Que ce soit pour une sortie entre amis, en duo, en familleou encore en groupe, il nous fait plaisir de vous accueillir au Chou de Bruxelles depuis 38 ans!
Dans l'ensemble, Le Chou de Bruxelles apparaît comme une adresse incontournable à Sherbrooke, appréciée pour son accueil chaleureux, son ambiance feutrée et un service attentif qui accompagne les convives du début à la fin. La nourriture est majoritairement excellente et bien présentée, avec des classiques comme les moules frites et le filet mignon, et des menus gastronomiques qui offrent des plats savoureux et des découvertes, dont le ris de veau aux champignons et du poisson, ainsi qu'un dessert signature à base de chocolat qui fait l'unanimité. Le rapport qualité-prix est largement salué, et l'option d'apporter son vin est très appréciée. Des expériences moins réussies sont mentionnées ici et là, notamment des moules parfois trop cuites ou des coquilles vides, des plats comme le canard qui n'était pas assez chaud, des frites parfois froides ou trop salées, et des plats qui manquent de chaleur ou de relief lorsque l'affluence est grande. Le service est décrit comme impeccable et professionnel, avec un personnel attentif et efficace qui guide les convives tout au long du repas. Globalement, Le Chou de Bruxelles est une valeur sûre qui donne envie d'y revenir pour découvrir d'autres plats, profiter d'une expérience gastronomique de qualité et savourer à nouveau les moules frites dans une ambiance agréable et conviviale.
C'était ma première visite, mais ce ne sera pas la dernière.
Excellent service & j'ai envie de retourner goûter à autres choses.
Les moules étaient délicieuses!
J'aime bien ce restaurant mais j'y suis allé le 26 septembre 2025 & je dirais que 40% & plus de mes moules n'étaient pas ouvertes...j'en ai fait part a la serveuse & lui ai montré plusieurs exemples & me suis fait répondre qu'il aurait fallu que j'indique plus tôt...le problème est que j'ai continué de manger mon plat dans l'espoir que la situation allait changer ( retrouver moins de moules non ouvertes) mais en vain.
Nous avons fait affaire avec le service traiteur & nous n'avons rien à dire de négatif ! Nous avons pris la formule nachos/tacos. La nourriture était incroyable, les portions généreuses & tout était bien préparé. Nous ferons définitivement affaire de nouveau avec eux 😊
14 déc. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
C'était notre première visite dans ce petit resto de Sherbrooke. Tout était parfait! De l'accueil à l'ambiance & du service aux plats! Quelle cuisine! Allez rencontrer Edouard pour découvrir ce qu'est un vrai service aux tables professionnel. On y retournera.
Nous avons été placé au sous-sol devant l'escalier & il faisait froid malgré la thermopompe, courant d'air descendant de l'escalier. D'autres tables étaient disponibles plus loin dans la salle. La nourriture est quand même bonne mais je prendrai moules & frites la prochaine fois qui est je crois leur spécialité!
Nous avons prit le souper gastronomique, toit etait délicieux, le tataki de thon avec la sauce sésame a ete mon coup de coeur!! Un super service!! Merci Alexandra!
9 déc. 2025
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Ça fait déjà plusieurs années que nous optons pour le service de traiteur du Chou de Bruxelles- Restaurant pour notre Party de Noël & à chaque fois, les employés se régalent. Les bouchées d'entrées ainsi que le repas principal sous forme de buffet chaud étaient un délice. La nourriture était fraîche & de qualité & que dire du service chaleureux offert par Kevin! Ils ont des options sur mesure pour les options végétariennes & végétaliennes, ce que nos employés apprécient aussi. Nous réserverons avec le Chou l'an prochain aussi, c'est certain! Merci encore pour votre excellent service.
Ma femme a été malade 2 hres après le repas.😵?💫 Empoisonnement alimentaire...ishhh
Elle a mangé' joue de boeuf'
Pas de pain pour notre entrée, bettraves & vinaigre basilique.
Le pain est arrivé trop tard, le serveur m'a dit ! vous pouvez lécher le fond de l'assiette 🤣
On m'a offert un dessert sans savoir qu'il y en avait plus😂
Très très déçu 🥹
TK ! Il va se passer des lunes avant d'y remettre les pieds.👣
Service impeccable, nourriture à tomber par terre à chaque fois, portion généreuse . Rapporté qualité/prix dure à battre. Personne ne devrait mourir sans avoir manger leur dessert signature: la terrine de chocolat maison, amandes grillés, caramel (dit la personne qui n'aime pas les dessert! )
