The menu takes inspiration from brasseries and café bistros and features fresh, local fare, with an emphasis on seafood. A French-inspired wine list, reinvented retro cocktails, and a good selection of whisk(e)ys and cognacs round out the offering.
Le Boulevardier Restaurant, à Montréal, reçoit globalement des impressions positives liées à son cadre élégant, sa cuisine française raffinée et son personnel attentionné. Les visiteurs saluent souvent un service impeccable, un sommelier compétent et d'excellents accords mets et vins, avec des plats phares comme les pétoncles, le risotto au homard et le millefeuille apprécié en dessert. Le menu dégustation et les accords vins sont souvent décrits comme des points forts, mais les portions et l'assaisonnement varient et certains plats peuvent sembler peu généreux ou manquer de profondeur. L'ambiance est chic et propice aux occasions spéciales, bien que l'endroit puisse être bruyant ou le service parfois lent en période d'affluence. Dans l'ensemble, Le Boulevardier est perçu comme une expérience gastronomique de haute qualité et une valeur notable pour certains, avec une invitation à revenir, même si quelques repas n'atteignent pas toujours toutes les attentes.
Ambience was nice & gorgeous (warm lighting, nice, sleek decoration). Food was exceptional as well - complex flavours, fresh ingredients, great presentation & friendly service. My only complaint was the table bread was a bit stale, & I would expect better, same-day just-baked bread for this sort of high end restaurant.
10 nov. 2021
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Ma première expérience au restaurant remonte à la St Valentin .Experience concluante,cuisine savoureuse .Par contre,cette fois ci légère déception
Mets trop salés.Service affable & attentionné mais le serveur ne maîtrisait pas bien les composantes des plats.
Très bonne expérience pour Montréal à table.
Le menu était vraiment excellent ! Le service de grande qualité. Il y a eu un petit retard en cuisine le soir où nous étions là mais tout le monde s'en est excusé auprès de nous.
Je recommande fortemement !
9 oct. 2021
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Nous donnons un cinq étoiles pour le service, & pour le cuisinier. Le menu offert dans le cadre du Festival Montréal à Table était superbe, généreux, bien équilibré. Bien supérieur à plusieurs autres restos participants. L'entrée était divine, homard sur purée de courgettes, fleur de courgette farcie. Les plats principaux fort réussis. Petits bémols sur le dessert, trop d'ingrédients parfois gâchent la chose. Notre recommandation: courez-y!
Soirée entre filles hier soir! Magnifique endroit, belle découverte, a refaire assurément!!! Merci pour l'excellent service, & pour l'excellent repas servi
5 oct. 2021
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Décevant sur tous les plans
Je m'ennuyais de Laurie & Raphaël qui habitait le lieu auparavant
Je ne recommanderais pas cet endroit du moins pour le moment
Un ou une pâtissière est fortement suggéré , les choux étaient brulés & impossibles à couper , le gâteau au chocolat sans goût & presque impossible à manger à la fourchette car dessus trop dur
Un ou une sommelier est indispensable , personne pour conseiller ou répondre aux questions sur les vins
Assiette & nourriture froide ou à peine tiède
Le comportement de 3 des 4 « cuisiniers « étaient peu inspirant.
