lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-07-15

4.8 4324 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(250) prix(240) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

Page 10 de 206 - 2059 Avis

Serge

5.0

Chaque fois c'est excellent

19 mars 2026

sur Google

Claudia

2.0

Nous sommes allés un Dimanche soir, malheureusement très déçu du service qui a pris 4 heures. Noa assiettes étaient froides. Très déçu puisque nous nous attendions à beaucoup plus.

18 mars 2026

sur Google

Julie

5.0

Nous avons passé une superbe soirée au Chou & avons eu un service extrêmement bienveillant & attentionnée de Vincent.
Tout était délicieux & généreux.
C'est un lieu à la cuisine authentique & bien balancée, aux saveurs fines & parfumées. On sent l'expérience, la patience & l'attention portée aux détails.
On vous le recommande vivement !

17 mars 2026

sur Google

Chantal

5.0

Nous sommes des vieux habitués de la place, depuis nos premières années à Sherbrooke en 1974 & nous y allons TRÈS souvent. La raison est que c'est EXCELLENT & n'ont jamais abusé sur les prix

16 mars 2026

sur Google

Josée

5.0

Ça faisait 30 ans que je n'y étais allé & j'ai été encore satisfaite ce fut un bon repas & très bon service merci

15 mars 2026

sur Google

Pierre

4.0

Très bon service, très bonne nourriture, mais bruyant par contre. Un autre séjour m'a confirmé que c'était encore très bruyant...comme à une brasserie. C'est triste

15 mars 2026

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Charly

5.0

Même si je mange 3 ou 4 fois par an au Chou, c'est un rdv annuel pour moi & ma petite-fille, parce que nous sommes les seuls de la famille à manger des moules. Cette année, les moules m'ont paru maigrichonnes...

15 mars 2026

sur Google

Guylaine

5.0

Nous avons tout adoré côté service, nourriture. Notre serveur Edward était très gentil & répondait bien à nos questions & nous avons apprécié sa gentillesse.
Juste un petit bémol, les tables trop proches, donc pas beaucoup d'intimité & certaines personnes parlaient très fort. Mais sinon pour l'ensemble tout était parfait pour nous.
Aussi petite remarque, j'avais mentionné que c'était ma fête, une petite chandelle sur le dessert aurait fait encore plus ma soirée mais bon c'est un détail mais parfois une petite attention nous fait encore plus plaisir surtout quand c'est mentionné.

15 mars 2026

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Jasmin

5.0

Le repas gastronomique était un pur délice, tout particulièrement le carré d'agneau.

15 mars 2026

sur Google

Marie-Andrée

5.0

Excellent service! Les mets comme toujours à la hauteur de mes attentes élevées! Du pur bonheur!

15 mars 2026

sur Google

Le Chou de Bruxelles

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