The menu takes inspiration from brasseries and café bistros and features fresh, local fare, with an emphasis on seafood. A French-inspired wine list, reinvented retro cocktails, and a good selection of whisk(e)ys and cognacs round out the offering.
Le Boulevardier Restaurant, à Montréal, reçoit globalement des impressions positives liées à son cadre élégant, sa cuisine française raffinée et son personnel attentionné. Les visiteurs saluent souvent un service impeccable, un sommelier compétent et d'excellents accords mets et vins, avec des plats phares comme les pétoncles, le risotto au homard et le millefeuille apprécié en dessert. Le menu dégustation et les accords vins sont souvent décrits comme des points forts, mais les portions et l'assaisonnement varient et certains plats peuvent sembler peu généreux ou manquer de profondeur. L'ambiance est chic et propice aux occasions spéciales, bien que l'endroit puisse être bruyant ou le service parfois lent en période d'affluence. Dans l'ensemble, Le Boulevardier est perçu comme une expérience gastronomique de haute qualité et une valeur notable pour certains, avec une invitation à revenir, même si quelques repas n'atteignent pas toujours toutes les attentes.
Delicious food, amazing wine, exceptional atmosphere. Our server Tom was incredible. All the other servers assisting were amazing. Beautiful decor. We visited some amazing restaurants during our stay, but Le Boulevardier was hands down the best experience in all categories. This restaurant is a must-visit.
Nous avons été lors de Montréal à table, & malheureusement nous avons été décus. Le menu était beaucoup trop restreint, environ 5 choix, & 4 sur 5 étaient des choix particuliers, morue, pintade, tartare de boeuf & un autre qui m'échappe.
Si vous n'aimez pas ces choix particuliers, on vous proposera le menu pour enfants, hamburger ou pates beurre ou crème. Si vous insistez un peu comme moi, le seul item sera tartare de saumon, très ordinaire malheureusement. Le service était bon au niveau de l'eau, des ustensiles & plats sales, mais les serveurs sont mélangés vous demandant le choix de votre dessert alors que vous n'avez pas encore eu votre plat principal. Puis la serveuse arrive avec sa machine à faire payer alors que vous êtes en train de parler & votre carte n'est pas sur la table. Les détails font que les gens reviennent.
27 août 2021
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Excellent food & presentation! We went for the MTL a Tbl menu & were not disappointed with our choices. Which were the beet salad, the beef tartare & our main was the the agnolotti de pintade & beef ribs. We ordered all three desserts which are also delicious. The sommelier was very knowledgeable on helping us select our wine. However the level of service was not at the standard of the food. The servers need a bit more training, there was a very long gap between our appetizers & main course. very slowwww, also the bread basket was left on the table the whole time even after being served desserts. Very nice vibe in the restaurant & thankfully the music level & choice was conducive to dinner conversation.
We hope they succeed & continue to prepare delicious food.
we were so impressed with the service, The staff was very attentive & efficient, the food & the environment are great. we definitely will go back in the future.
Belle découverte que ce restaurant qui répond aux normes élevées d'excellence des hôtels Germain. Mon conjoint & moi avons opté pour le menu MTL à table, d'un rapport-prix exceptionnel. Petit bémol, ce menu n'est pas offert d'emblée, il faut le demander. C'est d'autant plus dommage que nous avons découvert ce restaurant sur la liste des restos participant à MTL à table. &, ce qui est maintenant rare dans les restaurants de Montréal, le prix des vins est raisonnable. Nous recommandons sans hésiter ce beau restaurant au décor chic & à la cuisine savoureuse.
My first review was laudatory but I was wondering wether following visits -& different menus- would be consistent. I'm overjoyed to report that everything was still perfect & this will definitely become our home away from home. Our guests were also delighted & impressed with their meals.
Super service avec des gens très sympathiques. L'ambiance était agréable pour une soirée de filles. La nourriture & les cocktails étaient très bien apprêtés.
