reconnu pour ses raviolis frais faits à la main, offrant une qualité constante et des saveurs authentiques. De nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et décontractée ainsi que la possibilité d'observer la préparation des mets sur commande, garantissant un repas savoureux. Bien que la rapidité du service puisse varier en raison de la nature artisanale de la cuisine, le rapport qualité-prix et la variété des plats proposés, tels que les raviolis à l'agneau et à la coriandre, les soupes savoureuses et les variétés croustillantes poêlées, en font une destination culinaire populaire et fiable pour beaucoup.

It took awhile for us to get our food, so maybe the waiting created unreasonable expectations? In any case, the dumplings had a meh factor. We ordered a bunch & only finished 1/3. The peanut butter wontons upset our tummy's unfortunately. The pan fried dumplings tasted better than the steamed.

22 févr. 2026
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On a cold winter day, this place hit the spot perfectly. Everything was freshly made on the spot. The soup dumplings were comforting & flavorful, the fried dumplings were crispy & delicious, & the peanut butter dumplings were surprisingly amazing - so good & perfectly balanced. Cozy, satisfying, & definitely worth coming back for!

30 déc. 2025
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I have to say I wasn't too impressed with the dumplings. They were mid, just okay & not a lot of choices for pescatarian.
The peanut butter dumplings were also not too great.
I wouldn't go back to this dumpling place, there are sooo many more all around that taste a lot better.
One thing I did like is that their dumplings were not overcooked with the steam & stayed a little firm.
Service wasnt too bad either, but they can pay a little more attention to their customers.

26 juin 2025
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Went here for dinner. I ordered peanut butter dumplings & spring rolls. There was hardly any peanut butter on the dumplings & the dumplings fall apart as you are trying to eat them & the meat inside comes out so you have basically wet pasta & tiny pieces of meat. The spring rolls weren't fried properly. They were mushy instead of having a crispy outside. Also they were not the same size.

1 sept. 2024
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The space & atmosphere was nice & staff were welcoming. The peanut butter dumplings were good. The service was not great. We waited a long time for water & the appetizer plates took a long time to clear. The food was alright but when given the choice between fried or steamed dumplings, we were NOT told about the extra fee for fried dumplings which isn't right. At the end, they said they couldn't split any bills either which made it a bit more inconvenient.

3 mars 2024
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Peanut butter dumplings & porc & green onion delicious. Cucumber salad was alright -- I will go back for the dumplings!

28 janv. 2024
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