Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.
Détails
Nos Spécialités
Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.
Le Marlow est largement reconnu comme un véritable bijou caché sur la Rive-Sud, souvent loué pour sa cuisine d'inspiration française inventive, saisonnière et présentée avec élégance. Les clients soulignent régulièrement l'excellence du service, notant que le personnel est professionnel, attentionné et accueillant, plusieurs convives appréciant particulièrement l'expérience unique de s'asseoir au comptoir pour observer les cuisiniers à l'œuvre. Bien que certains visiteurs remarquent que l'espace intime peut parfois devenir bruyant ou animé, le consensus général met en avant une expérience gastronomique de haute qualité. La politique apportez votre vin est fréquemment mentionnée comme un avantage majeur, permettant de profiter d'une expérience culinaire de premier plan tout en conservant une facture raisonnable compte tenu de la grande qualité des plats servis.
Quelle super découverte! Un AVV qui rivalise les meilleurs de Montréal, d'ailleurs avec des cotes Google semblables & bien méritées. La cuisine est délicieuse & aromatique pour ceux qui aiment des sensations plus fortes. Nous avions un brunello & cela allait très bien. Absolument tout a été excellent (ce qui est très rare): amuse-bouche de carpaccio avec purée d'olives, tartare de boeuf (un des très bons que j'ai gouté & je suis vieux!), magret de canard, onglet, dessert & même le trou normand était une découverte parfumée géniale.
Bonjour, mon conjoint & moi sommes un peu déçus de notre soirée aujourd'hui. Nous habitons pas très loin du Marlow & cela fait environ 5 fois que nous sommes allés manger à ce restaurant . En général, tout était bon à chaque fois que nous étions là mais ce soir, je ne sais pas s'ils ont changé de cuisinier mais l'onglet de boeuf que mon conjoint a choisi était fade & peu savoureux. Pour ma part, mon magret de canard était presque cru. Je n'ai pas pu finir mon assiette tellement que la viande me roulait dans la bouche 🤢...la serveuse n'est pas venue une fois nous demander si tout allait bien ni nous proposer au début du poivre ou sel pour nos plats... pour le dessert, mon conjoint a pris le risotto & ce n'était pas à la hauteur du restaurant... De plus, la serveuse ne nous a pas apporté des couteaux pour qu'on coupe notre viande & après 10 minutes, j'ai dû demander à une autre serveuse de m'apportez des bons couteaux... on avait des couteaux pour beurrer seulement 😩😩.... Bref, j'ai beaucoup vanté ce restaurant à mes amis comme quoi les plats étaient savoureux & succulents & le service très bien mais après ce soir, je ne suis plus certaine... Ouais.... Voilà vraiment très déçue 😕...
Avertissement: si vous songez aller au Marlow pour la première fois, vous risquez fortement d'en sortir renversés, exaltés! & je pèse mes mots. Chaque plat, de la mise en bouche au dessert, est une expérience unique laquelle les papilles gustatives sont exaltées par la finesse & la diversité des saveurs. La présentation soignée fait saliver, sans compter les odeurs chatouillant les narines qui ne donnent qu'une envie: assouvir notre faim grandissante. Le personnel est attentionné, soucieux de nous offrir une expérience exceptionnelle. Une mention spéciale à Vincent, qui a su apportez sa touche personnelle avec bonne humeur & humour. Le prix n'est pas pour toutes les bourses. Ceci dit, pour la qualité exceptionnelle de l'expérience vécue au Marlow, je peux affirmer que ça en vaut le prix, & je dirais même que c'est peu cher payé pour toucher le ciel à chaque bouchée.
18 oct. 2024
sur Google
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En terme de qualité-prix, le Marlow est imbattable. La nourriture est excellente, de l'amuse-bouche jusqu'au dessert. Le service est attentionné. On voit le chef à l'oeuvre depuis la salle à manger. Oh & c'est un resto apportez votre vin! Un coup de coeur pour nous.
Très bon restaurant, le service était excellent. La nourriture etait bonne. Je veux pas sonner pédant mais je dirait plus un 4.3* si ca serait à Montréal. 4.8 c'est exagéré. On a eu le dumpling au crevette avec le riz de veau, troue normand au petit fruit & sangria, tartare de boeuf bbq, & gâteau choco deconstruit. Le dessert etait excellent. Je pense pour la rive sud c'est tres bien mais ca vaut pas le détour si vous êtes de Montréal. Apportez votre cin est super in a emmener un "the work of time, Springfield estate 2017" (sud aficain style bordelais) & l'accord était très bien.
Quality & quantity of food was superb. Use of vegetables i wasnt familiar with but blended well with the meats. Entree sublime. Dessert decadent. Rotating menu so you can have different choices every time you go. A bit loud & we were seated close to the dishwashers.
Exquis! Entrée de ris de veau, filet de doré poêlé & churros en dessert! Un excellent repas! Le service est personnalisé ! Surtout qu'actuellement le dimanche soir, le 5 services est à 50$
Wow. J'ai toujours peur que les commentaires d'un restaurant soit "overhyped" mais cette fois si, WOW, Le Marlow mérite tous les compliments qu'ils reçoivent. Pour de la fine gastronomie, les portions sont généreuses. Nous avons pris les desserts "to go", ce n'était pas mon meilleur mais je blâme ça sur mon choix. Le reste du début à la fin était délicieux. Une belle expérience que mon copain & moi allons revivre c'est assuré !
Pour être honnête, comparativement à ma 1ere expérience, celle-là n'était pas la meilleure :-( Nous étions placés près des salles de bain, alors bcp de vas & viens à côté de notre table. Aussitôt assise, la serveuse est venue me voir pour que je me colle plus près de ma table pour qu'il y ait plus de place à passer. La personne en arrière de moi était bien "évachée"...mais elle ce n'était pas grave. Donc vu qu'il n'y avait déjà pas assez de place, à chaque fois que quelqu'un passait, je me faisais accrocher. On s'est senti aussi bien brusqué pour manger. On comprend qu'il a dû avoir un 2e service à notre table, mais on aurait bien aimé en être avisé. La serveuse venait souvent après qu'on ait finit de manger & nous demandait si on avait bien reçu nos entrées,bouchées & desserts, car soit qu'elle avait oublié ou n'avait pas vu qu'on avait été déjà servi. Pour terminer, on ne comprend pas qu'un restaurant ne peut avoir aucun change. On comprend que de plus en plus les gens paient avec la carte, mais notre couple d'amis n'avait que de l'argent sur eux. Ils ont malheureusement,contre leur gré, payer seulement la facture & n'ont pas pu laisser de pourboire à la serveuse, même si le service n'était pas "wow". Si vous n'avez aucun change, vous devriez signaler au client sur votre site internet ou un endroit visible dans le restaurant que vous prenez seulement paiement par carte. Un peu décevant comme soirée, mais on a quand même bien mangé.
Merci.
