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Restaurant

Le Boulevardier Restaurant

Centre-ville
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:30 (am)
lundi
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Le Boulevardier Restaurant Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseMarchéBistroDéjeunerBrunch
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À propos

Le Boulevardier Restaurant constitue un point de convergence culinaire pour ceux qui recherchent les traditions authentiques du bistro français alliées à un engagement rigoureux envers les ingrédients issus du marché. La cuisine privilégie les produits saisonniers et les protéines de haute qualité, élaborant des compositions qui honorent les techniques classiques tout en adoptant les standards culinaires actuels. Les convives découvrent un espace défini par un design fonctionnel et une concentration sur les saveurs essentielles plutôt que sur une ornementation inutile. Chaque assiette démontre un équilibre délibéré des textures et des profils savoureux typiques de la cuisine traditionnelle axée sur le marché. Le menu reflète une adaptation fluide aux récoltes disponibles, assurant que chaque ingrédient est présenté à son plein potentiel. Cet établissement maintient une approche disciplinée de la préparation, aboutissant à une rencontre cohérente et directe avec l'héritage français.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le Boulevardier Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Boulevardier est régulièrement salué pour son atmosphère sophistiquée et son service très attentionné, de nombreux convives soulignant l'expertise du personnel et du sommelier. Bien que les avis sur le menu varient, de nombreux clients vantent la cuisine française créative et des plats remarquables comme le filet mignon, les pétoncles et les desserts innovants. Certains visiteurs notent des préoccupations concernant les niveaux sonores pendant les périodes d'affluence, la taille des portions ou des incohérences occasionnelles dans l'assaisonnement et la température, mais un nombre important de clients décrivent leur expérience comme exceptionnelle, le recommandant comme une destination de choix tant pour les occasions spéciales que pour les repas d'affaires professionnels.
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1 Commentaire
5.0

Toujours un plaisir que de se retrouver au Boulevardier, tant au niveau plaisirs gastronomiques que pour le service courtois & chaleureux.

19 oct. 2023
5.0

Excellente expérience culinaire & un agencement de vins incroyables ! Nous avons eu une expérience culinaire mémorable hier soir & je recommande fortement pour toutes vos occasions spéciales ! L’équipe donne un service impeccable ! Chaque membre est au petit soin des clients ! Je retournerai définitivement. Merci encore !

18 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Fantastic & professional service all around. Went as part of a group of 4, & I appreciated how passionate the Wine server was about his sphere of expertise. Explained each wine in great detail & made excellent recommendations to go with our entrees. The waitress was wonderful & served us well based on her recommendations & we had an overall excellent experience! 10/10 all around!!

17 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

We had a magical night, our last on our Montreal getaway. We were celebrating my husband's birthday & had a superb experience. The menu choices were creative & delicious. Prince Edward Island oysters, rabbit pie, octopus, tuna - all wonderfully prepared & beautifully presented. The attentive staff made my husband (& myself) feel special. They presented us with a birthday treat of fresh strawberries & zabione on the house.

14 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un de mes meilleurs Cocktail (pamplemousse plane), repas gastronomique délicieux, service attentionné.
Nous reviendrons sans hésite

14 oct. 2023
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1 Commentaire
3.5

Food was pretty good. Mains were delicious, but desserts were disappointing.
Service - food came quickly but took a very long time to get our bill. No one knew how to speak English which was surprising for a hotel.

14 oct. 2023

Le service était super & l œuf parfait aux cappuccino de champignons & truffes à ne pas manque!

13 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Wonderful experience from start to finish.

13 oct. 2023
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1 Commentaire
3.5

clearing of the tables took too long.

12 oct. 2023

Restaurant in the Le Germain hotel, terrific quality food & atmosphere. Surprisingly good kitchen. I would eat here even if not staying at the hotel. Big windows overlooking Rue Mansfield & downtown Ave Pres. Kennedy add a nice ambiance. Well-chosen wine list too.... priced right for what you get....really liked it.

10 oct. 2023
sur Google