Le Bilboquet - Microbrasserie / Le BilPub

Francis

5.0

Microbrasserie emblématique de Saint-Hyacinthe, situé au coeur du centre-ville. J'ai beaucoup apprécié mon burger & les deux bières IPA.

Il y a bières disponibles en fût directement sur place. Parmi leurs produits, on retrouve des bières non filtrées, des bières refermentées en barils, ainsi que des styles variés comme des IPA doubles, des Black IPA, des Barley Wine anglais, des Stout Pastry & des Session IPA.

Le Bilboquet offre un service de restauration avec un menu varié comprenant des classiques de pub comme la poutine, les nachos, les burgers, le fish & chips, ainsi que des sandwichs & saucisses.

Dec 28, 2025

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Alexandre

5.0

Je connais ce pub depuis une vingtaine d'années & c'est sur la coche comme spot

Sep 27, 2025

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Annie

4.0

Sympa petit pub, tous les employés semblaient très sociables & accueillants. Belle sélection de bières, vraiment une place pour découvrir, il y a beaucoup de choix à la pompe & la bouteille. Bouffe de pub, ce qu'on peut s'attendre, fritures, burgers, nachos etc.

Apr 7, 2024

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Annic

5.0

samedi le 23 mars jy suis allé avec mon chum, ma mère & son mari pour un show a la salle tout près du pub. wow ce fut génial notre serveur (jai pas demandé son nom :-( ) était génial il connait bien ses bières & menu. J'ai apprécié qu'il nous demande si on allaient au show & qu'il passait les tables en priorité. La nourriture exquise & a prix très abordable. L'ambiance du pub wow! a y retourner sans hésitation!!! merci

Mar 25, 2024

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Doum

5.0

Pour vos dîner terrasse, pour des 5 à 7 mémorables (qui se terminent en 5 à 10), c'est un des meilleurs bar de la ville.. en tout cas.. c'est toujours ici que mes collègues choisissent de venir. Le choix des bières est pratiquement infini, la bouffe est savoureuse & l'ambiance est celui que vous amenez! MàJ 2023, ce pub demeure l'un des spots les plus IN de la ville.. immanquable pour ceux qui adore la bière. Puis pour la bouffe, vous n'attendrez pas un milliard d'années avant d'être servi!

Dec 24, 2023

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Ivan

5.0

Nice pub pour prendre une bière de microbrasserie ou commercial

Nov 7, 2023

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Luc

5.0

Petite visite à la microbrasseie le bilboquet (le bilpub) ambiance très décontractée . Le service très bien le serveur m a aidé à choisir une palette de dégustation & lorsqu il les a servi il m à redonné une brève mais très efficace description des bières. Par la suite ils ont continués à nous demande si tout était à notre goût. Chaque serveurs (se) qui passaient prêt de notre table nous souriaient ou nous demande si tout étaient à notre goût. Merci & lâche pas. Bières très bonne & nourriture style pub bravo

Nov 4, 2023

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Jonathan

4.0

Excellente sélection de bières avec ambiance pub idéale pour une sortie entre amis. Bon service & beaucoup d'espace.

Oct 29, 2023

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