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Restaurant

L'Épicurieux

Val-David
4.8$$ & $$$
OPEN5:30 pm - 10 pm
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L'Épicurieux Val-David Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BistroFrenchMarketRegionalGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-Bar
What we celebrate at L'Épicurieux is simple, good food and drink. The idea behind the seasonal cuisine is the promise that every bite will please your taste buds in the most basic way - by its freshness. With this frame of mind, we try our best to use products from local merchants. We want each fruit, vegetable and meat to be at the peak of their flavors. We are committed to always offering you the best.

Amenities, services & more

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Reviews for L'Épicurieux

Food
Service
on Google4.5 (300+)
*as of 2026-04-01
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Review Summary

Reviews highlight L'Epicurieux for exceptional flavors, colors and presentations and note a tasting-menu-only approach that many find smart and cohesive, with dishes that lead gracefully from one to the next. The kitchen is praised as highly skilled, capable of reimagining seasonal produce and delivering memorable courses, including standout preparations of cauliflower and seafood, while the wine pairings are generally well matched, though some guests suggest updating the glassware between courses. The ambiance is described as relaxed yet sophisticated, with attentive service and a warm, welcoming atmosphere that makes diners feel at home, almost like a gathering at a friend's kitchen. Observers also point out the emphasis on local seasonal ingredients and careful attention to allergies, recognizing that the experience carries a premium price. The menu evolves with the seasons and the restaurant is moving to a new location later in the year, with a temporary closure; the concept is widely regarded as a hidden gem and well worth a visit, though not considered suitable for children.
Page 1 of 5 - 88 Reviews

Saveurs, couleurs & présentations exceptionnelles.

Feb 15, 2026
on Google

C'est une expérience en soi, ceci étant dit, très dispendieuse. J'ai déboursé 195$ pour le menu dégustation & l'accord mets & vins. Les assiettes mettent en valeurs les fruits & légumes de saisons & nous font découvrir de nouveaux agencement de saveurs. Je ne recommande pas pour les enfants.

Oct 29, 2025
on Google

Exquis , des saveurs nouvelles apprêtées ensemble,..tout est en harmonie avec nos papilles..rien de trop fort ,rien de trop doux

Feb 20, 2025
on Google

Une excellente découverte des possibilités de la gastronomie canadienne. Un menu en 6 services qui vous fait voyager de saveurs en saveurs & sublimé avec l'accord mets/vins. Un service simple & discret qui vous permet de passer un moment très convivial entre amis ou en famille, voire simplement en couple. Une famille française en vacances.

Jan 4, 2025
on Google

Belle expérience culinaire dans Les Laurentides! Nous avons pris place au bar, qui donne sur la cuisine car j'aime bien voir la préparation & la dynamique en cuisine. Saveurs bien recherchées & en accord avec les vin proposés. Les cavaletti aux champignons lobster & le flétan de la Gaspésie étaient sublimes.

Aug 11, 2024
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1 Review
4.5

Expérience très sympathique. Belle découverte de saveurs & de textures. On reviendra !

Jan 7, 2024
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1 Review
5.0

Excellente cuisine ! Vraiment bon resto pour découvrir de nouvelles saveurs & de nouveaux plats ! Nous aimons beaucoup la formule à partager - de plus la variété des vins offerts est de très bonne qualité & encore là de très belles découvertes ! Nous sommes venus environ 4 fois & nous comptons revenir encore ! Merci aux chefs & personnels pour l'accueil & vos inspirations qui sont à chaque fois impressionnants & surtout délectables

Dec 30, 2023
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1 Review
5.0

Chaque bouchée est une découverte de saveurs.

Dec 24, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons pris le repas dégustation, accord Mets & Vins.

Ma conjointe est intolérante à l'ail & il y a eu des ajustements pour les plats.

L'accord des vins était très bien pour s'arrimer avec les saveurs des plats.

Un peu serré dans l'espace car le lieu est à l'étroit & les tables près les unes des autres.

Si vous désirez l'intimité, ce n'est pas approprié. Pour le reste, nous n'avons rien à dire à part que c'était excellent.

Nov 26, 2023
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1 Review
5.0

Ce fût un moment magic & rempli d'explosion de saveurs. Chacun des services à été une surprise & une escalade de saveurs. Merci à toute l'équipe. Un moment inoubliable.

Oct 6, 2023
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1 Review
5.0

Tout était excellent, pas de musique à tue tête! Beau Mariage de saveurs & textures de chacun des plats & service excellent.

Oct 1, 2023
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1 Review
5.0

La qualité de la nourriture est exceptionnelle tout comme l'agencement des ingrédients « locaux » & des saveurs. Il ne s'agit pas seulement d'une expérience culinaire, car cuisiner de cette façon si délicieuse & surprenante est de l'« art » en soi. Le service est aussi exceptionnel. J'adore ce resto & je le fréquente depuis 2018.

Jul 1, 2023
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1 Review
5.0

Excellent resto. Belle ambiance (la playlist lors de ma visite m'a ramené dans les années 80). Très bon service, jamais manqué d'eau, on replaçait ma serviette à chaque fois que je me levais de table, bonne connaissance des vins (& si la serveuse n'avait pas la réponse, elle l'a trouvait). Le menu en est un imposé en dégustation avec des assiettes à partager. Mon amie & moi avons été ravie. Les assiettes & les verres étaient changés à chaque service. Nous avons pris l'accord mets/vins & nous avons fait de belles découvertes. Le menu était frais, avec des produits régionaux/nationaux. Belle recherche de saveurs, les plats étaient tous délicieux & j'ai bien apprécié les accords. Il faut se prévoir un budget d'environ 175-200$/personne pour 6 plats/6 accords & un latté avec service. Lors de la réservation, je pouvais choisir ou je voulais être assise mais le resto m'a aussi contacté en journée pour confirmer & j'ai demandé la verrière (car il est possible qu'on vous place au bar malgré une réservation). Je recommande & j'y retournerai

Jul 1, 2023
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1 Review
5.0

Une explosion de saveur du début à la fin. Le menu dégustation avec accord vin est un incontournable. Présentation des plats originale & moderne. Ambiance incroyable avec la Véranda près de la rivière. Personnel professionnel & chaleureux. Une soirée qu'on n'oubliera pas de sitôt. Félicitation à la Chef Fanny !

Apr 30, 2023
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1 Review
5.0

Belle attention aux moindres détails. Ambiance très agréable grâce au côté intime du resto ( très peu de tables).
Très beaux montages d'assiettes. Très gouteux. Belles découvertes de saveurs. Même si c'est un menu dégustation, nous avons mangé à satiété.
Très agréable de les voir préparer les drinks & les assiettes.

Feb 12, 2023
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1 Review
5.0

Excellente cuisine, les saveurs explosent en bouche 👏👏👏 Accueil sympathique 😇
À recommander pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus & explorer des plats inusités.

Feb 5, 2023
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1 Review
5.0

Plats raffinés & plein de saveurs. Le menu degustation avec vin est une superbe experience. Service professionnel & convivial.

Aug 4, 2022
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1 Review
5.0

Excellente variété & saveurs délicieuses. Très bon service.

Jul 31, 2022
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1 Review
5.0

Une expérience gustative incroyable...prévoyez-vous un moment haut en HUM...il vaut la peine de se prévoir du temps & profiter du menu dégustation & accord mets-alcool...un voyage mémorable de saveurs, de textures, de salives. Beau & délicieux pour les yeux, le nez, la bouche!

Jul 30, 2022
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1 Review
5.0

Longue vie a vitre établissement, meilleur table des alentours. Cuisine inspirée & recherchée, multiples saveurs...& un brin audacieux Félicitations

Jul 29, 2022