Que ce soit pour une sortie entre amis, en duo, en familleou encore en groupe, il nous fait plaisir de vous accueillir au Chou de Bruxelles depuis 38 ans!
Dans l'ensemble, les clients louent Le Chou de Bruxelles pour une cuisine excellente, un service attentif et une ambiance chaleureuse et raffinée. Beaucoup soulignent une carte variée avec des portions généreuses, des options sans gluten et un très bon rapport qualité-prix, avec la possibilité d'apporter son vin. Les fruits de mer et les moules frites reviennent souvent comme favoris, avec quelques remarques sur certains plats un peu petits ou pas tout à fait chauds. Le menu gastronomique et les desserts, notamment la terrine de chocolat maison, font l'unanimité, tandis que certains commentaires mentionnent des niveaux de bruit variables selon la salle et le moment. Le service est considéré comme courtois, professionnel et parfois particulièrement attentif, avec un personnel qui fait l'effort malgré des périodes très fréquentées et des tables parfois un peu serrées. Dans l'ensemble, Le Chou de Bruxelles demeure une valeur sûre à Sherbrooke, offrant une expérience gastronomique de qualité et des soirées mémorables.
Un de mes resto préféré à Sherbrooke. Toujours aussi bon & service A1. Prix très raisonnable. Je recommande toujours pour ceux qui aiment la fine cuisine sans être dans l'extravagance.
Nous sommes allés un Dimanche soir, malheureusement très déçu du service qui a pris 4 heures. Noa assiettes étaient froides. Très déçu puisque nous nous attendions à beaucoup plus.
Nous avons passé une superbe soirée au Chou & avons eu un service extrêmement bienveillant & attentionnée de Vincent.
Tout était délicieux & généreux.
C'est un lieu à la cuisine authentique & bien balancée, aux saveurs fines & parfumées. On sent l'expérience, la patience & l'attention portée aux détails.
On vous le recommande vivement !
17 mars 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous sommes des vieux habitués de la place, depuis nos premières années à Sherbrooke en 1974 & nous y allons TRÈS souvent. La raison est que c'est EXCELLENT & n'ont jamais abusé sur les prix
Très bon service, très bonne nourriture, mais bruyant par contre. Un autre séjour m'a confirmé que c'était encore très bruyant...comme à une brasserie. C'est triste
Même si je mange 3 ou 4 fois par an au Chou, c'est un rdv annuel pour moi & ma petite-fille, parce que nous sommes les seuls de la famille à manger des moules. Cette année, les moules m'ont paru maigrichonnes...
15 mars 2026
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Nous avons tout adoré côté service, nourriture. Notre serveur Edward était très gentil & répondait bien à nos questions & nous avons apprécié sa gentillesse.
Juste un petit bémol, les tables trop proches, donc pas beaucoup d'intimité & certaines personnes parlaient très fort. Mais sinon pour l'ensemble tout était parfait pour nous.
Aussi petite remarque, j'avais mentionné que c'était ma fête, une petite chandelle sur le dessert aurait fait encore plus ma soirée mais bon c'est un détail mais parfois une petite attention nous fait encore plus plaisir surtout quand c'est mentionné.
ambiance calme & feutrée
petite musique classique en sourdise
table laissant de l espace pour la privaute des conversations
excellent service
& surtout excellent menu gastronomique
& desserts uniques
& tout ca a prix abordable
que demander de plus ?
12 mars 2026
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J'adore ce restaurant mais hier vraiment déçu e . Mes moules étaient trop cuites voir séchées & beaucoup de coquilles vides .Les frites pas chaudes .
Le canard de mon amie n'était vraiment pas chaud !Ce n'était pas le bon soir ….
