Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.
Nos Spécialités
Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.
Le Marlow se présente comme une adresse chaleureuse où l'ambiance intime et le cadre soigné mettent en valeur une cuisine française raffinée et inventive. Le service est généralement impeccable, attentif et sympathique, avec la possibilité d'observer les cuisiniers au travail au bar. La carte change selon les saisons, propose des combinaisons de saveurs audacieuses et des plats magnifiquement présentés. Le rapport qualité-prix est particulièrement apprécié grâce au concept 'apportez votre vin', ce qui rend l'expérience conviviale et accessible. L'expérience est souvent décrite comme une vraie découverte, idéale pour des occasions spéciales ou des repas en amoureux. L'ambiance peut parfois être bruyante ou le service très rapide lors de services très chargés, mais cela n'enlève rien à la qualité globale. Dans l'ensemble, Le Marlow est largement recommandé et se distingue comme une perle rare sur la rive sud.
Malheureusement, je ne me rappelle pas du prénom des 2 serveuses attitrées à notre table mais elles étaient toutes les deux souriantes, plaisantes, intéressantes de jaser avec, complices & ont offert un bon service. Elles faisaient partie de l'expérience positive que nous avons eue. Nos repas étaient très savoureux & la touche créative dans les plats était appréciée.
26 août 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Ma copine aurait préféré plus de choix végé mais l'assiette de tomate était si bonne qu'elle en aurait pris deux! Étant moi même restaurateur je comprends qu'une petite carte ne peut pas accommoder le 1% qui est "différent" Cela étant dit la nourriture (mes 5 services) était délicieux & le rapport qualité/prix est excellent je ne bois pas & je m'attendais à une légère selecti9n de breuvage mais je reviendrai certainement avec mes breuvages !
Mon assiette de thon rouge m'a beaucoup déçu car le thon était dure & pas tendre & était très goûteux (poisson)Par contre dès que je l'ai mentionné à la serveuse, elle m'a apporté une autre assiette de thon . Malheureusement la première assiette m'avais coupé l'appétit.
20 août 2023
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Super belle présentation, manque un petit punch.
Magret de canard un peu dur, coupé en fines tranches aurait été mieux.
Musique inappropriée, préférence pour smooth jazz...
Notre 2e fois chez Marlow, la 1re fois était mieux.
Tout était parfait.
2 points mineurs :
- on n'est nous a pas offert la café a la fin
- un soupçon(minime) de vinaigre de trop dans les accompagnements avec le thon
J'aurais aimé qu'on me pose la question à savoir si j'étais intéressée par la terrasse. J'avais réservé deux semaines à l'avance . Je prends une partie de ma responsabilité mais il aurait été gentil de préciser notre choix de table . Aussi, le pavé de thon a été coupé du mauvais sens. Sinon, tout était très bon & nous avons eu un très bon service.
