Les avis sur Le Chien Fumant soulignent une expérience gastronomique remarquable autour d'un menu dégustation souvent salué pour sa créativité et sa précision, avec des plats élaborés à partir de produits d'une excellente qualité et des accords mets et vins soignés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, attentif et chaleureux, et l'ambiance intime et conviviale du lieu est appréciée, même si la petite taille de l'établissement incite à réserver. La passion et le professionnalisme de l'équipe transparaissent dans chaque assiette et la carte, qui change régulièrement, assure une expérience renouvelée d'une visite à l'autre. Certaines observations évoquent toutefois des portions généreuses à revoir et des critiques sur le rapport qualité-prix, ainsi que l'absence de choix autre que le menu dégustation et l'absence systématique de desserts ou boissons incluses. Malgré ces nuances, Le Chien Fumant est souvent présenté comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie, un petit bijou du quartier dont l'accent est mis sur la technique, l'esthétique des plats, et un service qui rend l'expérience mémorable.
Très bon restaurant de quartier. Mais pour le même prix vous pouvez manger à l'hotel Ritz Carlton. 1er fois que j'ai mangé c'était 9-10 en 2020 La 2e fois. 8-10 en 2022, la 3e fois 7-10 en 2025. Les saveurs n'y étaient juste pas. Ca m'a coûté 188$ pour manger 2x assiettes de pâtes rosé avec mes deux jeunes enfants. Deux entrées pour un adulte avec une assiette de frites & brocolis bouilli. Pas de vin. 188$ incluant le pourboire de 18%.
Le Chien Fumant est tout simplement le meilleur restaurant de Montréal ! 🍽?🔥
Chaque plat est une explosion de saveurs, préparé avec une précision & une créativité incroyables. Le menu change souvent, mais c'est toujours un sans faute - que ce soit la viande, le poisson ou les plats végétariens, tout est exécuté à la perfection.
Le service est impeccable, chaleureux & attentionné, & l'ambiance du resto est à la fois intime, vivante & authentique. On s'y sent bien du début à la fin.
Un incontournable à Montréal pour les vrais amoureux de gastronomie !
4 oct. 2025
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Quelle belle découverte que ce petit bijou de restaurant ! Le propriétaire lui-même était sur place & a assuré un service attentionné, sans prétention, mais avec un réel souci de nous faire passer une soirée mémorable.
Nous avions envie de goûter à plusieurs plats & de découvrir différents vins : il nous a donc proposé un menu dégustation sur mesure, parfaitement adapté à nos envies. Chaque assiette était travaillée avec précision, les saveurs au rendez-vous, & le tout servi dans un décor simple, sans fla-fla, mais ô combien accueillant.
Une belle sélection de vins, un service chaleureux'à la bonne franquette', & une ambiance qui reflète à merveille l'âme de Montréal.
Une adresse que je recommande fortement à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique, conviviale & savoureuse.
Incroyable soirée ! La cuisine & ses saveurs dépassaient largement mes attentes. Enfin un restaurant de quartier qui vaut son prix. Excellent service & beau cadre. C'est le genre de place ou il faut réserver à l'avance. Je recommande 100% !
J'avais ce resto dans ma bucketlist depuis un moment. J'y suis donc aller à l'occasion d'un souper de famille pour mon anniversaire. Meilleur décision , on nous a proposé un menu degustation qui nous a fait voyager à travers 1000 & une saveur. Beaucoup de cocktail disponible également , mais nous nous sommes fixé sur le paloma. Sincèrement, le coût en a valu la peine & c'était très bon.
Expérience culinaire exceptionnelle J'ai eu l'immense plaisir de découvrir ce restaurant & je suis tout simplement ravie. Dès l'entrée, l'ambiance calme & feutrée vous transporte dans un cadre apaisant, idéal pour savourer un repas d'exception. Le service est impeccable, attentif & chaleureux sans être envahissant, ce qui contribue à une expérience des plus agréables. Côté cuisine, c'était un véritable régal. Les couteaux de mer, délicatement agencés avec du caviar, étaient un pur délice. Le bar, parfaitement cuit & savoureux, fondait littéralement en bouche. & que dire du braisé accompagné de choucroute fondante... Un plat réconfortant & riche en saveurs qui m'a complètement conquise. Je recommande vivement cet établissement à tous les amateurs de gastronomie fine. Une adresse à ne pas manquer !
qualité de la nourriture impeccable.. le mélange des saveurs top aussi.. seul bémol, carte des vins un peu chère.. super service on aime ça les gens qualifiés...
Ca fait longtemps que moi & ma copine avions hate d'aller essayer le chien fumant. C'est une première & une dernière fois.
L'endroit & l'ambiance est géniale, bref, un bon départ. Ensuite les ardoises. Je sais que c'est la mode dans plusieurs restaurant, notre table prêt de la fenêtre ne nous permettait pas d'arriver & de relaxer assis avec un menu. Donc les deux on passe 3-4 minutes debout à penser ce que l'on va prendre. Quand j'arrive dans un resto sachant que j'vais payer 150$ de facture.. j'aime ça m'installer & relaxer.
Ensuite carte des vins.. ouff.. le chaos.. un mot en caractère gras (appellation ou cépage) avec le reste à coté. Aucune structure, c'est difficile à lire, prix mélangé. Aucun vins au verre. À notre demande, il y avait 3 vin au verres en blanc.
Maintenant les plats (bisque de homard & calmars) tout est quand mêmes bien sauf la présentation de la bisque.. un trop gros pain gratiné sur la bisque, on savait pas le mettre! Calmars super!
Le plat de pétoncles avec de belles saveurs. Mais 3 U-10 pour 29$.. ouche!! Poulet de cournouailles dans un accompagnement plus qu'ordinaire qui ne goutait que le réduction.
On voulait se gâter plus, mais le service était froid & ordinaire avec des plats que correct.
& comme plusieurs autres, j'ai eu un une qualités de service & de nourriture 2 fois meilleurs pour le même prix!
C'est un endroit que je vous recommende à 110%! Saveurs & passions seront au rendez-vous dans votre assiette! Pour en savoir plus, vous pouvez consulter la review suivante: http://laboufferie.com/restaurants/le-chien-fumant
