Le Serpent
Restaurant
Coup de cœur
Le Serpent
Bistro-bar contemporain et élégant de style industriel chic offrant mets italiens originaux et boissons.
Ouvre aujourd'hui à 17:45
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Le serpent, une institution depuis 2013
Le Serpent a ouvert ses portes avec éclat le 23 décembre 2013 dans Griffintown. Situé dans la Fonderie Darling, un lieu dédié à l’art, son nom a été emprunté à celui de l’ancienne fonderie, du temps où un conduit massif de dépollution la couronnait. Aujourd’hui dysfonctionnel, cet artéfact industriel est toujours très présent dans l’architecture du bâtiment et le paysage urbain du quartier.
Fondé Hubert Marsolais et Claude Pelletier, également créateurs du Club Chasse et Pêche et du restaurant Le Filet, Le Serpent propose un menu aux forts accents italiens dans une esprit de brasserie contemporaine, avec une personnalité forte et doté d’une carte des vins singulière et de grande qualité. L’équipe d’associés est complétée avec brio par le chef Michele Mercuri et le sommelier Philippe Boisvert. Aménagé par l’architecte Annie Lebel de l’atelier in situ en collaboration avec Hubert Marsolais, le Serpent sublime les qualités industrielles de l’espace. Des aménagements contemporains qui contrastent avec l’aspect brut et épuré du bâtiment, offrant environ 80 places assises et un bar autour duquel une douzaine de personnes peuvent être accueillies. Souhaitant être le complice de toutes les occasions, le Serpent est ouvert en soirée du mardi au samedi. Traiteur exclusif pour les évènements de la Fonderie Darling, Le Serpent reçoit également des groupes de différents formats.
Le Serpent se fait aussi collectionneur et intègre dans l’espace du restaurant des œuvres d’art actuel majeures qui dialoguent avec la Fonderie Darling.
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Avis pour Le Serpent
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5.0
Service attentionné, conseils de vins très apprécié, merci pour notre belle soirée c'était A+
17 août 2024
sur Google
5.0
Outstanding food & service! Try the lobster risotto + any of their desserts.
4 août 2024
sur Google
5.0
Plats savoureux de l'entrée au dessert. À la fois sélect & décontracté. Compter autour de 100$ par personne.
29 juil. 2024
sur Google
5.0
Amazing food, drinks, & service. Truly, nothing to complain about! Tout était parfait ! Bonne bouffe, bon service, excellents drinks.
26 juil. 2024
sur Google
5.0
Foie torchon was to die. Bucatini was incredible. Linguini was sublime. Modern arehouse interior was dope. Feature wall painting was everything.
5 juil. 2024
sur Google
3.0
The food was good, especially the pasta dishes. The service was not... We were given the wrong salad, (we receive a bowl of lettuce with no dressing, nothing instead of the summer salad). I asked for the menu & did not receive it so I got up & walked to the front to retrieve it. It was not taken off the bill & it took us 30 minutes to receive the bill. Our drinks also arrived after our main course. Overall, bad experience & would not recommend eating in.
2 juil. 2024
sur Google
3.0
As an Italian, I will give my honest review; this is not an upscale Italian restaurant. Atmosphere: too noisy, tables have no cover, poor Ikea chairs, definitely not a place for a date. The only decent dish was the risotto, amazing taste. The other dishes had many cooking mistakes like chili on the seafood pasta or too much bell peppers on the octopus, the dessert was a tasteless disaster strawberry fronzoli. Total price for a couple with a bottle of Franciacorta 330 CAD. How about hire an Italian chef & have some real traditional Italian options like Ossobuco Risotto?
29 juin 2024
sur Google
5.0
J'ai récemment dîné au restaurant Serpent & l'expérience a été délicieuse. Les plats étaient savoureux & bien présentés. J'ai particulièrement apprécié . Le personnel était accueillant & attentif, ce qui a rendu la soirée encore plus agréable. Je recommande vivement ce restaurant pour une excellente expérience culinaire.
29 juin 2024
sur Google
4.0
Located in an old foundry in a very offbeat location, the atmosphere is quite nice. The service was efficient & attentive. The food was very good...a pasta & a risotto. The only negative was that the menu was very limited. Overall a positive dining experience.
26 juin 2024
sur Google
5.0
Linguini is good, not as good as my friend Vadym does it. Burata is good too. I like burata with Italian bread or focaccia but that's wasn't an option.
26 juin 2024
sur Google
5.0
It was my second time eating here (first time was last year). I came back because my first time was so good. I had lobster risotto both times, & both times it was delicious. Great food & great cocktails. Extensive wine list. Easily one of my favourite restaurants in Montreal! Reservations are recommended. My only wish is if they had more gluten free dessert options.
17 juin 2024
sur Google
5.0
This is a great Italian restaurant! They don't smother everything in red sauce & garlic here, very authentic. 7-18.
5 juin 2024
sur Google
5.0
We had an amazing time dining at Le Serpent. We sat at the bar, & our service was amazing.
28 mai 2024
sur Google
5.0
Very creative & delicious food. The menu is limited, but every dish is clearly innovative & complex. The dining space is hidden through a few doors & you would not expect a top quality restaurant here. Makes for a very cool dining experience
22 mai 2024
sur Google
5.0
Très bon restaurant d'inspiration italienne. Plats délicieux & bonne ambiance.
21 mai 2024
sur Google
5.0
Excellente pâtes, notre serveuse était géniale, connaissais très bien les vins offert sur la carte ( son nom m'échappe malheureusement). Très belle soirée, je recommande!
15 mai 2024
sur Google