Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.
Nos Spécialités
Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.
Le Marlow se présente comme une adresse chaleureuse où l'ambiance intime et le cadre soigné mettent en valeur une cuisine française raffinée et inventive. Le service est généralement impeccable, attentif et sympathique, avec la possibilité d'observer les cuisiniers au travail au bar. La carte change selon les saisons, propose des combinaisons de saveurs audacieuses et des plats magnifiquement présentés. Le rapport qualité-prix est particulièrement apprécié grâce au concept 'apportez votre vin', ce qui rend l'expérience conviviale et accessible. L'expérience est souvent décrite comme une vraie découverte, idéale pour des occasions spéciales ou des repas en amoureux. L'ambiance peut parfois être bruyante ou le service très rapide lors de services très chargés, mais cela n'enlève rien à la qualité globale. Dans l'ensemble, Le Marlow est largement recommandé et se distingue comme une perle rare sur la rive sud.
Bravo pour l'ajout de matériaux visant l'atténuation du niveau sonore. La différence est notable & appréciée.
Plusieurs plats présentaient des saveurs & arômes complexes & dignes de mention. Les différents ingrédients composants le plat de thon rouge apportent saveurs, textures & atteignent l'harmonie qui distingue les bons plats des excellents. Très recherché!
11 août 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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3rd time eating at your restaurant & you never dissapoint! Bravo, tout étaitent excellent, la qualité & la presentation des plats sont superbes. Merci!
Meilleur restaurant de la rive-sud!! C'est ma 3ieme fois au Marlow est toujours un réel plaisir pour les papilles. Je suis enceinte & la serveuse a été aux petits soins pour m'aider à trouver les plats sans aliments non recommandés. Mes amies ont adoré !
Tout était délicieux. Il y a juste le service après l'entrée qui a été un peu long & après le repas principale pour le dessert très long. Sinon tout est très bon.
Merci
Notre serveuse nous propose d'apportez la bouchée du moment & l'entrée en même temps ce à quoi nous avons dit oui sauf que dans les faits la bouchée qui devait être chaude a refroidi car l'entrée est arrivée avec un retard d'une dizaine de minutes & ce après l'avoir signifié à notre serveuse. Au plat principal, on commande une frite qui est arrivée 15 minutes plus tard que le repas principal encore là après l'avoir mentionné à quelques reprises qu'il manquait la frite. Je réitère qu'une personne avec une intolérance est moins bien servie car assez difficile pour la cuisine d'adapter les plats. Après plusieurs tentatives à ce resto & la difficulté de s'adapter aux restrictions alimentaires , nous n'y retournerons plus. Les intolérances & allergies font parties de la vie gastronomique. Il faut s'adapter & répondre à la clientèle qui en souffre. C'est aussi ça servir la clientèle!
Très bon très bien, mais on s'est vraiment sentis trop serrer les uns contre les autres. Les tables sont trop proches les unes des autres cela a un peu gâcher l'expérience.
4 août 2023
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Les plats qui nous ont été servis étaient tous excellents. Le service à table a été très attentionné & remarquable particulièrement avec mes parents de 87 ans. Bravo au chef cuisinier & son équipe de nous offrir ces plats que nous qualifions gastronomiques!
