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Restaurant

Le White Rabbit

Saint-Hyacinthe
4.1$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Le White Rabbit Saint-Hyacinthe: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodRegionalTartareSaladsGrillBurgersPoutineComfort FoodCasse-Croute (Snack Bar)Gluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-Bar
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About

Le White Rabbit focuses on a robust selection of pub-inspired fare that emphasizes hearty regional comfort foods and fresh culinary techniques. Guests encounter a menu centered on meticulously prepared tartare variations, featuring both classic beef and creative seasonal ingredients served with toasted bread. The kitchen balances traditional cooking methods with contemporary presentation to ensure consistent quality across every plate served in the space. A selection of regional specialties complements the pub-style offerings, providing a diverse range of flavors for patrons. The interior environment prioritizes a functional and straightforward atmosphere designed to support social interaction while maintaining a clear focus on the food. By highlighting locally sourced products, the establishment maintains a firm commitment to regional sourcing and culinary integrity throughout its entire seasonal menu development process.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Le White Rabbit

Food
Service
on Google3.9 (1000+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

musique(15) tartare(12) prix(10) bar(8) groupe(8) chansonnier(8) boeuf(7) bavette(5) cocktail(5) bavette de boeuf(4) qualite(4) sourire(4)

Review Summary

Le White Rabbit is generally recognized for its lively atmosphere, original decor, and frequent live entertainment, which many patrons find enjoyable for a night out. Experiences with the service and food are quite varied; while many visitors praise the welcoming staff and delicious offerings like the fish and chips, salmon tartare, and fried brie, others express significant frustration regarding inconsistent food quality, slow service, and issues with portion sizes or pricing. Although the establishment is seen by some as a great discovery with a friendly vibe, others note that the overall experience can be hit or miss depending on the evening, highlighting a need for more consistency in both kitchen execution and customer service attentiveness.
Page 1 of 16 - 157 Reviews
Anderson
3.0

Food was ok & service did what they could do, but it was loud beyond being able to talk, & that was 5pm.

Jun 28, 2026
on Google
Lyly-Anne
5.0

J'ai reçu un service hors pair par Agathe & par la barmaid Jade 10/10 je recommande

Jun 20, 2026
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Cliff
2.0

Si je donne un 2 sur 5 ce deja trop on dirais tout etais trop cuit , 17 personnes dans le resto . Au moins le pepsi & vin etais bonne

Jun 20, 2026
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Jean
4.0

Bon prix, les fish & chips sont excellent. Pas trop de pâte & très croustillant.

Jun 20, 2026
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Olivier
2.0

The service was good but the food was very average. Bad presentation, tasteless.
This place has changed for the worse in so many ways since I last visited.

Jun 11, 2026
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Claudette
3.0

Moi qui souhaitais passer une belle soirée avec mon chum à regarder les Canadiens de Montréal au White Rabbit… Nous avons été très bien servis, rien à dire sur le service.

Par contre, nous avons été très déçus par un client assis au bar avec un ami, qui critiquait constamment ce qui se passait à la télévision. À un moment donné, mon chum l'a regardé &, comme moi je regardais aussi dans cette direction puisque la TV était là, il m'a lancé un « ta yeule » alors que je n'avais absolument rien dit.

Je me suis sentie vraiment humiliée devant ses paroles. Avant même la fin de la première période, j'ai demandé la facture & j'en ai parlé à la serveuse. Je lui ai demandé si c'était un client régulier & elle m'a répondu que oui, puis qu'elle allait en discuter avec le propriétaire.

Le service était excellent, mais ce comportement a complètement gâché notre soirée.

May 10, 2026
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Isabelle
5.0

Très belle soirée improvisée jeudi dernier avec le band. Bien aimé les taquineries entre le groupe. Cassandra était bien sympathique aussi & attentionné avec nous. Nous y retournerons.

Apr 27, 2026
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Josee
5.0

Mon fils a mangé la bavette. Il a adoré. Moi le général tao. Très bon. Mon mari le fish & chips. Il était vraimeeeeent excellent. Les calmars frits étaient parfaits.

Apr 18, 2026
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Jean-Sébastien
5.0

Très bon service, repas parfait, cuisson du hamburger & fish & chips

Apr 17, 2026
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Marie
4.0

Bonne place, bon service, & avec chansonniers !!!

Apr 12, 2026
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www.restomontreal.ca