lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-08-01

4.8 4324 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(250) prix(240) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

Page 13 de 206 - 2059 Avis

Joh

5.0

Ce fût concluant sur toute la ligne. La nourriture était excellente, un super service & une ambiance agréable.

1 févr. 2026

sur Google

Helene

5.0

L' entrée de tartare du moment avait une salsa aux fruits vraiment un délice . J' ai bien aimé la créativité de ce plat avec la cannelle en arrière goût . Chapeau au chef Par contre nous avons été déçus de la terrine belge qui n' est plus la même que par le passé.

31 janv. 2026

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Andree

4.0

Nous avons bien mangés ( 4) j'ai trouvé les moules , bonnes mais petites & les frites trop salées .
Les entrées & la soupe de poisson , délicieux 😋

30 janv. 2026

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Marie-Andrée

5.0

Super qualité & service impeccable c'était délicieux

26 janv. 2026

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HELENE

5.0

Réservé pour 5h30 car on allait voir un spectacle pour 8hres. Service rapide, bonne nourriture effiloché de boeuf, crème de tomate, joue de boeuf & crème brûlée pour moi & filet de boeuf AAA & terrine de chocolat pour mon conjoint. Très bon. Notre serveuse très gentille. Nous sommes repartis à 6h30 très satisfait de tout.

25 janv. 2026

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Alexandra

4.0

J'ai eu la chance de manger du ris de veau pour le première fois de ma vie 🙂 J'ai vraiment aimé ça; plat très bien âpreté.

25 janv. 2026

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Scapa10

5.0

Toujours aussi agréable, bon & de belle portion.

24 janv. 2026

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Michel

5.0

Exceptionnel & service parfait avec le sourire. Fait parti de ma courte liste des meilleurs restaurants de Sherbrooke De plus stationnement facile & on peut apportez notre vin. SUPER

23 janv. 2026

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France

5.0

Très bon excellent service. Merci Keven

23 janv. 2026

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Marie-Claude

5.0

C'est toujours tellement bon. On choisi toujours le menu gastronomique & on est jamais déçu
Notre serveur (Kevin si je me rappelle bien) nous a offert un excellent service, très attentionné & à l'écoute.

20 janv. 2026

sur Google

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

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À propos

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