The menu takes inspiration from brasseries and café bistros and features fresh, local fare, with an emphasis on seafood. A French-inspired wine list, reinvented retro cocktails, and a good selection of whisk(e)ys and cognacs round out the offering.
Les critiques convergent pour dépeindre Le Boulevardier comme une expérience culinaire fine et homogène, dans un cadre élégant et une ambiance chaleureuse où le service est généralement professionnel et attentif et le sommelier souligne des accords mets-vins remarquables. Le menu degustation et les plats signatures reçoivent de nombreux coups de coeur pour leur présentation soignée, leur fraîcheur et leurs saveurs bien equilibrées, et les desserts sont souvent cites comme exceptionnels; l’endroit est aussi perçu comme ideal pour une soirée en amoureux ou un déjeuner d’affaires, avec une vue agreable sur la rue et une localisation centrale. Toutefois des reserves apparaissent sur le rapport qualité-prix et sur la taille des portions, certains plats manquent de piquant ou tombent dans le trop sale, et quelques experiences signalent un service lent ou un cadre trop bruyant. Dans l’ensemble, Le Boulevardier est presente comme une reference de la gastronomie montrealaine dont beaucoup repartent enthousiastes et pret a revenir, tout en reconnaissant que certaines visites gagneraient en constance et equilibrio entre prix, portions et tempo du service.
Le restaurant Le Boulevardier est très situé. L'ambiance y est agréable. Le personnel est courtois, souriant & très professionnel. Le service est tout simplement "impeccable". Quant à la nourriture, chaque plat est très bien présenté & délicieux. Les commentaires de tous sont unanimes pour dire que votre restaurant est très bien pour tout événement à fêter. Merci pour avoir fait de notre passage un souvenir inoubliable. Joyeuses Fêtes.
13 déc. 2022
🍽️
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Super belle expérience autant au niveau du service que pour les repas commandés. J'ai apprécié que les tables du restaurant ne soient pas trop près l'une de l'autre ,ce qui permet de parler sans avoir à crier. Merci pour la belle soirée.
Bel ambiance, vue magnifique sur le centre-ville
Accueil chaleureux
Nourritures excellentes
Vin au verre très cher
Un bon moment en amoureux
Nous y retournerons
Excellente nourriture & ambiance plus qu'agréable. Merci à Mme Sabrina pour son service professionnel tout en sourire, à M Benoît , le sommelier, pour nous avoir recommandé un excellent Syrah & à M. Lionel pour son accueil chaleureux & le pineau des Charentes à donner au suivant. Nous y retournerons sûrement.
Beau restaurant chic, calme & aux saveurs recherchées. Service irréprochable, nous avons été chanceux car il y avait très peu de clients un samedi soir (tôt) de match du Canadiens.
J'ai adoré leur velouté aux marrons & surtout, les pétoncles parfaitement apprêtées. Belle découverte que l'aile de raie & le filet mignon de boeuf fut aussi savoureux.
Seul gros défaut pourquoi je ne mets pas 5, le dessert était extrêmement décevant. Un royal au chocolat n'ayant aucun croquant & qui était fait d'une mousse amère & plutôt en crème fouettée. Dommage, car le reste était parfait.
Excellent service, tous les plats étaient bons. Superbe decor, Nous aurions aimé prendre plus notre temps entre chaque plat. & avons trouvé les prix des verres de vins tres dispendieux.
C'était notre première visite & j'ai vraiment apprécié. Le seul hic était le niveau du bruit... mais on ne contrôle pas les clients à ce niveau & je le comprends Cela ne m'a pas empêché de passer une agréable soirée.
