The menu takes inspiration from brasseries and café bistros and features fresh, local fare, with an emphasis on seafood. A French-inspired wine list, reinvented retro cocktails, and a good selection of whisk(e)ys and cognacs round out the offering.
Les critiques convergent pour dépeindre Le Boulevardier comme une expérience culinaire fine et homogène, dans un cadre élégant et une ambiance chaleureuse où le service est généralement professionnel et attentif et le sommelier souligne des accords mets-vins remarquables. Le menu degustation et les plats signatures reçoivent de nombreux coups de coeur pour leur présentation soignée, leur fraîcheur et leurs saveurs bien equilibrées, et les desserts sont souvent cites comme exceptionnels; l’endroit est aussi perçu comme ideal pour une soirée en amoureux ou un déjeuner d’affaires, avec une vue agreable sur la rue et une localisation centrale. Toutefois des reserves apparaissent sur le rapport qualité-prix et sur la taille des portions, certains plats manquent de piquant ou tombent dans le trop sale, et quelques experiences signalent un service lent ou un cadre trop bruyant. Dans l’ensemble, Le Boulevardier est presente comme une reference de la gastronomie montrealaine dont beaucoup repartent enthousiastes et pret a revenir, tout en reconnaissant que certaines visites gagneraient en constance et equilibrio entre prix, portions et tempo du service.
Une belle expérience & un service excellent de la part de Jason, un lyonnais qui a prit le temps de discuter avec nous & on a apprécié la rencontre. Je donne un solide 4, simplement à cause de la rapidité nord-américaine de service des plats qui ne me plaît pas & le dessert qui était beaucoup trop sucré à mon goût. Autrement, une super date en amoureux.
Excellente soirée & les shots de Pineau des Charentes offerts aux clients à la fin est une superbe idée. Le repas était très fin & le service formidable. Bravo !
13 nov. 2023
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Excellente soirée & les shots de Pineau des Charentes offerts aux clients à la fin est une superbe idée. Le repas était très fin & le service formidable. Bravo !
The food was thoughtfully & artfully prepared. The service was professional but warm & friendly. Our waitress , Emilie, was knowledgeable & gave clear explanations of the menu. She was very friendly & made us feel welcome & comfortable. Nicholas , the Somalier, was attentive & professional. Overall, this was a highlight of our trip to Montreal. We will come here again!
L'endroit est magnifique, le décor raffiné. Pourquoi mettre en fond sonore de la musique "dance"? Est-il possible à Montréal d'avoir un restaurant où les murmures de la conversation priment? La vie quotidienne est tellement pleine de bruits & de boum boum que des endroits où le calme règne sont les plus que bienvenus. Du jazz raffiné en fond sonore m'aurait fait plaisir. Pour le reste c'était super.
C'était une excellente soirée de MTL à Table. L'ambiance chic décontracté avec un service aimable & professionnel. Le sommelier Nicolas nous a bien recommandé au niveau des vins & il s'est bien occupé de notre table. La nourriture vaut le détour.
We had the Montreal special table d'hôte. Mixed feelings... some entrees were excellent & some we couldn't not eat them.... Not good. Main dish was good but only 5 bites.... Way too small for all of us. So I think the chef has a bit of work to do...
