Un restaurant apportez votre vin, situé dans un coin chaleureux et invitant à St-Constant, La Carcasse est l'endroit idéal pour déguster votre vin préféré tout en découvrant un menu unique sur la Rive-Sud. Entre amis ou en famille, soyez certains que votre expérience sera des plus délicieuses.
Dans l'ensemble, La Carcasse est perçue comme une adresse chaleureuse et conviviale avec une offre centrée sur les viandes et les tartares, des plats souvent salués pour leur cuisson, leur saveur et leur belle présentation, et une ambiance propice aux repas en couple ou entre amis avec la possibilité d'apporter son vin. Le service est généralement apprécié pour son efficacité et son attention, même si certains rappellent que l'attente peut être longue et que le niveau sonore peut être élevé. La qualité des plats est souvent décrite comme excellente ou très bonne, avec des recommandations sur le ribeye, le tartare de boeuf et les autres morceaux, et plusieurs visiteurs repartent convaincus et prêts à revenir. Quelques points négatifs apparaissent: des commentaires sur des soucis d'hygiène ou de propreté des toilettes, des plats qui ne sont pas systématiquement à la hauteur (par exemple certains tartares ou le saumon) et des critiques sur la distance ou l'eloignement de l'action. Malgré cela, l'ensemble des retours met en avant une belle expérience gastronomique et humaine, une équipe dévouée et une ambiance plaisante qui pousse à revenir.
Belle place & très bonne nourriture!! & le fait que c'est un restaurant'apportez votre vin' c'est excellent!! Le seul inconvénient c'est qu'ils n'acceptent pas des grands groupes 15-20pers.
Très bon service, serveur attentionné & souriant. Légèrement déçu pour les repas sauf pour la crème brûlée. mais reste bon qualité prix pour un apportez votre vin.
Pour la cuisine, c'est difficile de juger car nous étions un groupe & que c'était des plats à partager. Tout était bon, mais rien qui ressort de l'ordinaire. Le service était gentil mais j'ai moins apprécié que nous avions réservé à l'avance pour avoir une pièce au 2e étage mais nous avons été installés dans la salle à dîner régulière à des tables séparées. L'ambiance était tout de même agréable & on voit que les gens qui fréquentent l'endroit viennent beaucoup en groupes. C'est un apportez votre vin, ce qui est toujours winner pour moi. Peut-être à essayer de nouveau alors que je pourrai choisir quelque chose au menu pour me faire une meilleure idée. 😜
4 déc. 2023
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Beau restaurant. Très chaleureux. Petit bémol frites un peu trop salées à notre goût, mais plats qui restent en général très savoureux! Que dire de la viande vieillie! De bons prix par rapport à la qualité des produits & un plus puisque c'est un apportez votre vin.
Super service! Employé ouvert & réceptif à nos commentaires sur la qualité des plats. Service rapide malgré l'achalandage! On adore cet endroit! Un apportez votre vin en plus!
21 juil. 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
On aime tout de ce resto. La bouffe est délicieuse, ambiance parfaite, service impeccable & plus d'être un apportez votre vin. Déjà hâte à la prochaine fois. Merci à Zacharie & Jack pour leur excellent service
Très bon restaurant apportez votre vin sur la rive-sud!
La nourriture était excellente & servie chaude. Décor charmant & belle ambiance.
Toujours un excellent service avec Jack
5 mars 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Tres belle expérience en se qui concerne les soirées mercredis tartare, première fois a ce resto,ambiance chaleureuse, personnel attentionné & courtois, service un peu long lorsqu'on ne prend pas d' entrée, option apportez votre vin diminue la facture. A répéter assurément
