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7:00 (am) - 13:00

jeudi

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vendredi

7:00 (am) - 13:00

samedi

8:00 (am) - 14:00

dimanche

8:00 (am) - 14:00

À propos

Le Gaufré 1908 se spécialise dans la confection de gaufres artisanales préparées selon des recettes de pâte authentiques qui privilégient la texture et la richesse des saveurs. Le menu met en valeur diverses garnitures internationales, allant des nappages au chocolat décadents aux mélanges de fruits frais et aux accompagnements salés répondant à des préférences culinaires variées. Chaque portion souligne un engagement envers les méthodes de préparation traditionnelles tout en intégrant des influences modernes pour rehausser l'expérience globale. L'espace présente une esthétique minimaliste axée sur un mobilier fonctionnel et un service efficace pour accueillir la clientèle en quête d'un repas ciblé. Les clients découvrent une expertise axée sur l'hydratation de la pâte et la maîtrise des températures de cuisson assurant à chaque gaufre un croustillant idéal. Cet établissement maintient un dévouement manifeste envers des ingrédients de qualité sélectionnés pour offrir un profil distinct.

Avis pour Le Gaufré 1908

Nourriture

Service

sur Google4.7 (100+)

*au 2026-08-01

4.7 236 évaluations

5★

80%

4★

14%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

dejeuner(29) cafe(19) gaufres(14) bacon(11) breakfast(8) qualite(7) prix(6) gauffre(6) oeufs(5) erable(5) bruyant(5) magnifique(5)

Résumé des avis

Le Gaufré 1908 est largement reconnu pour ses gaufres délicieuses, ses ingrédients de qualité et son menu créatif qui impressionne constamment la clientèle. De nombreux visiteurs apprécient l'atmosphère intime et charmante, complétée par un service attentionné qui contribue à une expérience de brunch ou de déjeuner fort agréable. Bien que la plupart des commentaires soulignent un excellent rapport qualité-prix et un personnel professionnel, certains mentionnent que l'espace restreint peut devenir bruyant et que la qualité du café a été inégale. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une magnifique découverte offrant un repas mémorable et savoureux pour ceux qui passent dans le quartier.

Page 4 de 14 - 139 Avis

Vivi

4.0

Très belle & bonne les gaufres sauf assiette sans fruits sans petites patates ou rôties $$$ P.S. pas de climatisation une réservation est nécessaire très peu de place

19 août 2025

sur Google

Cle

5.0

Meilleurs cafés EVER!! Ça vaut le détour!!
Si vous passez dans le coin, demandez au serveur (Vincent) de vous faire un café spécialisé. N'importe lequel!! Sérieusement, il fait vraiment les meilleurs cafés en ville. Excellent service, malgré l'achalandage!!

2 août 2025

sur Google

Ryma

5.0

On a passé un excellent moment les gauffres étaient un délice.

27 juil. 2025

sur Google

Olivier

3.0

Déception sur la quantité & le tarif. Bruyant

19 juil. 2025

sur Google

Pascal

5.0

Bel endroit. Service impeccable . Les gaufres sont excellentes. Un must.

4 juin 2025

sur Google

Mel

5.0

Que c'était délicieux ! & excellent service. J'aime beaucoup l'ambiance feutrée.

4 mai 2025

sur Google

Annabelle

5.0

Gaufres excellentes, très bon service

30 avr. 2025

sur Google

Stéphane

5.0

Wow! Quelle belle découverte. Tout est excellent. Cela vaut le déplacement. Merci à toute l'équipe.

27 avr. 2025

sur Google

5.0

Ce café/ bistro est à ne pas manquer!
Nous h sommes allés pour le déjeuner, la gaufre du moment était servie avec des poires pochées, des noix & une crème chantilly, & c'était la meilleure gaufre de ma vie. Le café était lui aussi délicieux, même pour moi qui n'est normalement pas une grande fan.
L'ambiance & la décoration sont magnifiques, uniques & chaleureuses, rappelant un petit csfé européen. Le service était impeccable.
Tout était parfait, j'aimerais pouvoir y revenir à tous les jours. Les employés semblaient vraiment heureux, ce qui est toujours un bon indicateur.
J'espère pouvoir essayer leur matcha la prochaine fois!!

25 avr. 2025

sur Google

Emmanuelle

5.0

Maintenant la seule & unique place où je viens bruncher. La nourriture est faite maison & est absolument excellente & le service aussi. Je recommande à 100%

26 mars 2025

sur Google

Le Gaufré 1908

La véritable gaufre de style bruxellois illumine vos matins chez Le Gaufré 1908.

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Avis pour Le Gaufré 1908

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