Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.
Nos Spécialités
Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.
Le Marlow offre une ambiance chaleureuse et intime, sans prétention, avec une cuisine française raffinée qui évolue au fil des saisons et qui séduit par des plats bien présentés et équilibrés. Le service est attentif et sympathique, et la possibilité d'apporter son vin rend l'expérience conviviale et accessible. Le cadre du bar et la cuisine à vue ajoutent au charme, même si les soirées plus animées peuvent être un peu bruyantes, l'ensemble reste une belle expérience culinaire. Pour les occasions ou les sorties entre amis, Le Marlow est souvent cité comme une belle découverte et une adresse à revisiter, notamment pour découvrir les menus saisonniers et les terrasses quand elles seront ouvertes.
We had dinner here on a Saturday night with friends. Our reservations were for 6pm & we opted for the 5-services experience. The food was delicious but the service was way too fast. One service after another kept coming. The restaurant had another seating at 8pm which we did not know about. We felt rushed, especially right after dessert when our dishes were taken away & we were asked to vacate our table because the people who were next were already waiting. Unfortunately, that left a sour taste. Despite the great food & the interesting 5-service & the BYOW experience, I probably would not opt to go back. It was too expensive to be rushed.
10 mai 2025
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🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
It's for gourmet palate, the sauces are delicately perfumed. The potage is original, the morue à l'étouffé with yuzu sauce is exquisite, however the endive was not prepared correctly but what I could taste was seasoned adequately. The dishes were presented professionally.
Une très belle soirée, le service à la nourriture était parfait. Le resto est un peu serrer & bruillant mais ca reste une excellente expérience que nous referons prochainement.
15 mars 2025
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Ce fut une découverte! La recherche des saveurs la présentation la fraîcheur des aliments ….WOW!!! & le prix versus cette qualité est impressionnant, merci je vais revenir très certainement. Le seul bémol, le bruit mais j'attendrais la terrasse 😁
J'y suis aller plusieurs avec ma copine & nous n'avons jamais été déçu, les plats sont très biens travaillés autant pour les saveurs que pour les textures en plus de la présentation impeccable des plats. L'ambiance est chaleureuse & de pouvoir voir les cuisiner travailler rend l'atmosphère encore plus immersive & les serveurs sont très attentionnés & à l'écoute, ils prennent le temps d'expliquer les plats & s'assurent que chaque détail soit parfait tous au long du service.
Je le recommanderais a tous ceux qui cherche un vrai bon bistro & qui en plus est un apporté votre vin. Leur formule 5 service rend l'expérience unique tout en restant abordable.
Bonne cuisine locale, une bonne option sur la rive sud & certainement la meilleure niveau AVV!
Concept 5 services intéressant mais peut etre pas nécessaire. L'amuse bouche était un jalapeno poppers, bon mais pas nécessaire. Le troisième service? Un trou normand, encore une fois pas nécessaire selon moi, dur aussi à accompagner avec un vin que l'on apporte…
Les plats étaient bien, le rapport qualité prix est super. L'entrée de flanc de porc à l'érable était bonne mais un peu trop sucré malheureusement. À réessayer!
Nous avons pris le menu cinq services. Les assiettes étaient très jolies, le goût était savoureux & l'originalité des ingrédients utilisés unique. Toutefois il ne faut pas oublier que c'est de très petites portions.
