Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.
Détails
Nos Spécialités
Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.
Le Marlow s'est imposé comme une destination culinaire incontournable sur la Rive Sud, où la qualité, l'originalité et la présentation soignée des plats sont régulièrement saluées. Le service est constamment décrit comme impeccable, avec un personnel professionnel, courtois et attentif qui prend le temps d'expliquer le menu saisonnier. L'ambiance chaleureuse et intimiste du restaurant convient parfaitement à toutes sortes d'occasions, tandis que la formule apportez votre vin est largement appréciée pour son côté avantageux. Bien que certains clients notent que l'espace peut parfois devenir bruyant, l'expérience globale demeure marquée par une attention minutieuse aux détails, des saveurs savoureuses et une réelle passion pour la gastronomie.
Nous sommes allés manger une amie & moi.
Nous avons pris le 5 services & avons partagé nos plats pour goûter le plus de choses possible.
Tout était délicieux.
Chaque bouchée était incroyable.
L'entrée de foie gras au sortilège, wow 🤩
La raie poêlée, extraordinaire !
Le trou normand pour faire digérer entre les services a été plus que bienvenue !
La seule chose que j'ai un petit peu moins aimée, c'est le tartare de boeuf, c'était bon, mais plus commun, disons !
L'ambiance du resto est vraiment agréable. C'est petit & il n'y a pas beaucoup de tables.
Nous avons eu un super service par Romain. Il nous a expliqué tous les plats. La serveuse était vraiment gentille aussi.
Odeur d'eau de javel à l'arrivée ce qui est un peu désagréable. Bruyant avec certaines musiques de la playlist.
Plats délicieux.
Raviole superbe, beaucoup de texture.
Amuse-bouche 9/10
Jus de l'assiette de poulet un peu trop salé (2 personnes l'ont commandé) mais très juteux. Tartare assez classique, assaisonnée & quantité parfaite.
Les desserts, encore une fois beaucoup de texture & de saveur.
Terrasse accueillante & agréable, service plus qu'impeccable, attentionné & chaleureux! On nous a même offert un trou normand en attendant qu'on nous serve notre plat principal qui tardait un peu (& même pas tant que ça!). Essayez la tomate ancestrale en entrée, pleine de couleurs & de saveurs. Le tartare de boeuf est un des meilleurs que nous avons mangé, parfaitement assaisonné. Belle découverte! Nous y retournerons assurément!
18 juil. 2022
🍽️
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C est la troisieme fois que nous allons à ce resto. Samedi c était un peu moins à notre goût car la nourriture était beaucoup trop salée. L'espadon était trop cuit, la bavette était plein de nerfs, l entrée de flan de porc tao vraiment trop salée moi qui mange salé j ai vraiment eu de la difficulté à le manger. Les seuls plats qui étaient sans reproche le boudin & le tartare.
Excellent petit restaurant, services & ambiance excellentes! Tout ce que nous avons manger était délicieux, pieuvres, flanc de porc, tartare, ballotine & que dire des dessert 🤤 tout simplement succulent !
À très bientôt !
L'amuse bouche (petite tranche de tataki de thon) ainsi que le tartare de boeuf étaient excellent! La portion de tartare était très généreuse. Le fait que ce soit un Apportez votre vin est très avantageux. Petit bémol, comme la cuisine est à aire ouverte, c'est très bruyant, sans compter la musique de fond qui est trop forte à mon goût. Malgré que nous étions seulement 2, nous avons dû hausser le ton toute la soirée pour s'entendre.
Superbe soirée, restaurant chaleureux, très bon service le repas 5 services était très intéressant. Le tataki de thon était divin ainsi que le foie gras. Les portion de tartares sont immense & les desserts sont excellent. Seul bémol musique trop forte à mon goût. J'y retourne & offre des carte cadeaux assurement.
