La Cochonne Rit se spécialise dans les techniques de barbecue avancées, privilégiant les viandes fumées lentement et les galettes épaisses et juteuses conçues pour une saveur optimale. La cuisine privilégie des portions généreuses, notamment des côtes succulentes et du porc effiloché qui bénéficient d'un long traitement au feu de bois. Au-delà du barbecue traditionnel, le menu propose un assortiment de burgers substantiels garnis de fromages relevés et de condiments maison destinés à compléter le profil savoureux des protéines grillées. Les clients découvrent une sélection robuste d'accompagnements qui reflètent le thème rustique centré sur le feu du programme culinaire. L'environnement mise sur l'efficacité et les profils de saveurs audacieux, offrant une sélection ciblée de classiques américains. Des coupes de viande de qualité servent de fondement aux divers plats fumés présentés dans cet espace d'inspiration industrielle.
Quels sont les horaires d'ouverture de La Cochonne Rit ?
OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 21:00
lundi
Fermé
mardi
11:30 - 21:00
mercredi
11:30 - 21:00
jeudi
11:30 - 21:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
16:00 - 22:00
dimanche
16:00 - 21:00
Est-ce que La Cochonne Rit accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour La Cochonne Rit. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 403-9900 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que La Cochonne Rit propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour La Cochonne Rit. Vous pouvez appeler au (450) 403-9900 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que La Cochonne Rit a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
La Cochonne Rit est largement reconnue comme une destination gastronomique dynamique, régulièrement saluée pour la haute qualité de sa cuisine, incluant des steaks exceptionnels, des tartares savoureux et des plats créatifs comme la guedille au homard ou le fish and chips. De nombreux clients soulignent la carte des vins impressionnante et réfléchie, qui enrichit considérablement l'expérience globale. Le restaurant est fréquemment loué pour son service chaleureux, professionnel et attentionné, où plusieurs membres du personnel se distinguent par leur gentillesse sincère et leur souci de la satisfaction client. Avec son atmosphère accueillante, son décor soigné et son ambiance festive, l'établissement demeure une adresse de choix pour les célébrations en famille comme pour les sorties décontractées, incitant de nombreux convives à revenir pour un autre repas mémorable.
Bon service mais salle à manger bruyante. Il n'y avait plus de place sur la terrasse qui était notre premier choix. Bon commentaires sur le fish'n chips. Tartare au saumon trop épicé; on ne goutait plus le saumon. Guedille au homard un peu forte de mayo & donc, un peu fade.
Nous avons grandement apprécié notre expérience à La Cochonne Rit. La qualité de la nourriture est remarquable & a largement dépassé nos attentes.
Le tartare de boeuf, que j'ai choisi, figure parmi les meilleurs que j'aie dégustés. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées & la fraîcheur irréprochable, offrant un plat à la fois raffiné & savoureux.
La salade César maison mérite également une mention spéciale. Elle est tout simplement exceptionnelle &, sans contredit, la meilleure que j'aie goûtée au restaurant. On perçoit clairement le soin apporté à sa préparation.
Le service est à la hauteur de la cuisine : professionnel, chaleureux & attentionné du début à la fin. L'équipe, accueillante & sans prétention, contribue grandement à rendre l'expérience agréable & mémorable.
En résumé, une expérience irréprochable que nous évaluons sans hésitation à 10/10. Une adresse à découvrir absolument, & où nous aurons grand plaisir à retourner.
First time here, I have to say I will be back. The salmon tartare is amazing, others had streaks & burgers, everything delirious & big portions. The wine selection is awesome & service from the beginning to end was fabulous.
Autant côté cuisine, rien à redire, bien fait & bon.
Par contre, quelques point côté service m'ont un peu .. déçus.
1)
Commander le menu du jour (potage + foie de veau , avec une boisson) & se faire servir la boisson puis le foie... Sûrement parti d'une bonne attention, mais le'ha je croyais que le jus de tomate remplaçait le potage'... Il me semble que c'est à moi de choisir non?
2) mes enfants commandent un tartare, sans nous demander ils servent le plus gros (& plus cher évidemment) . Certes je n'ai pas fais attention, mais c'est aussi le rôle du serveur de bien préciser non (surtout quand le menu propose 2 grammages différents)?
J'ai eu du mal avec le pourboire ..
PS: pour le clin d'oeil, pour nous autre continentaux, ça c'est un oeuf dur (pas à la coque :p) , contrairement à ce que disais le menu pour la salade de canard (mais bon, ca pas très bien quand même).
Le service de Pamela est irréprochable. Elle est sympathique, souriante & au petit soin avec nous. Ses conseils sont juste & de bons goût. La nourriture était excellente. Nous avons pris les carpaccio en entrée , des huîtres & un tartare de saumon en repas principal. L'accord de vin suggéré par Pamela concordait parfaitement.Merci beaucoup, nous allons certainement augmenter la fréquence de nos visites & demander sa section ( sans rien enlever à personne bien entendu. Tout les employés étaient super souriants: busboy, autre serveur (se) , accueil impeccable, on nous ouvre la porte avec le sourire ☺?)
La nourriture est excellente! Leur menu 2024 est fou! Tout était bon ce soir : cocktail de crevettes, burata, croquette de saumon, tartare, bavette surf & turf & burger sous bois. Miam!
Le service était impeccable. L'ambiance était bonne . La cuisine était moyenne. Suite à la suggestion de la serveuse , nous avons pris en entrée un plateau de fruits de mer qui était beau au coup d'oeil , mais décevant au goût (j'inclus les épices ajoutées sur les queues de langoustines ou la cuisson en trop) Aussi on ne s'attendait pas à ce que ceci arrive très froid sur un lit de glace. Je croyais à des items cuits dans l'immédiat. Bref , ce fut 70$ que nous avons amèrement regretté . En plat principal , j'ai pris un risotto au homard . Il m'a tombé sur le coeur . Les 3 premières bouchées étaient correct, mais un plat complet , c'était trop. Mon conjoint y a goûté & a confirmé que ce n'était pas à la hauteur. Un 36$ bien mal investi . Par contre , le dispendieux steak de mon conjoint était bon. En conclusion , ce n'est pas parce que l'on paie cher que nous allons être plus satisfaits (facture de 275$ incluant une seule coupe de vin) Comprenez moi bien , je vais y retourner car j'aime bien y aller de temps en temps pour un tartare de saumon qui est excellent. De plus, c'est un bel endroit bien situé avec du stationnement pas compliqué à trouver à l'arrière.