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Restaurant

Le Boulevardier Restaurant

Centre-ville
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:45
lundi
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mercredi
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Le Boulevardier Restaurant Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseMarchéBistroDéjeunerBrunch
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À propos

Le Boulevardier Restaurant constitue un point de convergence culinaire pour ceux qui recherchent les traditions authentiques du bistro français alliées à un engagement rigoureux envers les ingrédients issus du marché. La cuisine privilégie les produits saisonniers et les protéines de haute qualité, élaborant des compositions qui honorent les techniques classiques tout en adoptant les standards culinaires actuels. Les convives découvrent un espace défini par un design fonctionnel et une concentration sur les saveurs essentielles plutôt que sur une ornementation inutile. Chaque assiette démontre un équilibre délibéré des textures et des profils savoureux typiques de la cuisine traditionnelle axée sur le marché. Le menu reflète une adaptation fluide aux récoltes disponibles, assurant que chaque ingrédient est présenté à son plein potentiel. Cet établissement maintient une approche disciplinée de la préparation, aboutissant à une rencontre cohérente et directe avec l'héritage français.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le Boulevardier Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Boulevardier est reconnu comme une destination gastronomique de choix au centre-ville de Montréal, appréciée pour son atmosphère élégante et son service hors pair. Les convives soulignent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de la cuisine française, avec des plats emblématiques comme le filet mignon, les pétoncles et des desserts innovants. Si de nombreux clients louent le professionnalisme du personnel et la compétence des sommeliers, certains visiteurs ont noté des variations dans la taille des portions et un niveau sonore parfois élevé lors des périodes de forte affluence. Malgré des avis partagés sur le rapport qualité-prix, le restaurant demeure une adresse prisée pour les repas d'affaires et les occasions spéciales, la plupart des clients exprimant une vive intention d'y retourner pour vivre une expérience raffinée.
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C'était juste excellent!
Les plats étaient super délicieux.
Tout le monde a adoré 🥰😍
Un grand merci à hôtel le germain & à toute l'équipe d'avoir contribué à rendre mon jour de mariage exceptionnel & surtout mémorable.
Le staff est hyper gentil sans exception
Je recommande vivement

22 févr. 2025
sur Google

The menu is not extensive but what they have available is to die for. I tried the sirloin with a cabernet & the thousand -layers pastry for dessert & it was phenomenal.

12 févr. 2025
sur Google

At breakfast , I waited at least 10 minutes to be seated & then was shown to a table with crumbs (food refuse) directly on the floor in front of table. (Photo attached) if I could see it , the hostess/waitress definitely could see it.
At lunch , with three guests, I ordered a very good Sancerre wine, which after the first glass, it was left in a ice bucket beside table. Our server never came back to refill glasses ; my guest refilled our glasses. When serving our main course , I was left without a fork & had to flag waitress for a fork. As well we had to ask midway through meal for bread.
My plate of halibut with polenta , had a slick of oil on rim of bowl/plate.
Otherwise the conversation at the table was lively , & overall I liked the ambiance of hotel.

11 févr. 2025
sur Google

Pour fêter notre 7e anniversaire de couple, nous avons soupé à ce restaurant. Le service était impeccable; Emma nous a traité avec soins, son travail était exemplaire! Notre table était bien situé avec vue sur la ville. Nous avons commandé les huîtres; la soupe végétale; le poulpe grillé; les pétoncles poêlées; les tortellinis aux homards & le risotto pour finir avec un dessert au pain d'épice. Divin divin divin! Jordane, le sommelier, nous a recommandé un vin qui allait bien se marier avec les plats commandés; il a visé juste! Pour le désert, il nous a fait découvrir le Mistelle de poire gelées: wow! Clairement, cet homme est connaisseur, passionné par son métier. Emma & Jordane, merci d'avoir contribué à rendre notre soirée mémorable! 🤍

9 févr. 2025
sur Google

Jordane & Emma, merci pour la belle soirée. Bravo aux chefs talentueux, tout était parfait!

8 févr. 2025
sur Google
5.0

Fantastic ambiance in a beautifully designed space. Attentive & informed servers & management. Excellent food & wine options with culinary flare & a uniquely Québécois take on classic French fare. Highly recommended!

8 févr. 2025
sur Google

Perfect spot for a business or couples lunch. Everything was perfect

7 févr. 2025
sur Google

Really enjoyed the experience, I don't often eat out at this caliber of restaurant but I had a great experience. Food was great & wine was 100% amazing. I was here for the menu extra collab ✌️

2 févr. 2025
sur Google

Menu 7 services de l'Extra qui fut une excellente expérience culinaire. Bravo à toute l'équipe !

1 févr. 2025
sur Google

Great wine suggestion from the sommelier. Had the Arctic char as a main & it did not disappoint! Had the soup of the day - vegetarian & it was perfect on this snowy day to warm us up. Beef carpaccio was delicious too.

29 janv. 2025
sur Google