Name: Le Boulevardier Restaurant
Address: 2050 Rue Mansfield, Montréal, QC, H3A 1Y9, CA
Telephone: +1-5149856072
Price range: $ & $$
Rating: 4.6

Le Boulevardier incarne l’essence même de la cuisine de marché française au cœur du centre-ville de Montréal.

Centre-ville

$ & $$

FERMÉOuvre demain à 6:30 (am)

lundi	6:30 (am) - 10:00, 11:45 - 14:00
mardi	6:30 (am) - 9:30, 11:45 - 14:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 11:45 - 14:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 11:45 - 14:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 11:45 - 14:00
samedi	7:30 (am) - 11:00, 17:30 - 21:30
dimanche	7:30 (am) - 11:00, 17:30 - 21:30

À propos

Le Boulevardier Restaurant constitue un point de convergence culinaire pour ceux qui recherchent les traditions authentiques du bistro français alliées à un engagement rigoureux envers les ingrédients issus du marché. La cuisine privilégie les produits saisonniers et les protéines de haute qualité, élaborant des compositions qui honorent les techniques classiques tout en adoptant les standards culinaires actuels. Les convives découvrent un espace défini par un design fonctionnel et une concentration sur les saveurs essentielles plutôt que sur une ornementation inutile. Chaque assiette démontre un équilibre délibéré des textures et des profils savoureux typiques de la cuisine traditionnelle axée sur le marché. Le menu reflète une adaptation fluide aux récoltes disponibles, assurant que chaque ingrédient est présenté à son plein potentiel. Cet établissement maintient une approche disciplinée de la préparation, aboutissant à une rencontre cohérente et directe avec l'héritage français.

Avis pour Le Boulevardier Restaurant

Nourriture

Service

sur Google4.7 (1100+)

*au 2026-08-15

4.6 1685 évaluations

5★

70%

4★

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3★

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Les avis mentionnent souvent

dessert(95) vin(82) wine(67) sommelier(64) qualite(58) recommend(58) prix(51) lunch(39) chef(36) attentive(36) french(35) magnifique(33)

Résumé des avis

Le Boulevardier Restaurant est largement reconnu comme une destination gastronomique de premier choix à Montréal, salué pour son atmosphère sophistiquée et sa cuisine française inventive. Les clients soulignent fréquemment le service impeccable et professionnel ainsi que les recommandations expertes du sommelier, qui enrichissent considérablement l'expérience. Bien que de nombreux convives décrivent des plats joliment présentés, savoureux et de grande qualité, quelques avis mentionnent que la taille des portions peut sembler petite par rapport au prix. L'établissement est régulièrement recommandé pour des occasions spéciales et des repas d'affaires, et de nombreux visiteurs sont impatients d'y retourner pour profiter des délicieux menus dégustation et de l'accueil chaleureux et attentionné qui caractérisent l'expérience globale.

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Renée

5.0

Belle ambiance, excellent service & nourriture savoureuse. Je recommande.

12 avr. 2026

sur Google

Chenjing

5.0

Great deer filet :)
Service & atmosphere are impeccable 👌

6 avr. 2026

sur Google

Emily

5.0

We did the tasting menu with drink pairings, & it was absolutely amazing. They were accommodating & changed two of the courses for me & the sommelier even chose two new wines to pair with them! Amazing selection of Quebec & French wines. Service was great too, everyone was incredibly friendly. & the food was delicious! I don't know if I can pick a favourite as all the courses were delicious! Will definitely be back!

4 avr. 2026

sur Google

Francine

5.0

Service chaleureux & professionnel. Félicitations à Alexia pour sa nomination aux Lauriers de la gastronomie, c'est mérité.

3 avr. 2026

sur Google

Valérie

5.0

Expérience incroyable : ambiance cozy, personnel exceptionnel & gastronomie à couper le souffle ! Parfait sur toute la ligne 💕

15 mars 2026

sur Google

Kaoutar

4.0

Les repas sont délicieux, on goûte la création du chef !
Cependant les quantités sont vraiment pas généreuses, les assiettes sont pas mal vide avec très peu de légumes. Lorsqu'un plat de volaille ou d'agneau coûte dans 50$-60$, on s'attend à une certaine quantité & qualité dans nos assiettes!

15 mars 2026

sur Google

Lovie

4.0

Our dishes, from appetizers to desserts, are consistently telling us one thing:

The chef is someone who does their cookery well, aspires to be good at fine-dining, yet produces flavors that lack depth &'soul'.

What I mean by doing cookery well:
- scallop perfectly seared;
- bass, skin crispy while flesh right temperature;
- can do puree;
- can do decent fine-dining presentation;
Etc etc

What I mean by flavors lacking depth & soul:
- vegetable soup: bland, one note
- steak: bland. Had to add salt. The sauce had no layers whatsoever.
- bass: again, what did we just eat. Don't remember any ingredient that wow you
- the dessert: major disappointment. Simply ONE NOTE, caramel. Completely off-balance. I have sharp taste buds & I didn't taste any mushroom.

Work on your flavors, chef!

15 mars 2026

sur Google

Lise

4.0

Personnel impeccable. Une association avec Hoogan Beaufort . Très bien sauf l'accord mets & vins moins réussis selon nos goûts. Le menu était savoureux & les portions généreuses. Ambiance très bruyant. Une vue magnifique sur la rue Président Kennedy de notre table

11 mars 2026

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Miryam

5.0

We had an excellent lunch in this restaurant! Service & food were excellent ! A very pleasant gentleman served us :)

6 mars 2026

sur Google

5.0

Excellente expérience. Moi & mon client avons beaucoup aimé notre repas.

3 mars 2026

sur Google

Le Boulevardier Restaurant

Le Boulevardier incarne l’essence même de la cuisine de marché française au cœur du centre-ville de Montréal.

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