Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.
Nos Spécialités
Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.
Le Marlow se présente comme une adresse chaleureuse où l'ambiance intime et le cadre soigné mettent en valeur une cuisine française raffinée et inventive. Le service est généralement impeccable, attentif et sympathique, avec la possibilité d'observer les cuisiniers au travail au bar. La carte change selon les saisons, propose des combinaisons de saveurs audacieuses et des plats magnifiquement présentés. Le rapport qualité-prix est particulièrement apprécié grâce au concept 'apportez votre vin', ce qui rend l'expérience conviviale et accessible. L'expérience est souvent décrite comme une vraie découverte, idéale pour des occasions spéciales ou des repas en amoureux. L'ambiance peut parfois être bruyante ou le service très rapide lors de services très chargés, mais cela n'enlève rien à la qualité globale. Dans l'ensemble, Le Marlow est largement recommandé et se distingue comme une perle rare sur la rive sud.
Très bonne cuisine, service professionnel. Notre serveuse était chaleureuse & très disponible. J'aurais donné 5 étoiles mais l'entrée était glacée & dangereuse. Un peu de sel aurait suffi à sécuriser le tout & on ne l'a pas fait quand j'ai mentionné que c'était glissant.
Restaurant cozy, nourriture excellente, gouteuse, belle présentation. On a passé, une agréable soirée mon conjoint & moi, c'tait tout ce qu'on voulait. On va y retourner c'est sur! Merci bcp!
La nourriture est excellente. Le menu est intéressant. Le service est bon. Le prix est un peu élevé. Le seul hic est le bruit ambiant. L'installation de panneaux acoustiques serait assurément un atout afin d'offrir une expérience garante d'une atmosphère plus envoutante. Je le recommande tout de même à tous!
Petit restaurant tres cozy à tester absolument! La 5 service était copieux sans être de trop, tous les plats étaient délicieux & très bien présentés. Service impeccable. La fait de pouvoir apportez son vin est un plus. Du à son succès, le restaurant était complet & un peu bruyant mais cela ne nous a pas empêché de passer un excellent moment romantique à 2.
Ambiance agréable, personnel enjouer, la présentation des plats & la nourriture très bien, un festin autant pour les yeux que pour le bedon. Beaucoup de saveurs & portions généreuses. Je recommande sans hésitation.
Le décor, nourriture & service étaient impeccables! Vraiment bon! Toutefois, nous étions situés à l'arrière & ça sentait l'eau de javel à plein nez, vraiment désagréable. Sinon, le reste était parfait.
Cuisine avec énormément de saveurs, menus inspirés & peu traditionnels maos très appréciés, seconde visite & encore il y en aura d'autres à coup sûrs, ai déjà recommandé votre adresse & le ferai encore de bon coeur & d'estomac satisfait. Service très courtois & efficace avec une belle attention pour les clients, merci.
31 déc. 2022
🍽️
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Odeur d'eau de javel à l'arrivée ce qui est un peu désagréable. Bruyant avec certaines musiques de la playlist.
Plats délicieux.
Raviole superbe, beaucoup de texture.
Amuse-bouche 9/10
Jus de l'assiette de poulet un peu trop salé (2 personnes l'ont commandé) mais très juteux.
Tartare assez classique, assaisonnée & quantité parfaite.
Les desserts, encore une fois beaucoup de texture & de saveur.
Ce restaurant est un bijou pour notre ville! C'est rapidement devenu notre restaurant préféré, notre repère. C'est pas compliqué c'est désormais l'incontournable à Saint-Hubert. Le staff est adorable mais que dire de ce qu'on y mange....ce n'ai pas uniquement une pure merveille. C'est très raffiné, recherché & délicieusement bon. Le menu est hyper diversifié! Appelez-moi moi maintenant Alexandra Marlow 🤣🙏🏼
Mitigé
Pour le positif, très bel accueil, explication très claire du menu, service à un bon rythme mise en bouche, entrée & dessert très bons.
Pour le négatif, plat principal short rib qui ressemble à une viande de bouilli, poisson trop cuit & betterave manque d'assaisonnement. On nous donne les ustensiles par le manche, la serveuse tenait les piques de la fourchette & le rond de la cuillère, pas très professionnel.
Facture de 200, $, désolé, on n'y retourne pas, on n'attendait peut-être trop de ce resto..
Notre 2e rendez-vous, toujours aussi succulent, fine cuisine (gastronomie), a privilégier la table d'hôte 5 services. Le personnels tous aussi bien, cordiale & jovial.
Très Belle expérience Culinaire ! Nous avons choisis le menu 5 service ! C est certains qu ont va y retourner. Ambiance Bistro Bruyant & festifs. Les employés Déborder mais très serviable & courtoie. Un Gros Merci !
