Depuis 30+ ans, le restaurant Maestro de Saint-Sauveur fait presque parti des meubles. À travers les années, les saveurs ont évoluées, la couleur des murs a changé, mais une chose demeure : les clients sont des amis et les soirées sont bonnes. Chef de métier, épicurien et mélomane, son fondateur a toujours eu en tête de créer un espace différent où l’on mange et boit ce que l’on aime. Il s’entoure d’une équipe qui partage, tout comme lui, la passion de la restauration et de ses plaisirs.
Maestro se démarque dans les Laurentides par une ambiance chaleureuse et raffinée, un service impeccable et une cuisine variée et très bien exécutée qui va des plats de pâtes créatives à des viandes savoureuses et des desserts séduisants. L'expérience est souvent décrite comme conviviale et festive, surtout avec les prestations musicales en live qui ajoutent une touche d'elégance, même si le niveau sonore peut devenir élevé lors des soirées animées. Le personnel est fréquemment salué pour son écoute, sa connaissance du menu et sa capacité à personnaliser le service pour les occasions spéciales, ce qui donne un sentiment de soin et d'attention tout au long de la soirée. Certains commentaires mentionnent des bémols comme des poissons parfois surcuit ou des plats perçus comme un peu chers ou moins spectaculaires, et des soirs où le service peut sembler un peu trop rapide. Dans l'ensemble, Maestro est perçu comme un incontournable pour une expérience de dîner agréable et mémorable, avec des repas délicieux, une belle atmosphère et une volonté constante de bien accueillir les convives et de les faire revenir.
La cuisson de la viande était pas celle qu'on avait demander, mes pommes de terre en purée goûtait les pomme de terre en poudre & les crevettes ne goûtaient pas fraîche
Service très agréable Mathieu nous a bien conseillé avec un sourire & professionnalisme ,apéro avec brie a partager & 4 plats différents & tous étaient délicieux crevettes, tartare boeuf ,pâte crevette & veau prix raisonnable.
13 juil. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Quel beau moment passé sur la terrasse! Bon vin, bonnes portions & que dire des crevettes shangai, wow! Le tout couronné par l'incroyable service attentionné de Mathieu, nous allons certainement revenir! Merci!
The last time we ate here was maybe 12 years ago. At the time I felt it was good, but maybe just average. How things have changed. The menu is excellent. Diverse with many options. Great cocktails & nice wine list. Service was timely - they didn't miss a beat. For starters we had the Foie Gras Crème Brûlée & it was FANTASTIC. Also shared the roquette salad. Perfect. I had the veal limon w linguini & it was amazing. My wife had the Crevettes Shanghai & it was a solid 10/10. Dessert was the Chocolat Fondant. OMG. The best!! A shout out to our server Frederique who was wonderful, attentive & on top of her game. 10/10. In fact a big shout out to the entire team. Great experience & we thank them all for their great work. We will be back. Highly recommend this restaurant.
Très belle soirée ! On était assis au bar & servi par Jade ( excellent service) crevettes Shanghai & filet mignon 2 plats délicieux! Sans oublier le professionnalisme & l'hospitalité d'Alberto le gérant/sommelier . JE RECOMMANDE 👌🏽
Très bonne cuisine asiatique. Nous avons manger le ceviche de Crevette , la salade canard & les nanaans de saumon délicieux ! Crevette Shanghai & saumon taktaki. Le tomahawk & les pâtes aux fruits de mer serra pour la prochaine fois Merci
23 mai 2024
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Il y avait beaucoup trop de sauce dans mon plat. La morue, les crevettes, les légumes & les patates pilées trempaient tous dans la sauce rosée. C'était trop.
Mais nous avons eu un excellent service par Marie-Claude au bar.
Plats excellents & service tres bien; nous avons pris Bavette de boeuf, Carré d`agneau & Crevettes schangai Seul Hic, le jeudi soir il y a un semblant de groupe de musique ( son trop fort & chanteur ordinaire ... ) Suggestion: oui musique mais soft music ).... Nous y retournerons mais pas un jeudi.
Musique trop forte - Trop de pesto dans nos linguinis aux crevettes - on à commander deux veau limone avec des pâtes aux tomates au lieu de pâte à l'ail nous avons reçu le veau aux tomates & pâte à l'ail deuxième retour de l'assiette le veau était correcte mais les pâtes était à l'ail & non aux tomates comme nous avions demandé -
17 avr. 2023
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Tout était très bon: Nanan de saumon, Tartare de boeuf, Crevettes Shangai..Trois plats excellents l'assaisonement & les sauces sont parfaites.
Seul Bémol les frites très noires comme si l'huile de friture n'avait pas été changée.
2 juil. 2022
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Nourriture plutôt ordinaire pour le prix. Le carré d'agneau était cuit de manière inégale, & les pâtes aux fruits de mer étaient composées surtout de crevettes. De la bouffe comparable à ce qu'on peut se préparer à la maison... un mardi soir. Qui plus est, la serveuse n'était pas très avenante. La seule surprise agréable de la soirée, c'est le fois gras à la crème brûlée, que nous avons pris en entrée, qui était savoureux. Ah oui, & ma blonde... Mais elle est toujours merveilleuse.
Très bon service.
Le repas bon également
Les crevettes au lait coco bon mais je n'aurais pas servis le plat sur une planche .. difficile mélanger le riz au crevette & la sauce sur une planche de bois ... les légumes très bon j'aurais mis plus de légume & moins de nouille frit . Sinon le goût & cuisson très bon ;)
un peu déçu de nos plats Ma douce & moi avons pris les linguini aux crevettes Grosse déception ... beaucoup d'eau dans les assiettes mélangé avec le pesto & les crevettes étaient vraiment so so Première fois en plus de 10 ans de visite chez vous
