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Restaurant

Mama Dumpling

L'art des dumplings façonnés à la main apporte l'authenticité de la cuisine chinoise au cœur de Dollard-des-Ormeaux.

Dollard-des-Ormeaux
4.0$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Mama Dumpling, Dollard-des-Ormeaux
Dumplings (ravioli chinois)ChinoiseSoupesVégétarienneComptoir-Boutique
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À propos

Mama Dumpling se spécialise dans l'art des raviolis chinois faits à la main, composés de pâtes fines et délicates garnies de viandes assaisonnées et de légumes croquants. La cuisine privilégie les techniques traditionnelles, cuisant chaque lot à la vapeur ou à la poêle à la demande pour garantir une texture et une intensité aromatique optimales. Au-delà des raviolis emblématiques, la carte propose une sélection de soupes parfumées à base de bouillon conçues pour offrir chaleur et profondeur. Ces créations reposent sur des aromates authentiques et des bouillons mijotés lentement qui forment une base complexe pour chaque bol servi. L'établissement maintient une emphase rigoureuse sur la préparation efficace et la qualité constante de tous les plats. La clientèle découvre un espace épuré dédié à la livraison constante de mets réconfortants et fiables. L'approche culinaire se concentre sur des ratios d'ingrédients précis.
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Avis pour Mama Dumpling

Nourriture
Service
sur Google4.2 (500+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Mama Dumpling est largement reconnu comme une destination incontournable pour des dumplings frais et faits à la main, composés d'ingrédients de qualité et d'une variété de garnitures savoureuses comme l'agneau, le bœuf et le poulet. De nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et familiale ainsi que la possibilité de regarder les dumplings être préparés à la commande, ce qui justifie l'attente occasionnelle durant les périodes de forte affluence. Bien que la majorité des convives trouvent la nourriture délicieuse, constante et à un prix raisonnable, certains notent des options végétariennes limitées et des incohérences occasionnelles dans le service ou la qualité des plats. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une destination populaire pour ceux qui recherchent des repas authentiques et satisfaisants, de nombreux clients y retournant régulièrement pour leurs soupes réconfortantes et leurs sélections croustillantes poêlées.

Nice place, limited vegetarian options. Quick service

11 avr. 2026
sur Google

The food itself is good, but I wish there would be more options as side dishes & entrees as to what most they offer is dumplings, which is great if they specialize in that, but more options would make us actually come back here more often... Also, for the "atmosphere", it's a really dusty place, I don't know how often they clean it but walls are covered with food splashing & most decorations have dust piled up :// which as a germaphobe - I did not enjoy at all. But if we don't consider the lack of cleaning surfaces, the place is super small & cozy, & overall is providing a relaxing atmosphere. Girls who served us were amazing but only speak English - no french at all, but tried their best to accommodate.

28 janv. 2024
sur Google

The food was good & fresh You can see the dumplings being prepared behind the counter. The place feels authentic. However, the service was lacking. We asked to keep 1 menu in case we wanted to order more after the first round. When the first round arrived, they took away the menu. They did ask us if we wanted to order a second round at the time of delivery of the first round, but it was hard to decide before we had sampled the first round. The waiter never passed by after that (to fill our water glasses or ask if we wanted a second round like we mentioned at the beginning). I had to go get the water jar myself. The portions are good size. There was no need for a second round & even had a few left over dumplings to take home. There are quite a few choices with different kinds of meats & few vegetarian options. I would go back & give it an other try before I make a definite decision about the service & coming back a 3rd time.

17 oct. 2023
sur Google