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La Chronique

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$$$$
FERMÉOuvre mercredi à 18:00
lundi
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La Chronique Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéFusionGrand choix de vinsMenu dégustationService de traiteur
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À propos

La Chronique intègre des ingrédients issus du marché avec des techniques de fusion innovantes pour créer un récit culinaire distinct. La cuisine privilégie les produits saisonniers provenant de producteurs locaux afin d assurer des profils de saveurs vibrants dans chaque composition. Les assiettes affichent une précision technique, mélangeant des méthodes traditionnelles à des influences mondiales contemporaines pour une identité gastronomique unique. Le design intérieur reflète une esthétique sobre qui maintient l attention entièrement sur le dressage artistique et la qualité des ingrédients. Les convives découvrent un menu évolutif basé sur la disponibilité, privilégiant les textures et les saveurs audacieuses. Cet établissement propose une approche axée sur les produits, comblant le fossé entre les principes du marché classique et l expérimentation créative moderne.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

La Chronique a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

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Avis pour La Chronique

Nourriture
Service
sur Google4.4 (300+)
*au 2026-07-15
4.581 évaluations
5★
72%
4★
16%
3★
4%
2★
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Les avis mentionnent souvent

wine(14) chef(11) pairing(7) french(7) dessert(6) vin(6) wine pairings(5) attentive(5) saveurs(5) tasting menu(4) unique(4) qualite(4)

Résumé des avis

La Chronique est unanimement reconnue comme une destination gastronomique d'exception, où les convives profitent de plats uniques témoignant d'une grande maîtrise culinaire et d'un équilibre des saveurs remarquable. Le service est fréquemment décrit comme attentif, professionnel et accueillant, soutenu par une équipe de sommellerie experte qui rehausse l'expérience grâce à des accords mets et vins judicieux. Bien que l'expérience représente un investissement de choix, les clients soulignent que la qualité des menus dégustation et l'atmosphère sophistiquée justifient amplement le prix. Qu'il s'agisse d'occasions spéciales ou d'une soirée raffinée, l'établissement est salué pour son souci du détail, sa capacité à répondre aux besoins diététiques et son statut de référence gastronomique incontournable à Montréal.
Page 6 de 6 - 57 Avis
Edward
5.0

Superb fine cuisine. Impeccable service. Very very pricy. For a party of 4 with basic fare & one bottle of wine the bill with tip was over $750. ... & worth it!

4 nov. 2023
sur Google
DianeBe-208
1 Commentaire
5.0

First time for diner, very delicious food, nicely presented, had the menu of 5 course.
Very good services too.

16 oct. 2015
Foodie
13 Commentaires
5.0

There's a reason this restaurant continues to be one of Montreal finest: food is of exemplary quality, the kitchen has skills, ingredients are sublime, service great & the restaurant itself a true little gem (cozy, elegant). My review in text & photo of a stellar meal I had there: http://tinyurl.com/qd469og

24 avr. 2014
Foodie
6 Commentaires
3.5

C'était la première fois que j'y allai depuis leur déménagement. L'endroit est sympathique mais beaucoup plus grand & plus froid qu'avant.
C'est une des meilleures tables de Montréal (à la hauteur du Renoir, de l'Européa), mais qui manque cruellement d'innovation. Cela fait au moins 5 ou 6 fois que j'y vais, & je suis toujours tombé sur quasiment les même plats. C'est délicieux à chaque fois, mais à près de 150$ / personne avec le vin, je m'attends à beaucoup plus.
Dommage c'était un de mes restaurant préféré, j'y retournerai pas avant au moins 1 an, voir si le menu aura changé.

19 sept. 2013
Foodie
4 Commentaires
5.0

Everything about this place is breathtaking - the food, the service & - unfortunately - the prices!

You go to La Chronique for uncompromising high cuisine - it's the kind of place where Dinner & Art meet.

Though everything in our 7-course tasting menu was extraordinary, if I had to pick a standout it was the dessert selection. It's rare, if you ask me, for dessert to be the highlight of an exceptionally good meal, but La Chronique's sweets were just out of this world.

Absolutely go - but preferably on an expense account! (Or go for lunch, when prices fall back down from the eveningtime stratosphere.)

-------------

UPDATE: Just went back to this place for the first time since they moved to their new location.

The new dining room is far more in tune with the style of cooking than the old one across the street used to be: contemporary, understated, cool & very, very stylish.

Lunchtime menu prices are not the paycheck-sapping monstruosities of the evening menu, & meals are a bit less elaborate, but the quality is the same. I've never had risotto so well made before, & I used to live in Italy.

La Chronique is everything a Fancy Restaurant should be. These guys are not foolin' around.

22 mai 2013
montcler
14 Commentaires
2.5

Je n'aimais pas l'ambiance de l'ancien resto: le nouveau présente un style épuré mais d'un froideur!
Bonne assiette & mauvais service. Se faire offrir un vin ouvert à $30.00 le verre tient de l'insulte.
Très cher pour la qualité & surtout pour le service excessivement lent.
Il y avait en tout 6 personnes dans le resto. Pas surprenant.

18 avr. 2013
Foodie
1 Commentaire
5.0

Meilleur resto en ville!!! Le service est très professionnel & discret, la bouffe est sublime, on sait réellement comment faire ressortir le goût de tous les aliments. Le prix très respectable pour la qualité de ce que vous mangez & la salle est petite calme & simple... WOW

25 janv. 2013
www.restomontreal.ca