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Restaurant

Le Boulevardier Restaurant

Centre-ville
4.6$ & $$
OUVERT6:30 (am) - 10:00, 11:45 - 14:00
lundi
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mercredi
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Le Boulevardier Restaurant Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseMarchéBistroDéjeunerBrunch
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À propos

Le Boulevardier Restaurant constitue un point de convergence culinaire pour ceux qui recherchent les traditions authentiques du bistro français alliées à un engagement rigoureux envers les ingrédients issus du marché. La cuisine privilégie les produits saisonniers et les protéines de haute qualité, élaborant des compositions qui honorent les techniques classiques tout en adoptant les standards culinaires actuels. Les convives découvrent un espace défini par un design fonctionnel et une concentration sur les saveurs essentielles plutôt que sur une ornementation inutile. Chaque assiette démontre un équilibre délibéré des textures et des profils savoureux typiques de la cuisine traditionnelle axée sur le marché. Le menu reflète une adaptation fluide aux récoltes disponibles, assurant que chaque ingrédient est présenté à son plein potentiel. Cet établissement maintient une approche disciplinée de la préparation, aboutissant à une rencontre cohérente et directe avec l'héritage français.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le Boulevardier Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1100+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Le Boulevardier est reconnu comme une destination gastronomique de choix au centre-ville de Montréal, appréciée pour son atmosphère élégante et son service hors pair. Les convives soulignent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de la cuisine française, avec des plats emblématiques comme le filet mignon, les pétoncles et des desserts innovants. Si de nombreux clients louent le professionnalisme du personnel et la compétence des sommeliers, certains visiteurs ont noté des variations dans la taille des portions et un niveau sonore parfois élevé lors des périodes de forte affluence. Malgré des avis partagés sur le rapport qualité-prix, le restaurant demeure une adresse prisée pour les repas d'affaires et les occasions spéciales, la plupart des clients exprimant une vive intention d'y retourner pour vivre une expérience raffinée.
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Went to an amazing bachelorette party here! Everything was amazing, food, service, rooms, atmosphere, all of it A+. Will be coming here again!

25 mai 2025
sur Google

tried chef's taste menu.
food quality & service worth the price.

just, can be a little faste

24 mai 2025
sur Google

Très bonne expérience, je recommande & je reviendrai !

24 mai 2025
sur Google

all excellent

24 mai 2025
sur Google

On a passé une soirée de rêves hier soir au Boulevardier. On a pris le menu 6 services & le sommelier nous a proposer un accord parfait. Nous recommandons vraiment l'expérience

24 mai 2025
sur Google
2.0

A group of six of us went to dinner last night with high hopes, but came out disappointed & a varying degree of dismay/anger. First on food - one of the members had the great fortune of ordering beef tarter as starter & lobster risotto as main & his dishes were very well executed. 4 of us had lamb chops for main, & it is the most bland-tasting lamb chop I have had to absorb into my stomach - simply a tasteless plate & not the best quality of lamb either. The leek soup is so meek lacking a punch for a soup fit for a restaurant of this statue & hotel affiliation.
It got worse from here in terms of service. The young lady working on our table is distracted, inexperienced & lacking the skills to deescalate difficult situations, such as not knowing how to provide split checks as instructed, missing one main course within the group, missing a coat check item, combative when items in take-home bag missing. The sommelier is unbearable, taking too much time to stage his talking points, thinning the oxygen in our corner. He also stuck himself in our group photo in what he thinks is a jovial & what we deemed a very callous behavior, completely uninvited.
With all that said, I am certainly being generous for the extra star above one star. I am not hopeful this place will improve. Future diners beware.

24 mai 2025
sur Google

Un peu bruyant & entrées trop petites

23 mai 2025
sur Google
5.0

A great discovery in Montreal! The daily special veal chop was outstanding. Every dish here is crafted with attention to detail-I was impressed from the soup all the way to dessert. The service was spot on. Excellent food; I'll definitely be back soon!

12 mai 2025
sur Google

Superb! My only suggestion would be to have one more vegetarian option... there weren't any veggie appetizers & only one main. We ate every bite of everything & would've licked the plates....

11 mai 2025
sur Google

Excellent & rapid service. Beware the place is busy & noisy for a business lunch. The bistro style food is very good. The pasta dish was good but the small portion suitable for an appetizer & overpriced.

10 mai 2025
sur Google