The menu takes inspiration from brasseries and café bistros and features fresh, local fare, with an emphasis on seafood. A French-inspired wine list, reinvented retro cocktails, and a good selection of whisk(e)ys and cognacs round out the offering.
Les critiques convergent pour dépeindre Le Boulevardier comme une expérience culinaire fine et homogène, dans un cadre élégant et une ambiance chaleureuse où le service est généralement professionnel et attentif et le sommelier souligne des accords mets-vins remarquables. Le menu degustation et les plats signatures reçoivent de nombreux coups de coeur pour leur présentation soignée, leur fraîcheur et leurs saveurs bien equilibrées, et les desserts sont souvent cites comme exceptionnels; l’endroit est aussi perçu comme ideal pour une soirée en amoureux ou un déjeuner d’affaires, avec une vue agreable sur la rue et une localisation centrale. Toutefois des reserves apparaissent sur le rapport qualité-prix et sur la taille des portions, certains plats manquent de piquant ou tombent dans le trop sale, et quelques experiences signalent un service lent ou un cadre trop bruyant. Dans l’ensemble, Le Boulevardier est presente comme une reference de la gastronomie montrealaine dont beaucoup repartent enthousiastes et pret a revenir, tout en reconnaissant que certaines visites gagneraient en constance et equilibrio entre prix, portions et tempo du service.
Très bon repas lors de MTL à Table. Nous sommes très content. Petit bémol pour le bruit (pour ceux portant des appareils auditifs), mais cela est dû à la fréquentation & le restaurant ne peut pas y faire grand chose. On recommande sans hésite
Franchement exceptionnelle comme soirée. Une autre adresse gourmande à ajouter à votre carnet à Montréal. Si l'hôtel Germain a ses deux clés Michelin, son restaurant Le Boulevardier serait digne d'une étoile Michelin également!
11 nov. 2024
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Reservation pour l'anniversaire de ma blonde le 6 Novembre. Cela faisait longtemps que l'on n'avait pas vécu une telle expérience dans un restaurant. Le lieu est splendide, le personnel au petits soins & la nourriture est excellente. Un grand merci à toute l'équipe c'était Par-fait! & on l'a fait savoir à l'équipe avant de partir. Svp, il n'y a pas meilleure récompenses pour ces excellentes travailleuses & excellents travailleurs là que la reconnaissance des clients. Prenez le temps de remercier & pas seulement sur Google. Bonne soirée
Service exceptionnel, repas accord mets & vins parfait, nous avons eu le chance d'être les premiers à recevoir le cabaret de Pineau de Charente offert par la maison & de partager au suivant, petite attention très apprécié. Merci pour la belle soirée & l'excellent repas !
Nous y sommes allés pour l'expérience Montréal à Table & quelle belle découverte! Menu délicieux, personnel sympathique & présent & endroit bien décoré. Nous avons aimé l'attention d'offrir une tournée de « Coq d'or » aux convives!
Très bon restaurant dans le centre de Montréal où nous avons passé un bon moment en dégustant le menu 4 plats à 65 dollars ! C était très bon & très bien présenté ! Nous avions pris l option vin 4 verres un peu dommage de kous avoir fait goûter que des vins français je trouve...carte des vins quasi inexistante sur les vins du monde je trouve ça dommage de se focaliser sur les vins français alors que les vins étrangers nous permettent de faire de belles découvertes...autre point les quantités de vin dans les verres sont trop juste sur un menu à ce prix ça donne vraiment l'impression qu on est pas la pour faire plaisir aux clients....
My lunch was good; one of my guests had the salade niçoise, which he said was not very good. The space is noisy. & both times I was there (24 & 25 October), service dropped away once the food was served. We ran out of water & it was hard to get attention to order coffee or get the bill.
Très beau restaurant en centre ville. Cuisine raffiné & service impeccable. Le lieu est magnifique & la vue vraiment belle. Le seul petit reproche serait la climatisation un peu trop forte a certains endroit du restaurant.
