The menu takes inspiration from brasseries and café bistros and features fresh, local fare, with an emphasis on seafood. A French-inspired wine list, reinvented retro cocktails, and a good selection of whisk(e)ys and cognacs round out the offering.
Les critiques convergent pour dépeindre Le Boulevardier comme une expérience culinaire fine et homogène, dans un cadre élégant et une ambiance chaleureuse où le service est généralement professionnel et attentif et le sommelier souligne des accords mets-vins remarquables. Le menu degustation et les plats signatures reçoivent de nombreux coups de coeur pour leur présentation soignée, leur fraîcheur et leurs saveurs bien equilibrées, et les desserts sont souvent cites comme exceptionnels; l’endroit est aussi perçu comme ideal pour une soirée en amoureux ou un déjeuner d’affaires, avec une vue agreable sur la rue et une localisation centrale. Toutefois des reserves apparaissent sur le rapport qualité-prix et sur la taille des portions, certains plats manquent de piquant ou tombent dans le trop sale, et quelques experiences signalent un service lent ou un cadre trop bruyant. Dans l’ensemble, Le Boulevardier est presente comme une reference de la gastronomie montrealaine dont beaucoup repartent enthousiastes et pret a revenir, tout en reconnaissant que certaines visites gagneraient en constance et equilibrio entre prix, portions et tempo du service.
Nous avons passés une très bonne soirée dans ce restaurant. La place est magnifique, le personnel adorable. Notre date night mensuel s'est fait ici & nous ne regrettons absolument pas. Le service & la nourriture étaient supers (même l'endroit où nous étions installés). La présentation & les saveurs des plats étaient à la hauteur de ce qu'on attendait. Merci Jordan pour ta bonne humeur, tes conseils & ton service ! Nous recommandons vivement !
Cant recommend this place enough. We made reservations for a bachelor party for a nice dinner & opted for the wine pairing & fixed menu. It was outstanding & definitely an experience. The service was top notch.
Beautiful restaurant. A hidden gem. From the hostess to the sommelier to the floor manager: Attentive staff, warm & very friendly. As for the food: Outstanding & beautifully presented (oysters on the half shell, mushroom raviolis, sea bass); paired with a sommelier recommended chenin blanc. Will make it round two, next time in Montreal.
12 juil. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Its going to be pricey, but its worth it. Treat yourself. Excellent wine recommendations & the food made me feel like I was a rockstar eating out. Hint, ask for a "side" of seared foie. Thank you Ocean & Jordane!!! Superb!!!
J'y suis allée pour un dîner entre collègues & wow beau petit restaurant très charmant au vitres fumées qui lui confère une ambiance feutrée & chic. Table d'hôte du midi vaut vraiment la peine. J'ai également eu un très bon service courtois, il était très professionnel & souriant :) Un peu déçu de la présentation du menu par contre. J'y retournerai volontier.
7 juil. 2024
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If you are looking for French fine dining, you can try this place but honestly the food was average & extremely overpriced. Our server was good though.
Ordered a tasting menu 6 courses. Sophisticated. Flavorful. Classic French plating Sweat fresh crab meat. Calamari perfect tender loverly dressing but croutons felt bit hard not crunchy. Perfect Lobster risotto. Very flavorful rabit saddle & plum & just the right salt. Good cheese plate average age / dryness / good flavor. Amazing gelato dessert I don't understand why utensils were not changed between dishes. Plating is good & classic but suggest to elevate a bit since many like it wow on photo. Restaurant had a high end setting. Nice decor / lighting / color scheme. Nice comfort bench Host & server show welcome / smile. Server seems mix experience. I was seated & there is no one came to us for approx 10 min maybe less I didn't time. Just a greeting is all we needed if you are busy. I asked for a change of table windows seat & got the okay from the host. There is missed of communication where other reply windows seating was reserved I had only tap water & no wine. I felt I was pushed for bottle water. Reminded second time to get me slice of lemon. When refill my water I was asked bottle water again. This show server doesn't remember what I ordered in such a high end setup. At least they serve dishes on the serving side. Server did not brief on dishes being served. It is often a nice touch to tell guess what's on your plate.
Très beau séjour à l'hôtel « Germain « & dans le très chouette restaurant le « Boulvardier « avec un service très sympathique & une très bonne qualité des mets. Merci beaucoup à toute l'équipe 😉
29 juin 2024
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Exceptionnel ! Merveilleuse soirée au restaurant Le Boulevardier. Amélie & Nicolas ont partagé avec générosité leur passion pour la gastronomie & nous ont conseillé pour déguster des plats raffinés & cuisinés avec amour avec des ingrédients de première qualité. Notre excellent sommelier a su agrémenter le tout avec des choix de vins surprenants pour notre plus grand plaisir. La côte de boeuf d'une qualité rare & cuite à la perfection & le carré d'agneau sont à recommander. Les desserts légers & subtils finissent en beauté un repas hors du commun. Merci à vous tous pour votre professionnalisme & votre extrême gentillesse. Une adresse incontournable!
En ce 27 juin pour l'anniversaire de mon conjoint , ce fut bon mais sans plus. Pour moi , une ballotine de doré trop cuite, le plat m'a semblé réchauffé. Mon conjoint a adoré le plat de lapin.
I would have given 6 stars if it was an option. This place is INCREDIBLE! I had the pleasure of having Amelie as a server, Nicholas recommended an amazing wine, & Sidney made me the best cosmo I've ever had. Highly recommend :)
Parfait du début à la fin.Cuisine, service ,au top. Mention spéciale pour Jordan,le somelier, qui sait vous transmettre la passion du vin & ses terroirs. A très bientôt
