Located in St-Eustache, in the Lower Laurentians region, L'Impressionist Restaurant offers a lunch and dinner table d'hote menu, business meetings to group receptions.
L'Impressionist is in fact a French-inspired cuisine with personalized service, all in a soft and comfortable atmosphere. The Solarium, ideal for conference dinners, is available for groups of 25 or less
.
Whatever the occasion, our new private dining room can accommodate up to 60 people. A wine cellar of over 1000 carefully chosen bottles.
Business meetings, conferences, or special family events such as wedding receptions or banquets, we have all it takes to ensure their success. A charming dining room is available and when the weather permits we can welcome you on our terrace surrounded by flowers.
Choosing L'Impressionist Restaurant is also choosing attentive warm staff. Frédéric, our chef, and his team offer first quality products (meat, fish, vegetables) transformed with refinement to easily satisfy both the eyes and palate.
We look forward to meeting you!
Overall, diners describe L'Impressionniste as a polished French dining experience with a warm, intimate atmosphere and consistently strong cooking, praising the menu's classic French offerings, hearty portions, and attentive service when things go smoothly. Many highlight the welcoming, professional staff and the wine program, with several noting that the proprietor and the team make guests feel valued and the room feels refined yet cozy. However, reviews also flag a few issues that can mar a night out, including pricing transparency around holiday menus, occasional service missteps such as mis-timed courses, portions appearing smaller on some courses, and a heating problem that left the dining room uncomfortably cold on certain evenings. Some diners found certain dish preparations variable, and a few felt value could be better on some prix fixe or group menus, though most still consider the restaurant among the area’s best and a reliable choice for celebrations or special occasions. The terrace and interior ambiance are repeatedly praised, and the overall consensus is that L'Impressionniste remains a standout French dining destination worth returning to.
Tout était parfait du début à la fin du repas. Nous avions emmenés des amis & ils ont été enchantées. La nourriture, le service ainsi que l'ambiance vaut bien un cinq étoiles. On a juste hâte à la prochaine fois.
Merci Robert & therese
Nov 3, 2025
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Première expérience chez vous mais pas la dernière!
De l'accueil au départ tout était parfait.
La nourriture goûteuse à souhait, le service impeccable la musique & l'ambiance velouté.
Très agréable soirée 🧡
L'ambiance du restaurant est excellente. Je ne recommande pas le tartare à volonté : le premier plat est présenté correctement, mais sans plus, & les autres plats sont mal présentés, « garochés » & entassés dans un coin de l'assiette, sans aucune verdure. Les portions sont très petites, même à volonté, & il faut souvent demander plusieurs assiettes pour se servir correctement. Cela devient un peu mal à l'aise de devoir toujours demander pour un autre plat. Comparé à d'autres restaurants offrant du tartare à volonté, celui-ci déçoit.
Par contre, j'y suis allé il y a quelques mois pour le menu à la carte, & la présentation des plats ainsi que le service étaient impeccables.
Un peu désolant de voir péricliter ce restaurant que je fréquente depuis 40 ans.. poisson trop cuit, assiettes qui diminuent alors que les prix augmentent. Mais bon… c'est un monde moderne qui fait en sorte qu'on s'oriente d'une autre façon. Merci quand même.
Quelle belle expérience, nous avons été tellement bien accueillies par le propriétaire, tout était impeccable ! Nous recommanderons ce restaurant sans hésiter !!
Nous avons eu le plaisir de vivre un moment des plus agréables chez vous, portés par une équipe forte & passionnée. La cadence des plats était maîtrisée avec justesse, & l'ambiance, propice à une soirée mémorable. Malgré une chaleur parfois timide & quelques produits indisponibles, vous avez su nous offrir une expérience des plus fortes réussies. Merci pour votre accueil - au plaisir de renouveler l'expérience très bientôt!
Quel bel endroit! La possibilité de réserver une sale privée est fantastique! L'expérience a été simple, efficace & très chaleureuse! Nourriture de grande qualité; saveurs recherchées.
Tout le personnel à qui nous avons eu affaire a été facilitant, à l'écoute & disponible! J'y retournerais sans hésiter :-)
Wowww… à découvrir absolument. À seulement 1/2hr de Montréal. Premièrement, de la réception aux le services on ressent une chaleureuse expérience. Deuxièmement, les plats sont parfaitement harmonisés & les tables parfaitement montés. L'ambiance… wowww…je reste sans le mot c'est parfaitement équilibré. Un voyage dans le temps en toute tranquillité. Milles merci à toute l'équipe de nous faire vivre cet expérience européenne de première classe. À découvrir absolument.
Voici la liste:
- Quel idée perfide & révoltante de servir une sauce aigre de câpre & de moutarde avec une tranche de gras frit. Il y a façon de bon goût de servir un cerveau & ça n'était pas la bonne.
- Le riz de veau était adéquat.
- Le service était adéquat.
- Le prix était exagéré.
Trop dispendieux pour ce que vous allez manger. Allez voir ailleurs.
