Un restaurant apportez votre vin, situé dans un coin chaleureux et invitant à St-Constant, La Carcasse est l'endroit idéal pour déguster votre vin préféré tout en découvrant un menu unique sur la Rive-Sud. Entre amis ou en famille, soyez certains que votre expérience sera des plus délicieuses.
Dans l'ensemble, La Carcasse est appréciée pour son bon rapport qualité prix et un menu qui varie fréquemment, avec une gamme de grillades, des plats frais et savoureux, et des portions généreuses dans une ambiance chaude et rustique. L'option d'apporter son vin ajoute une touche personnelle et il est recommandé de réserver les fins de semaine en raison de sa popularité. Le personnel est décrit comme accueillant et attentif, offrant une expérience de repas détendue, bien que quelques avis mentionnent des incohérences occasionnelles, un service plus lent ou des plats qui n'ont pas tenu leurs promesses, et quelques remarques sur la propreté ou le bruit. Dans l'ensemble, le consensus est que La Carcasse offre un repas savoureux et fiable avec un service aimable et une ambiance conviviale qui convient aussi bien aux couples qu'aux groupes.
Je surprends mon homme pour nos 30 ans ensemble & je n'y retournerai plus jamais!! Je connais ce resto depuis 15 ans, toujours apprécié mais ce soir,OMGosh never again j'ai commandé le médaillon de cerf & ce n'était pas le filet mignon tel qu'indiqué, mon conjoint demande le filet mignon de boeuf & tout comme moi, sec & non classé AAA. Bref, Plus du tout comme dans le temps. C'eat triste selon moi
16 avr. 2026
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A mixed experience, but one I'd repeat. The service was phenomenal & everything was cooked to perfection; technique is clearly not an issue here.
Where it fell short was the flavour pairings on the venison dish; my companion & I both found the combination a little disjointed, despite the beautiful presentation. It's a minor misstep in an otherwise impressive kitchen, & I'm curious enough to return & work my way through the rest of the menu.
Skip the venison for now & I suspect you'll have a great (albeit, loud) time.
Nice place, food is nice.
If you look for steak house, I would say I experienced better beef texture quality, the served plate is nicely decorated. My favorite was the creme brulee, the caramel vanilla was just perfect
4 avr. 2026
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Our group had a fantastic experience here. The staff was incredibly welcoming, the food was fresh & delicious, & the service was attentive yet relaxed. The bring-your-own-wine option added a personal touch to the evening. We left happy & will definitely return
Belle place & très bonne nourriture!! & le fait que c'est un restaurant'apportez votre vin' c'est excellent!! Le seul inconvénient c'est qu'ils n'acceptent pas des grands groupes 15-20pers.
Toujours un plaisir d'y revenir, un véritable incontournable. La cuisine est variée & les plats sont cuits à la perfection. Les serveurs prennent le temps de bien présenter le menu avec enthousiasme.
L'ambiance est sereine, avec un charme rustique & chaleureux qui rend l'endroit parfait pour un repas en couple ou entre amis. Mention spéciale au cheesecake, absolument délicieux, une excellente façon de terminer la soirée.
Petit conseil : pensez à réserver votre table les fins de semaine, car l'endroit est très populaire.
21 mars 2026
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Super experience & quoi dire de notre serveur OLIVIER excellent service tres bon prix pour la qualitee.Merci pour cette belle soiree. Vous allez nous revoir.
Je suis livreur. Je laisse cet avis dans chaque restaurant où je vais & je remarque toujours la même chose. Dans ce restaurant, les employés commencent à préparer la commande seulement lorsque le livreur arrive, ce qui allonge énormément les temps d'attente. Ils savent pourtant que le livreur est en route 20 ou 30 minutes avant son arrivée. Si vous pensez commander dans ce restaurant, gardez en tête que votre commande arrivera environ une heure après avoir passé la commande, voire même plus tard
Première fois à ce resto ce week-end pour la fête de mon père … excellente nourriture, excellent service, belle ambiance, options pour enfants, familial & à la fois chic, prix raisonnables. Bref… nous reviendrons!
Si vous aimez la bonne bouffe, vous ne serez pas déçu. Que ce soit le tartare ou les différentes coupes de viande, c'est toujours bon. Tres bon service
