The menu takes inspiration from brasseries and café bistros and features fresh, local fare, with an emphasis on seafood. A French-inspired wine list, reinvented retro cocktails, and a good selection of whisk(e)ys and cognacs round out the offering.
Les critiques convergent pour dépeindre Le Boulevardier comme une expérience culinaire fine et homogène, dans un cadre élégant et une ambiance chaleureuse où le service est généralement professionnel et attentif et le sommelier souligne des accords mets-vins remarquables. Le menu degustation et les plats signatures reçoivent de nombreux coups de coeur pour leur présentation soignée, leur fraîcheur et leurs saveurs bien equilibrées, et les desserts sont souvent cites comme exceptionnels; l’endroit est aussi perçu comme ideal pour une soirée en amoureux ou un déjeuner d’affaires, avec une vue agreable sur la rue et une localisation centrale. Toutefois des reserves apparaissent sur le rapport qualité-prix et sur la taille des portions, certains plats manquent de piquant ou tombent dans le trop sale, et quelques experiences signalent un service lent ou un cadre trop bruyant. Dans l’ensemble, Le Boulevardier est presente comme une reference de la gastronomie montrealaine dont beaucoup repartent enthousiastes et pret a revenir, tout en reconnaissant que certaines visites gagneraient en constance et equilibrio entre prix, portions et tempo du service.
Efficient friendly service when server pushed for conversation. Also, I was shocked when server said they didn't speak English, in a tourist hotel in downtown Mtl!!!!
We love French food. The wine pairing recommendations were spot on & bread perfect to start. The beef with fois gras was exceptional- perfect blend of flavors. Smoked fish & stuffed zucchini flowers yum! dessert of lemon meringue & pistachio parfait were the best we've ever had. Service was attentive & fun. Location is perfect. Calming & relaxing. Enjoy!
13 août 2023
🍽️
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Saumon gravlax excellent
Pintade présentation décevante
Poulpe présentation moche
Tagliatelles fade
Service du vin avec carafe si 9 once !
Terrine de lapin excellente
Pas de bière sans alcool
Avez vous changé de chef ?
I am giving 4 stars only instead of 5 because I ordered scallops for appetizer at $24 & it was only 2 small ones. I found it "Cheap". However the taste was good. We had the Rabbit as main dish, it was outstanding. The service as well was great. Amelie was excellent, we enjoyed her service & conversations. The sommelier was extremely knowledgeable. We did appreciate his kind assistance. We will be back!
We enjoyed our first visit to the Boulevard a 100%.
Starting with comfortable sitting, lovely furniture & overall design, friendly & efficient service, to delicious items on menu. We had one minor disappointment which was quickly forgotten ;) (we could not enjoy the wished for bavette because our visit happened on Saturday evening, & so they offer a different menu from weekdays), but the sauté de champignons was just fabulous, as well as the asparagus salad ( quite skilled way of presenting the asparagus). Wine suggestions were up to it all.
