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Restaurant

L'Impressionniste

Saint-Eustache
4.6$$ & $$$
OPEN5:30 pm - 9 pm
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L'Impressionniste Saint-Eustache Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchTartareCateringTasting Menu
Located in St-Eustache, in the Lower Laurentians region, L'Impressionist Restaurant offers a lunch and dinner table d'hote menu, business meetings to group receptions. L'Impressionist is in fact a French-inspired cuisine with personalized service, all in a soft and comfortable atmosphere. The Solarium, ideal for conference dinners, is available for groups of 25 or less . Whatever the occasion, our new private dining room can accommodate up to 60 people. A wine cellar of over 1000 carefully chosen bottles. Business meetings, conferences, or special family events such as wedding receptions or banquets, we have all it takes to ensure their success. A charming dining room is available and when the weather permits we can welcome you on our terrace surrounded by flowers. Choosing L'Impressionist Restaurant is also choosing attentive warm staff. Frédéric, our chef, and his team offer first quality products (meat, fish, vegetables) transformed with refinement to easily satisfy both the eyes and palate. We look forward to meeting you!

Amenities, services & more

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Reviews for L'Impressionniste

Food
Service
on Google4.5 (1300+)
*as of 2026-04-01
5★
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Review Summary

Overall, diners describe L'Impressionniste as a polished French dining experience with a warm, intimate atmosphere and consistently strong cooking, praising the menu's classic French offerings, hearty portions, and attentive service when things go smoothly. Many highlight the welcoming, professional staff and the wine program, with several noting that the proprietor and the team make guests feel valued and the room feels refined yet cozy. However, reviews also flag a few issues that can mar a night out, including pricing transparency around holiday menus, occasional service missteps such as mis-timed courses, portions appearing smaller on some courses, and a heating problem that left the dining room uncomfortably cold on certain evenings. Some diners found certain dish preparations variable, and a few felt value could be better on some prix fixe or group menus, though most still consider the restaurant among the area’s best and a reliable choice for celebrations or special occasions. The terrace and interior ambiance are repeatedly praised, and the overall consensus is that L'Impressionniste remains a standout French dining destination worth returning to.
Page 11 of 17 - 325 Reviews

Belle cuisine raffinée d'inspiration française. Le carte est assez variée pour qu'on ait envie d'y retourner & les prix sont, fe façon surprenante, très correct pour ce genre de restaurant. Un établissement qui a su rester accessible, contrairement à la tendance générale, c'est très appréciable.

Nov 1, 2024
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Excellent restaurant. Nourriture digne de grands restaurants. Service & atmosphère très chaleureuse!

Oct 27, 2024
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Excellente expérience, très bon service & la nourriture vraiment WoW !!

Oct 27, 2024
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Je donne 4.5 à la nourriture . Vous êtes dans nos restaurants Français top avec le Prieuré chef Thierry qui lui a un 4.8 pour ses réalisations & aussi les prix. Je trouve le filet mignon à $62.00 ou $69.00 tout dépend du deux ou 4 services un peu dispendieux. Par contre vos entrées sont délicieuses. Les pâtes par contre très ordinaires. Le Tomahawk de porc goûtait pas la même chose que la dernière fois trop de moutarde & nous ne goûtions aucunement l'érable. Aussi vos desserts sont très abordables ( pas au Prieuré) & votre fondant chocolat est sublime ne changer pas votre recette nous retournerons comme toujours vous êtes dans nos top!

Oct 26, 2024
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Impeccable! Nous allons y retourner Merci encore 🤩

Oct 20, 2024
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Excellent sur tout les points

Oct 19, 2024
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Un endroit qu'on ne retrouve plus beaucoup en restauration. Accueillant, chaleureux,service impeccable & que dire de la nourriture ❤️ On ressent qu'ils sont contents de nous recevoir & veulent qu'on y passe un agréable moment! 35 ans ! Ils ont compris qu'on ne change pas une recette gagnante 😉

Oct 13, 2024
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Quel beau restaurant! Restaurant dans la pure tradition française. Cuisine d'exception.

Oct 13, 2024
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Super endroit pour célébrer un événement. La nourriture est excellente, le service est impeccable & le personnel est d'une grande gentillesse. Je le recommande à tous!

Oct 12, 2024
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Excellent resto pour bien manger. Jean-Pierre est super sympa. Pour un resto français, les portions sont généreuses. 2024-10-11 : la fille de Jean-Pierre prend la relève depuis quelques années déjà & elle est aussi chaleureuse que son père.

Oct 11, 2024
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Service impeccable, nourriture excellente à prix raisonnable.

Oct 10, 2024
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Nous avons passé une très belle soirée entre amis. Tres bon dîner. Jean- Pierre & Catherine sa fille sont au top. Je recommande vivement ce restaurant. Les vogiens😜😋😘

Oct 6, 2024
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Très bonne bouffe, bon prix, personnel gentil & efficace

Oct 5, 2024
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La nourriture était très bonne. L'ambiance est chaleureuse.

Oct 4, 2024
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Un excellent choix de restaurant autant pour une sortie de couple que pour un évènement familial ou entre amis. Les plats sont exquis & le service est impeccable, dans une belle ambiance.

Oct 2, 2024
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C'est une expérience culinaire extraordinaire! L'équipe est très compétente & sympathique! Bravo!

Oct 2, 2024
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J'ai reçu un certificat cadeau. Wow ! Très très délicieux (si ça se dit) & très bon service !

Oct 1, 2024
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Fantastique comme toujours.

Sep 29, 2024
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Une expérience gustative & visuelle unique & inoubliable! Le service courtois, professionnel & surtout personnalisé à la hauteur des couleurs dans nos assiettes! Une ambiance feutrée qui peut se transformer en festivité! L'impressionniste vous transporte dans un monde de saveurs innombrables & impressionnantes!

Sep 27, 2024
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5.0

Cuisine haut de gamme. Oui, cher... Mais, la qualité est au rendez-vous :-)

Sep 23, 2024
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