The menu takes inspiration from brasseries and café bistros and features fresh, local fare, with an emphasis on seafood. A French-inspired wine list, reinvented retro cocktails, and a good selection of whisk(e)ys and cognacs round out the offering.
Les critiques convergent pour dépeindre Le Boulevardier comme une expérience culinaire fine et homogène, dans un cadre élégant et une ambiance chaleureuse où le service est généralement professionnel et attentif et le sommelier souligne des accords mets-vins remarquables. Le menu degustation et les plats signatures reçoivent de nombreux coups de coeur pour leur présentation soignée, leur fraîcheur et leurs saveurs bien equilibrées, et les desserts sont souvent cites comme exceptionnels; l’endroit est aussi perçu comme ideal pour une soirée en amoureux ou un déjeuner d’affaires, avec une vue agreable sur la rue et une localisation centrale. Toutefois des reserves apparaissent sur le rapport qualité-prix et sur la taille des portions, certains plats manquent de piquant ou tombent dans le trop sale, et quelques experiences signalent un service lent ou un cadre trop bruyant. Dans l’ensemble, Le Boulevardier est presente comme une reference de la gastronomie montrealaine dont beaucoup repartent enthousiastes et pret a revenir, tout en reconnaissant que certaines visites gagneraient en constance et equilibrio entre prix, portions et tempo du service.
Repas & service excellent. & la tradition du passage de la bouteille de digestif est très agréable.
Clientes plutôt exigentes, cette adresse est notre coup de coeur.
22 mars 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Agréablement surprise. Personnel accueillant & sympathique. Menu varié. Excellents plats - la cuisse de canard était d une grande tendreté servie avec un riz goûteux. Le tartare de poisson était exquis servi avec d'excellentes frites maison. Je compte bien y retourner souvent.
The main dish plate came out cold, & I think this is unacceptable for this kind of restaurant. The beef tenderloin is tough & cold when it arrived at the table. Overall the price we paid didn't really match the quality we received. Don't recommend this restaurant based on my experience.
Le repas était succulent & le service impeccable. Un bel endroit en plein centre-ville que je recommande à tous pour un lunch d'affaires ou une soirée entre amis. Nous y retournerons, c'est certain.
Nous avons eu une immense déception lors de ce dîner en tête-à-tête. Service expéditif & froid durant le repas & nous avons dû nous lever, mettre nos manteaux & se mettre debout à côté de notre table pour pouvoir enfin régler la facture. Près de 185$ plus tard pour deux dîners simples avec 1 verre de vin & 2 cafés au dessert, nous ne retournerons assurément pas dans ce restaurant que nous espérions nettement plus agréable comme découverte.
Poireaux impossibles à couper (dans l'entrée de poireaux & asperges vinaigrette)
Poissons & crevettes noircis par le caquelon de fonte qui a déteint sur la pâte & les poissons. La pâte était mal cuite dans 1 des 2 caquelons (plat principal cassolette de fruits de mer)
Heureusement le tiramisu sicilien était bien exécuté.
Bref, nous qui sommes habitués au restaurant Les Labours du Germain Charlevoix, l'équivalent montréalais ne lui arrive pas à la cheville pour notre plus grande déception.
