Le Boulevardier Restaurant

PATRICK

5.0

Nous avons célébrer la Saint Valentin avec mon Chum au Boulevardier. C'était notre toute première expérience dans ce restaurant de l'hôtel Germain, & sûrement pas la dernière. Tout d'abord soyons honnête ce n'est pas le petit restaurant du quartier où tu vas dîner quand l'envie de cuisiner n'est pas au rendez-vous... c'est quand même un certain budget. Le menu saint Valentin était à 125$ par personnes. Mais si tu souhaite te faire plaisir à toi & ton/ta conjoint-e pour une belle occasion alors oui c'est le lieu idéal. Le restaurant tout d'abord est magnifique, la deco est très soignée, que ce soit dans les matériaux, les lumières etc. La vue sur le cente ville de nuit c'est vraiment un must. Des qu'on arrive au restaurant on a vue sur la cuisine ouverte, sur le Chef & sa Brigade qui s'affaire déjà. On est très bien accueilli des le début. Le personnel est très gentil, attentionné & efficace. Lors du service les plats nous ont été expliqués avec des anecdotes intéressantes. On ressent tout de suite que il y a une vraie implication entre les serveurs & les Cuisines. Le souper de la Saint Valentin était un repas en 5 services (6 avec les Amuses Bouches). Chaque assiette était plus belle que la précédente. Tout était excellent, les portions généreuses. Un gros coup de coeur pour l'entrée de Pétoncle, lard, lardons & oignons verts, cette crème de lard c'était le Nirvana ! On en a pas laissé une goute. Bonne nouvelle sur la carte du souper régulière, cette entrée est proposée. Les cuissons des viandes & poissons étaient parfaites. Les présentations des assiette dignes des plus grand restaurants. Les accompagnement très variés & pertinents. Nous avons adoré. & c'est sur que nous reviendrons.

Mohamed

5.0

Un peu cher mais la cuisine & le service sont vraiment excellent. Demander aussi une table près des fenêtres pour profiter de la vue, ça rajoute à la deco du resto qui est déjà pas mal

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5.0

Always perfect, Everyone makes us feel like home & as a family member. They are the reasons why we come here & having our Supper at the restaurant!
We can feel a Gap in the level of services from the morning that is less exceptional than Lunch or Supper who is highly superior.

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5.0

Always perfect, Everyone makes us feel like home & as a family member. They are the reasons why we come here & having our Supper at the restaurant!
We can feel a Gap in the level of services from the morning that is less exceptional than Lunch or Supper who is highly superior.

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5.0

Always perfect, Everyone makes us feel like home & as a family member. They are the reasons why we come here & having our Supper at the restaurant!

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4.0

Excellente entrée aux champignons. Très bon service. J'ai trouvé la présentation de certains plats décevante: tartare de thon à peine visible à cause de l'énorme bol de frites & dessert à la poire... comment dire.... je n'ai pas pu m'empêcher de voir une ressemblance avec un bol de toilette en période de menstruation. pas très ragoutant... Au goût, une mousse au chocolat plus très mousseuse car étalée sur une assiette blanche, une poire un peu ferme (fourchette & couteau sont plus nécessaires qu'une cuillère) mais très fraîche & on sent bien le cassis.

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5.0

Sommelier was amazing, all staff was really great. Food outstanding.

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3.0

L'accueil est super,
Nous avons vraiment été déçu de nos assiettes, le canard était raide, le steak était tirailleux les patate dauphinoise froide & sec ! C'est ma troisième fois & pour une facture de 550$ c'est vraiment décevant dans la qualité des assiettes.

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5.0

Tout était parfait !
Cuisson , assainonement !
& service au top!

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5.0

Beautiful restaurant, cosy, great food & service