The menu takes inspiration from brasseries and café bistros and features fresh, local fare, with an emphasis on seafood. A French-inspired wine list, reinvented retro cocktails, and a good selection of whisk(e)ys and cognacs round out the offering.
Le Boulevardier Restaurant, à Montréal, reçoit globalement des impressions positives liées à son cadre élégant, sa cuisine française raffinée et son personnel attentionné. Les visiteurs saluent souvent un service impeccable, un sommelier compétent et d'excellents accords mets et vins, avec des plats phares comme les pétoncles, le risotto au homard et le millefeuille apprécié en dessert. Le menu dégustation et les accords vins sont souvent décrits comme des points forts, mais les portions et l'assaisonnement varient et certains plats peuvent sembler peu généreux ou manquer de profondeur. L'ambiance est chic et propice aux occasions spéciales, bien que l'endroit puisse être bruyant ou le service parfois lent en période d'affluence. Dans l'ensemble, Le Boulevardier est perçu comme une expérience gastronomique de haute qualité et une valeur notable pour certains, avec une invitation à revenir, même si quelques repas n'atteignent pas toujours toutes les attentes.
Meilleur rapport qualité-prix en ville, spécialement avec MTL à table... 3 services de haute qualité à seulement 45 $... Qui trouve mieux ?
A recommander très chaudement.
Cuisine raffinée présentation superbe & c'est vraiment excellent
Vin vendu à prix correct , service extrêmement agréable...Ne pensez pas que c'est juste un restaurant d'hôtel de plus...
C' est un grand restaurant dans un hôtel....
An inventive meal (Montréal à table) with an excellent bottle of Loire Valley rosé recommended by Sabrina.
The seasonal heritage tomato first course was perfection on a plate
The only glitch was bar-type electronic music, but they changed the playlist to a quieter dinner-type jazz.
On y est allé dans le cadre de MTL à table, c'était super, les plats sont très bien présentés, la qualité est au rendez-vous, le service est rapide & agréable, le personnel est très sympathique, je recommande sans hésitation, foncez
Un restaurant hors pair. Un très bel endroit. Le plat principal était tout simplement succulent & le dessert vraiment délicieux. Excellent service, sympathique & très courtois. Bref, une très belle expérience. Je recommande ce restaurant à tous.
29 juil. 2021
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Le plats sont magnifiques de l'entrée au dessert, une belle découverte au centre-ville de Montréal. Le service aussi impeccable !
Recommandations: tomate & glace mozzarella fumée , homard; magret de canard, joue de boeuf.
We are well-traveled foodies. Our meal was exquisite from start to finish. Presentation, execution, creativity, balanced flavours, texture were all top-notch from appetizer to dessert. Reasonable pricing, pleasant environment, friendly service & decent wine list. We will be returning with friends at every chance. I very rarely give 5 stars but this chef deserves them.
Super bon repas. Superbes les entrées de tomates ainsi que le porcelet. De belles saveurs pour les agnolettis. Seule la joue de boeuf était décevante. Le gâteau aux amandes ainsi que les choux à la crème... miam, miam... Service efficace & très sympathique.
