Restaurant pour déjeuner et dîner, le Gaufré 1908 mise sur une offre de gaufres maisons et de déjeuners complets avec un intéressant mélange de sucré et de salé dans son menu.
Nys Pâtissier, Érablière du Nord, Urbanithé, Bagels St-Grégoire et Barista sont quelques-uns des partenaires d’ici qui contribuent à donner au Gaufré cette saveur locale.
Le Gaufré 1908 ressort comme une adresse charmante et intime où les gaufres et le café font l'unanimité et où le service est souvent apprécié pour son efficacité et sa bienveillance dans une ambiance chaleureuse qui donne envie de revenir. Le rapport qualité-prix est généralement salué, les portions sont généreuses et les plats faits maison plaisent. Certains retours évoquent un espace petit et bruyant à cause d'une cuisine à demi ouverte, et une variation de la qualité du café et du service lors des périodes d'affluence; malgré ces points, l'endroit est décrit comme une belle découverte, idéal pour un brunch ou un déjeuner, et comme une expérience conviviale qui reste en mémoire.
Ce café/ bistro est à ne pas manquer!
Nous h sommes allés pour le déjeuner, la gaufre du moment était servie avec des poires pochées, des noix & une crème chantilly, & c'était la meilleure gaufre de ma vie. Le café était lui aussi délicieux, même pour moi qui n'est normalement pas une grande fan.
L'ambiance & la décoration sont magnifiques, uniques & chaleureuses, rappelant un petit csfé européen. Le service était impeccable.
Tout était parfait, j'aimerais pouvoir y revenir à tous les jours. Les employés semblaient vraiment heureux, ce qui est toujours un bon indicateur.
J'espère pouvoir essayer leur matcha la prochaine fois!!
25 avr. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Maintenant la seule & unique place où je viens bruncher. La nourriture est faite maison & est absolument excellente & le service aussi. Je recommande à 100%
En toute sincérité, je vais me souvenir longtemps de ces gaufres aux petits fruits! Quel délice qui reste en bouche longtemps! & le service était tellement aimable & bienveillant. Je recommande vivement.
Une expérience extraordinaire avec un service à la clientèle incroyable. Une charmante serveuse qui nous accueille dans cet établissement époustouflant & chaleureux. Je ressort avec le sourire!
Superbe petit restaurant localisé en plein centre-ville de Trois-Rivières. Endroit soigné, propre, bien décoré. Propriétaire assurément fier & attentionné. Nourriture reflète l'endroit. Bon & belle présentation. Le service fut excellent. Deux gentilles dames avec de beaux sourires. Agréable le matin ! Bravo
Super petit restaurant déjeuner! Service amicale & chaleureux. Les gaufres sont merveilleuses & que dire de leur caramel! Les portions sont plus petites qu'ailleurs, mais les assiettes appétissantes & valent le détour.
10 nov. 2024
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Endroit mignon. 19$ pour 2 oeufs avec quelques fruits, 2 rôties & 3 petites tranches de bacon. Mon conjoint a choisi la gaufre aux petits fruits avec crème anglaise, il a demandé du sirop d'érable, 4$ pour environ 1 once 😳 Je n'y retournerai pas !
