Que ce soit pour une sortie entre amis, en duo, en familleou encore en groupe, il nous fait plaisir de vous accueillir au Chou de Bruxelles depuis 38 ans!
Dans l'ensemble, Le Chou de Bruxelles apparaît comme une adresse incontournable à Sherbrooke, appréciée pour son accueil chaleureux, son ambiance feutrée et un service attentif qui accompagne les convives du début à la fin. La nourriture est majoritairement excellente et bien présentée, avec des classiques comme les moules frites et le filet mignon, et des menus gastronomiques qui offrent des plats savoureux et des découvertes, dont le ris de veau aux champignons et du poisson, ainsi qu'un dessert signature à base de chocolat qui fait l'unanimité. Le rapport qualité-prix est largement salué, et l'option d'apporter son vin est très appréciée. Des expériences moins réussies sont mentionnées ici et là, notamment des moules parfois trop cuites ou des coquilles vides, des plats comme le canard qui n'était pas assez chaud, des frites parfois froides ou trop salées, et des plats qui manquent de chaleur ou de relief lorsque l'affluence est grande. Le service est décrit comme impeccable et professionnel, avec un personnel attentif et efficace qui guide les convives tout au long du repas. Globalement, Le Chou de Bruxelles est une valeur sûre qui donne envie d'y revenir pour découvrir d'autres plats, profiter d'une expérience gastronomique de qualité et savourer à nouveau les moules frites dans une ambiance agréable et conviviale.
À chaque nouveau plat, le plaisir se renouvelait avec de nouvelles saveurs toujours bien balancées. Le service impeccable ajoutait une note joyeuse à l'atmosphère très chaleureuse de cette belle soirée. Merci à toute l'équipe.
J'ai adoré mon passage à ce resto, la bouffe est exceptionnelle de plus l'amabilité du personnels & le cachet de l'endroit maximise l'expérience gastronomique qu'on y vit ! Déjà hâte d'y retourner 🥰
5 mai 2025
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Nous allons souvent à votre restaurant car nous sommes membre aux spectacles à la salle Maurice-Obready depuis 30 ans & allons chez vous 3 fois par année environ. Pour notre souper d'hier nous avons été un peu décu. Mon entré de toast champignons était tiède-froid . Moi & ma conjointe avons pris le filet d'agneau qui était un peu trop cuit & un peu plus sec que la dernière fois. Ca serait plaisnt aussi avoir une petite musique de fond comme ambiance mais bon ...
Merci & bonne journée!
René
Très bon repas & excellent service. Nous avons moins apprécié l'emplacement de notre table située près de l'entrée, mais pour le reste, c'était très bien. Merci!
