lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-07-15

4.8 4322 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(249) prix(239) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

Page 4 de 206 - 2057 Avis

Jean-Francois

4.0

Toujours aussi bon & agréable service

14 juin 2026

sur Google

Benoit

5.0

Très bien toujours aussi bon. Les moules hummm!

14 juin 2026

sur Google

Réjean

4.0

Gens qui jase fort....nourriture excellente & super service !!!!!

14 juin 2026

sur Google

Denis

5.0

Endroit très accueillant!
J'y vais souvent, c'est toujours aussi bon.

8 juin 2026

sur Google

René

4.0

Nous allons souvent à votre restaurant car nous sommes membre aux spectacles à la salle Maurice-Obready depuis 30 ans & allons chez vous 3 fois par année environ. Pour notre souper d'hier nous avons été un peu décu. Mon entré de toast champignons était tiède-froid . Moi & ma conjointe avons pris le filet d'agneau qui était un peu trop cuit & un peu plus sec que la dernière fois. Ca serait plaisnt aussi avoir une petite musique de fond comme ambiance mais bon ...
Merci & bonne journée!
René

2 juin 2026

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AccuKnitter

5.0

Great food & service.

2 juin 2026

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Johanne

5.0

J'adore le chou Bruxelle tout est très bon & le service est impeccable

1 juin 2026

sur Google

Ingrid

5.0

Pour une première expérience à ce restaurant, tout a été parfait !
Très beau choix de plats, service impeccable & serveur très attentif à nos besoins.
Nous y retournerons assurément !

27 mai 2026

sur Google

Thomas

5.0

Nous avons découvert le Chou de Bruxelles, qui fut une superbe expérience.
Quel plaisir de pouvoir retrouver la Belgique à Sherbrooke !
Nous avons optés pour 2 menus d'hôte, avec entrée, potage, plat & dessert (accompagné d'une boisson chaude), & nous nous sommes régalés.
Les viandes étaient délicieuses, les légumes parfaitement cuits, les quantités vraiment suffisantes... & le service était au top !
Pour ce qui est du prix, il est tout à fait cohérent avec la table que vous avez.
Merci à Vincent pour nous avoir assuré un service au top.
Je ne peux que vous recommander cette adresse, c'est sans aucun doute un des meilleurs restaurants de Sherbrooke !

27 mai 2026

sur Google

Eric

5.0

Bon repas de l'entrée au dessert. Excellent.

25 mai 2026

sur Google

Le Chou de Bruxelles

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