Restaurant pour déjeuner et dîner, le Gaufré 1908 mise sur une offre de gaufres maisons et de déjeuners complets avec un intéressant mélange de sucré et de salé dans son menu.
Nys Pâtissier, Érablière du Nord, Urbanithé, Bagels St-Grégoire et Barista sont quelques-uns des partenaires d’ici qui contribuent à donner au Gaufré cette saveur locale.
Le Gaufré 1908 ressort comme une adresse charmante et intime où les gaufres et le café font l'unanimité et où le service est souvent apprécié pour son efficacité et sa bienveillance dans une ambiance chaleureuse qui donne envie de revenir. Le rapport qualité-prix est généralement salué, les portions sont généreuses et les plats faits maison plaisent. Certains retours évoquent un espace petit et bruyant à cause d'une cuisine à demi ouverte, et une variation de la qualité du café et du service lors des périodes d'affluence; malgré ces points, l'endroit est décrit comme une belle découverte, idéal pour un brunch ou un déjeuner, et comme une expérience conviviale qui reste en mémoire.
Nous avons vraiment pas aimer ce resto tout était froid & sans saveur le bacon était ultra sec pas bon & la saussice ouff pas cuite du tout les creton à peine pour une toast ultra trop sec & pas tant frais j'ai pourtant demandé bien cuit la ultra Micro gauffe ouff vraiment très passable pour la qualité & vous étes un restaurant avec la spécialité des gauffre c'était seulement un mauvais choix de resto
Le repas était bon! Un peu déçu que le jus d'orange soit du jus concentré du commerce & que le moka soit fait à base de sirop de chocolat de l'épicerie. Le service était agréable!
Passage express a 3R & s'arrêter à cet endroit car il pleuvait & découvrir leur gaufre 😍😍😍 le bagel au saumon un délice bien garni & leur gaufre au sirop d'érable une pépite !!!! Tout est très bon !
Accueil rapide & avec le sourire, serveuse super sympathique & ambiance sympa.
Pour le repas, honnêtement c'est vraiment trop cher payé!
Nous avons pris un déjeuner 2 oeufs avec choix de viande.
19.50$ pour:
2 oeufs
Jambon effiloché (qui était très bon soit dit en passant)
Quelque fruits (1 fraise qui avait déjà connue des jours meilleurs, 6-7 bleuets, 2 minis morceau d'ananas, 1 petit morceau de Canteloup & 1/4 de tranche d'orange)
2 demies toast (& non pas 2 tranches!)
Une confiture maison (caramel fleur de sel pour mon choix)
1 café (aucune offre de refill)
*Pas de patates.
Bref, une grosse assiette mais plutôt vide étant donné les quantités.
Donc, 2 assiettes, avec taxes & tips 50.24$ c'est vraiment trop cher payé.
La spécialité de ce petit resto c'est les gaufres maison. Vous auriez eu une opinion différente si vous aviez tenté l'expérience. Leurs choix de gaufres sont uniques au Québec, en plus d'être savoureuses, elles sont offertes (pour ma part) dans une portion suffisamment généreuse. Par exemple, le CARNIVORE aurait été sûrement été un excellent choix pour satisfaire votre faim et surtout vos papilles : gaufres, bacons, saucisses, jambon effiloché garni d'un oeuf avec sauce hollandaise. Rien à comparer à un déjeuner standard. C'est effectivement un mauvais choix de resto déjeuner pour les gens qui souhaitent un déjeuner standard (oeufs, jambon ou bacon, montagne de patates sans oublier les deux tranches de pain avec les petits cups de confiture commerciale et un café ordinaire). Si cela est le repas recherché, n'allez pas au Gaufré :)
Service impeccable de la part du serveur & malgré l'achalandage il a pris le temps de bien répondre à nos questions & de converser avec nous, ce que nous avons vraiment apprécié. On sentait qu'il avait son travail à coeur & que la satisfaction de la clientèle était sa priorité numéro un ♥️. Bravo à ce jeune homme pour sa bienveillance. 5 étoiles au serveur ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (Visite du samedi 22 septembre)
Malgré le fait que le restaurant ait confirmé plusieurs fois ma réservation, pour s'assurer de ma présence, quand je suis arrivée , c'était fermé était
& on me référait au Brasier.
On aurait pu m'avertir avant!
