The menu takes inspiration from brasseries and café bistros and features fresh, local fare, with an emphasis on seafood. A French-inspired wine list, reinvented retro cocktails, and a good selection of whisk(e)ys and cognacs round out the offering.
Le Boulevardier Restaurant, à Montréal, reçoit globalement des impressions positives liées à son cadre élégant, sa cuisine française raffinée et son personnel attentionné. Les visiteurs saluent souvent un service impeccable, un sommelier compétent et d'excellents accords mets et vins, avec des plats phares comme les pétoncles, le risotto au homard et le millefeuille apprécié en dessert. Le menu dégustation et les accords vins sont souvent décrits comme des points forts, mais les portions et l'assaisonnement varient et certains plats peuvent sembler peu généreux ou manquer de profondeur. L'ambiance est chic et propice aux occasions spéciales, bien que l'endroit puisse être bruyant ou le service parfois lent en période d'affluence. Dans l'ensemble, Le Boulevardier est perçu comme une expérience gastronomique de haute qualité et une valeur notable pour certains, avec une invitation à revenir, même si quelques repas n'atteignent pas toujours toutes les attentes.
Très belle découverte. Super sur toute la ligne. Superbe ambiance, service jovial. Nous avons fait appel au sommelier qui nous a très gentiment conseillé, & a accepté de remplacer une bouteille qui nous plaisait moins. La présentation & le goûts des plats étaient exceptionnels.
Espace superbe, très propice aux repas d'affaires, avec un service impeccable.
Les portions sont toutefois modérées, nous sommes restés sur notre faim.
Nourriture & vins convenables. Personnel manque de formation à tout point de vue. Erreur dans la commande, attente interminable pour obtenir la facture, machine pour carte de crédit en anglais seulement.
Service impeccable, ambiance agréable où on peut facilement jaser en couple même un vendredi soir. Nos entrées de risotto & de homard de même que nos plats principaux de linguini & d'aile de raie étaient tout simplement succulents. Les prix sont aussi très raisonnables comparativement à d'autres restaurants de cette gamme. Une amélioration peut encore être apportée aux desserts. Ils étaient très bons mais pas à la hauteur du repas.
Accueil agréable
Qualité des plats inégale
Un pas assez chaud doit être retourné
Deux autres aux portions minimes sont très très salés sans saveur distinctive
