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Restaurant

Le St-Urbain

Le St-Urbain sublime la cuisine de quartier grâce à ses tartares signature et une élégante touche bistro française.

Ahuntsic-Cartierville
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Le St-Urbain, Ahuntsic-Cartierville - Montréal
FrançaiseTartareService de traiteur
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À propos

Le St-Urbain privilégie une approche culinaire rigoureuse axée sur des techniques françaises raffinées et des préparations de viandes crues exécutées avec expertise. La cuisine accorde une priorité aux ingrédients de première qualité pour concevoir des compositions aux profils aromatiques précis et maîtrisés. L'esthétique minimaliste du lieu oriente l'attention principale vers la texture et l'assaisonnement des tartares signatures proposés par l'établissement. Chaque portion intègre des protéines rigoureusement sélectionnées et des accompagnements équilibrés pour assurer une intégrité gustative constante à chaque bouchée. Le menu témoigne d'une compétence technique remarquable en mettant en avant des méthodes de préparation classiques adaptées aux palais contemporains. Chaque élément disposé sur l'assiette rehausse les caractéristiques naturelles du produit principal sans aucune complication inutile. L'établissement maintient un engagement ferme envers sa spécialité tout en garantissant que chaque service respecte des normes strictes de préparation et de présentation.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé Le St-Urbain ?

Le St-Urbain est situé au 96 Rue Fleury O, Montréal, H3L 1T2. dans le quartier Ahuntsic-Cartierville.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Le St-Urbain ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:30 - 22:00
jeudi11:30 - 14:00, 17:30 - 22:00
vendredi11:30 - 14:00, 17:30 - 22:00
samedi17:30 - 22:00
dimancheFermé
Est-ce que Le St-Urbain accepte les réservations ?

Oui, Le St-Urbain accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Le St-Urbain propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Le St-Urbain. Vous pouvez appeler au (514) 504-7700 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Le St-Urbain a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Le St-Urbain ?

Le St-Urbain se spécialise dans :

FrançaiseTartare
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le St-Urbain ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le St-Urbain :

Bienvenue aux groupesService de traiteurTerrasse
Comment puis-je contacter Le St-Urbain ?

Vous pouvez joindre Le St-Urbain par les moyens suivants :

(514) 504-7700Site officiel
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Avis pour Le St-Urbain

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-09-01
4.5133 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

vin(27) prix(13) dessert(13) qualite(8) wine(6) menu dégustation(5) degustation(5) chef(5) saveurs(5) sauce(5) ravioli(4) appetizer(4)

Résumé des avis

Le St-Urbain est reconnu comme une véritable perle du quartier Ahuntsic, apprécié pour sa cuisine saisonnière inventive, raffinée et délicieuse. De nombreux clients soulignent l'originalité des saveurs, la fraîcheur des produits et l'exécution impeccable des plats, plaçant cet établissement parmi les meilleures adresses gastronomiques de la ville. Bien que les avis sur la taille des portions varient, l'opinion générale met en avant un excellent rapport qualité-prix, surtout dans le cadre d'un repas complet. L'atmosphère est souvent décrite comme chaleureuse, conviviale et animée, idéale pour les occasions spéciales ou les rencontres entre amis et en famille. Malgré quelques variations dans les commentaires sur le service et l'ambiance sonore, de nombreux convives insistent sur la gentillesse, la compétence et l'attention du personnel, faisant du St-Urbain une adresse hautement recommandée pour ceux qui cherchent une expérience culinaire mémorable.
Page 6 de 9 - 87 Avis
Carl
5.0

Fancy, tasty & very creative Great spot

26 juin 2024
sur Google
Olga
5.0

We were there for a private party, great food & staff is very friendly. We would definitely recommend this restaurant. Thank you.

26 juin 2024
sur Google
Karyne
5.0

Très belle adresse d'Ahuntsic. Plats recherchés, service amical, belle carte de vins & bonne ambiance! Nous reviendrons.

22 juin 2024
sur Google
Philippe
5.0

Excellent restaurant gastronomique, le menu dégustation était tout simplement à tomber par terre! Service impeccable, accord mets-vins réfléchis, tout simplement parfait!

21 juin 2024
sur Google
Schill
5.0

Le chef a pris soin de nous offrir une entrée saucisse confit de sauce au poivre & pommes de terre

13 juin 2024
sur Google
N
5.0

Délicieux! Excellent service!

2 juin 2024
sur Google
Stephane
3.0

Bonnes entrées, mais les mets principaux sont minimes, un onglet de boeuf très petit & les vins sont quand même chers

19 mai 2024
sur Google
Xavier
4.0

A mi-chemin entre le bistrot & le gastronomique, ce restaurant offre un menu diversifié pour vraiment tous les goûts. La carte semble changer souvent & les fruits de mer sont bien présents. L'offre de vins semble bonne. Côté repas, les cuissons étaient belles, y compris pour le Cerf qui est trop souvent problématique ailleurs... pour ma part j'aurai aimé un peu plus d'accompagnements & de sauce (mais attention: je ne suis pas sorti sur ma faim, & mon plat n'était pas sec du tout!). Chacun devrait y trouver son bonheur. Merci pour l'agréable soirée.

26 avr. 2024
sur Google
PhilippeFab-1611
1 Commentaire
3.0

Tres bon service. La nourriture est excellente. La quantité de nourriture dans le plat est ridicule versus le prix.

12 avr. 2024
Sonia
5.0

Exquis! Petite portions mais exquis. La pieuvre grilléé est tellement bonne que je crois en avoir rêvé...Dommage que ce resto ne soit pas dans mon quartier. Le service était impeccable: décontracté & discret avec à la clé une suggestion de film (The free State of Jones sur le guerre de céssetion)

1 mars 2024
sur Google
www.restomontreal.ca