Depuis 30+ ans, le restaurant Maestro de Saint-Sauveur fait presque parti des meubles. À travers les années, les saveurs ont évoluées, la couleur des murs a changé, mais une chose demeure : les clients sont des amis et les soirées sont bonnes. Chef de métier, épicurien et mélomane, son fondateur a toujours eu en tête de créer un espace différent où l’on mange et boit ce que l’on aime. Il s’entoure d’une équipe qui partage, tout comme lui, la passion de la restauration et de ses plaisirs.
Maestro recueille de nombreux avis positifs sur son ambiance chaleureuse, sa cuisine et ses vins de qualité et sur un service attentif et discret, avec des touches comme des desserts offerts pour les anniversaires. Le menu est varié et les portions généreuses, et l'ambiance ainsi que la carte des boissons sont souvent citées comme des atouts, avec des plats régulièrement décrits comme délicieux et bien cuisinés. Si le lieu est parfois critiqué pour des prix ou le niveau sonore lors des soirées animées, l'ensemble des retours montre une expérience globalement exceptionnelle et l'endroit est présenté comme une valeur sûre pour les repas entre amis ou les occasions spéciales à Saint Sauveur. Dans l'ensemble Maestro est perçu comme une adresse incontournable et les clients repartent en exprimant leur désir de revenir.
Nous avons adoré notre soirée mon conjoint & moi-même.
Le service était exceptionnel, chaleureux, avenant, nous avons été traités au petit soins.
Les saveurs étaient au rendez-vous.
Nous avons dégusté un entrée de bries & un foies gras brûlés.
Nos plats principaux étaient de la morue exceptionnelle & un tartare de saumon (pour ma part mon tartare était un peu trop salé).
Au dessert nous avons dégusté un fondant au chocolat qui pour pour le moins exceptionnel, une vrai décadence pour mes papilles.
La seule déception, fut les chaises, elles sont vraiment inconfortables & douloureuses pour les jambes. Comme elles sont fait de rotins en plastique & que leurs squelettes est fait de métal. Le rotin renfoncé comme elles sont du moins très sollicitées & les bords ressortent.
Par conséquent, le reste était au delà de nos attente. Je recommande le changement de chaises car elles honnêtement elles dépeint côté confort & qualités de ce resto.
Concernant, le service, l'ambiance, la cuisine, je le recommande fortement !
Service excellent, qualité de nourriture exceptionnelle, si ce n est que de la cuisson de la bavette qui serait a parfaire ( medium cuit...aulieu de medium saignant), j aurais coté 5 ⭐
