Le Serpent
Restaurant
Coup de cœur
Le Serpent
Bistro-bar contemporain et élégant de style industriel chic offrant mets italiens originaux et boissons.
17:45 - 22:30
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Le serpent, une institution depuis 2013
Le Serpent a ouvert ses portes avec éclat le 23 décembre 2013 dans Griffintown. Situé dans la Fonderie Darling, un lieu dédié à l’art, son nom a été emprunté à celui de l’ancienne fonderie, du temps où un conduit massif de dépollution la couronnait. Aujourd’hui dysfonctionnel, cet artéfact industriel est toujours très présent dans l’architecture du bâtiment et le paysage urbain du quartier.
Fondé Hubert Marsolais et Claude Pelletier, également créateurs du Club Chasse et Pêche et du restaurant Le Filet, Le Serpent propose un menu aux forts accents italiens dans une esprit de brasserie contemporaine, avec une personnalité forte et doté d’une carte des vins singulière et de grande qualité. L’équipe d’associés est complétée avec brio par le chef Michele Mercuri et le sommelier Philippe Boisvert. Aménagé par l’architecte Annie Lebel de l’atelier in situ en collaboration avec Hubert Marsolais, le Serpent sublime les qualités industrielles de l’espace. Des aménagements contemporains qui contrastent avec l’aspect brut et épuré du bâtiment, offrant environ 80 places assises et un bar autour duquel une douzaine de personnes peuvent être accueillies. Souhaitant être le complice de toutes les occasions, le Serpent est ouvert en soirée du mardi au samedi. Traiteur exclusif pour les évènements de la Fonderie Darling, Le Serpent reçoit également des groupes de différents formats.
Le Serpent se fait aussi collectionneur et intègre dans l’espace du restaurant des œuvres d’art actuel majeures qui dialoguent avec la Fonderie Darling.
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Avis pour Le Serpent
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4.0
Went there for an office party. Food was good, overall setup was welcoming.
4 déc. 2024
sur Google
5.0
My ultime favorite restaurant in Montreal. The food, the wine, the cocktails, the service, the mood. I love everything about this place
2 déc. 2024
sur Google
5.0
We had a fabulous meal at La Serpent with excellent service. I'll be honest, I don't go out for a fancy meal often, but this treat for my husband's birthday was totally worth it.
4 nov. 2024
sur Google
2.0
Belle ambiance, décor hangar contemporain urbain. Samedi dernier, ma femme & moi avons été servis par Éric vers 19h. Enthousiaste de nous présenter le menu , après l'apéritif nous avons opté pour une burrata & un tartare de thon avec wasabi en entrée; tous deux excellents. Nous avons choisi de prendre un verre de Chianti pour lequel Éric nous a même proposé une bouteille hors menu. Nous avons noté cette attention. Comme plat principal, nous avons partagé le contre filet de boeuf Angus AAA avec légumes & une purée gratinée; l'assiette plus dispendieuse du menu. Quelle déception cette pièce de viande, pleine de nerf, difficile à couper & encore plus à mâcher. Le plus décevant est que j'ai positionné certains morceaux inmangeable pour que le serveur me demande si tout a bien été, mais je me doute qu'il ait intentionnellement évite la question pour ne pas avoir de remous. Je suis persuadé qu'il a remarqué car son attitude est soudainement devenue non-chalant jusqu'à la fin du repas. Je suis resté sur ma faim 400$ plus tard. Commentaire au propriétaire par l'entremise du site de réservation qui ma envoyé une requête d'évaluation, mais aucune nouvelle. Dans cette gamme de prix, le service & le souci de satisfaire la clientèle est tout aussi importante que la préparation culinaire. Je dois dire que j'ai vu mieux.
2 oct. 2024
sur Google
5.0
A great dining experience between the food & service. I would highly recommend the venison if it is on offer. The Rococo is one delicious way to end your meal. The dining room is somewhat small & quite ambient so if a neighboring table is loud it affects everyone.
2 oct. 2024
sur Google
4.0
Très bonne cuisine Excellent service mais ambiance extrêmement bruyante .
1 oct. 2024
sur Google
5.0
J'ai passé une très belle soirée assise au bar avec une copine. Philippe a eu une belle attention pour nous à notre arrivée. Livia nous a offert un fabuleux service. De beaux échanges avec le reste du staff dont Claudine & Eric. Il faut toujours s'asseoir au bar! ;) Nous avons bien mangé & bien bu. Chaleureux & accueuillant!
18 sept. 2024
sur Google
4.0
An Italian meal that wasn't spectacular but was delicious. However, dessert was a huge disappointment. My sister & I chose the following dishes: - Parfait au Foie Gras (appetizer) ~ $32 - Octopus (appetizer) ~ $26 - Lobster Risotto (main course) ~ $53 - Magret de Canard (main course) ~ $46 - Tiramisu (dessert) ~ $18 - Strawberry Rhubarbe (dessert) ~ $18 Talking about the food, I especially like the foie gras with the combination of cherries that makes the dish very fresh, but still retains the original flavor of the foie gras with a light, fatty elegance & a smooth texture. However, the Lobster Risotto, although the dish that my sister & I were looking forward to, was a bit bland, the flavor was normal & nothing special. Dessert was a real disappointment. This is the worst tiramisu I have ever eaten, whether it is a mid-range restaurant, dessert shops or Michelin restaurants, all have desserts that are superior to this one. My sister & I were having a very comfortable & enjoyable dinner, but the dessert experience made the meal go down a notch. In terms of space, the restaurant will be a bit difficult to find with a rather dark space. The price does not include 15% VAT & 25% tip. The total bill was nearly $300 for 2 people, not too expensive but still not worthy of the quality that my sister & I expected.
15 sept. 2024
sur Google
5.0
Thanks Julien for your warm welcoming, it was a pleasure to be there with my photobooth for your guests👍
13 sept. 2024
sur Google
5.0
La atención es fabulosa, soy muy fan de nuestras meseras. La comida no es extraordinaria pero la actitud de las meseras hace que todo sea increíble. Muchas gracias !
10 sept. 2024
sur Google
5.0
Amazing food but I mean amazing. Better pasta & tiramisu than I ate in Italy! I recommend strongly the octopus as apetizer, the linguine with speck & the special of the day was beef & it was tender & absolutely delicious! Nice interior design & decor. Love the pub bistro chic vibe. Amazing customer service also. It shows they have the care for their guess to have a good time.
8 sept. 2024
sur Google
3.0
J'ai ammener ma mère au serpent pour sa fête le 28 août. Le restaurant me fait penser au type cafétéria! Le serveur était non chalant & semblait avoir du fun avec tout ses clients sauf avec moi & ma mère. Par contre la nourriture était excellente, ça la sauver le tout! Généralement lorsque c'est la fête d'un invité il offre le dessert ou du moins souhaite bonne fête à la personne, le serveur est demeuré silencieux! J'ai commandé un dessert pour ma mère & moi. La nourriture est très bonne ça je ne l'enlève pas ! Peut être le serveur était fatigué ou avait eu une grosse journée
6 sept. 2024
sur Google
5.0
Quelle belle découverte !!! Tout y est pour une soirée parfaite : accueil chaleureux, service impeccable (merci Xavier & Mia), chef extrêmement talentueux, décor épuré & raffiné, nourriture exquise. Nous avons laissé le chef prendre le contrôle de nos plats & tout était absolument délicieux. Je recommande sans hésiter ! Merci à toute l'équipe !
4 sept. 2024
sur Google
5.0
Une expèrience à la fois simple & délicate. Le service est de qualité ainsi que la cuisine sobre & pleine de saveurs.
3 sept. 2024
sur Google
5.0
Overall, it was a fantastic experience accentuated by high-quality dishes & attentive service. For appetizers, we had the special wild mushroom toast, which was simply divine, & the octopus dish which was quite solid. Main course we shared a branzino dish where for me the star of the dish was actually the vegetable medley. Our daughter chose the duck & it was absolutely lovely. Drinks were well made & the tiramisu dessert with an espresso shot on top was mind blowing. Highly recommend this bit out of the way restaurant
31 août 2024
sur Google
LouiseDus-4840
1 Commentaire
5.0
Ce soir le 22 août 2024 mon amie & moi avons souligné notre anniversaire en allant prendre un repas au restaurant Le Serpent.& nous avons été enchanté de cette découverte. L'accueil chaleureux que nous avons reçu & que dire de notre serveur Xavier qui nous a expliqué le menu & aidé à choisir un bon vin. Tout était excellent de l'entrée au dessert ,les plats étaient bien présentés & très goûteux. & pour finir le directeur nous a gentiment offert un petit digestif en sa compagnie.!!!! Rarement il nous est arrivé d'avoir un service vraiment exceptionnel & tellement sympathique 🥰 Je donne 5 ***** à ce restaurant. Micheline Charest & Louise Dussault
22 août 2024