ZIBO! Restaurant-Bar
1305 Rue Daniel Johnson O
Le Bilboquet - Microbrasserie / Le BilPub
Bar/Pub
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Le Bilboquet - Microbrasserie / Le BilPub
Saint-Hyacinthe
CLOSEDOpens Tomorrow at 3 pm
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Fondé en 1990 et situé en plein cœur du centre-ville de Saint-Hyacinthe, ce Pub de quartier s’est rapidement démarqué par ses bières de microbrasserie et par son ambiance chaleureuse. Rendez-vous au BilPub pour profiter d’un menu varié et d’une grande sélection de bières brassées sur place, spécialement pour vous ! Vous aurez la chance de goûter à certaines bières en exclusivité lors de votre passage puisque l’endroit sert également de laboratoire à nos brasseurs afin d’élaborer de nouvelles recettes.
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bière(53)poutine(12)pub(10)nachos(8)terrasse(8)burger(7)qualite(6)rapide(5)microbrasserie(5)ipa(5)fish(5)biere(5)Mentioned in:
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SHAKER Cuisine & Mixologie
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494 Avenue St-Simon
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Reviews for Le Bilboquet - Microbrasserie / Le BilPub
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Display Allbière(53) poutine(12) pub(10) nachos(8) terrasse(8) burger(7) qualite(6) rapide(5) microbrasserie(5) ipa(5) fish(5) biere(5)Page 1 of 1 - 6 Reviews
5.0
Microbrasserie emblématique de Saint-Hyacinthe, situé au coeur du centre-ville. J'ai beaucoup apprécié mon burger & les deux bières IPA.
Il y a bières disponibles en fût directement sur place. Parmi leurs produits, on retrouve des bières non filtrées, des bières refermentées en barils, ainsi que des styles variés comme des IPA doubles, des Black IPA, des Barley Wine anglais, des Stout Pastry & des Session IPA.
Le Bilboquet offre un service de restauration avec un menu varié comprenant des classiques de pub comme la poutine, les nachos, les burgers, le fish & chips, ainsi que des sandwichs & saucisses.
Dec 28, 2025
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5.0
Some of the best poutine I've ever had. The burger was also perfection. Great selection of beer. Table water in repurposed gin bottles is a nice touch. Can't wait to return.
Sep 5, 2025
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3.0
Nous avons passé un agréable moment autour d'une bière. Nous avons commandé le burger avec salade ainsi que les nachos. Les nachos étaient savoureux & servis en bonne portion, tandis que le burger était correct, sans plus, & la salade un peu trop simpliste à notre goût. L'endroit est charmant & le service courtois, bien que nous aurions apprécié un peu plus de présence de la part du personnel. Je recommande l'endroit pour un arrêt convivial autour d'une bière & de bons nachos.
Aug 1, 2025
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2.0
Le burger était très décevant. Probablement le burger le plus que j'ai jamais mangé. Il ne vaut définitivement pas 24$ avant taxes... Mais la bière était bonne.
Jan 25, 2025
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4.0
Sympa petit pub, tous les employés semblaient très sociables & accueillants. Belle sélection de bières, vraiment une place pour découvrir, il y a beaucoup de choix à la pompe & la bouteille. Bouffe de pub, ce qu'on peut s'attendre, fritures, burgers, nachos etc.
Apr 7, 2024
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5.0
Burger de poulet croustillant était délicieux & les bières excellentes.
Feb 25, 2024
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