Un restaurant apportez votre vin, situé dans un coin chaleureux et invitant à St-Constant, La Carcasse est l'endroit idéal pour déguster votre vin préféré tout en découvrant un menu unique sur la Rive-Sud. Entre amis ou en famille, soyez certains que votre expérience sera des plus délicieuses.
Dans l'ensemble, La Carcasse est perçue comme une adresse chaleureuse et conviviale avec une offre centrée sur les viandes et les tartares, des plats souvent salués pour leur cuisson, leur saveur et leur belle présentation, et une ambiance propice aux repas en couple ou entre amis avec la possibilité d'apporter son vin. Le service est généralement apprécié pour son efficacité et son attention, même si certains rappellent que l'attente peut être longue et que le niveau sonore peut être élevé. La qualité des plats est souvent décrite comme excellente ou très bonne, avec des recommandations sur le ribeye, le tartare de boeuf et les autres morceaux, et plusieurs visiteurs repartent convaincus et prêts à revenir. Quelques points négatifs apparaissent: des commentaires sur des soucis d'hygiène ou de propreté des toilettes, des plats qui ne sont pas systématiquement à la hauteur (par exemple certains tartares ou le saumon) et des critiques sur la distance ou l'eloignement de l'action. Malgré cela, l'ensemble des retours met en avant une belle expérience gastronomique et humaine, une équipe dévouée et une ambiance plaisante qui pousse à revenir.
Tout était parfait!
Bons amis, bons repas, bons vins, très bon service! Bravo à toute votre belle équipe! Continuez votre beau travail! Rien à redire de plus!
Première fois & ce ne sera pas la dernière. Décoration très jolie, service parfait, nourriture excellente. J'adore le fait que nous pouvons apportez le vin que nous aimons à un prix raisonnable :-). Ça ajoute au côté agréable de l'expérience. Merci encore!
13 oct. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Les plats servis ont été excellents, comme chaque fois que nous nous présentons en salle à manger... Le service reçu est toujours très sympathique. Une adresse que nous allons continuer à fréquenter, surtout que nous pouvons y apportez notre vin 🙂
Très bonne expérience dans ce restaurant ou l'on amène son vin. La nourriture est copieuse & originale, le service impeccable & ce n'était pas trop bruyant. Recommandé
Cette fois nous étions à la terrasse & c'était très agréable & le service tout aussi plaisant. Nous reviendrons.
Beau restaurant. Très chaleureux. Petit bémol frites un peu trop salées à notre goût, mais plats qui restent en général très savoureux! Que dire de la viande vieillie! De bons prix par rapport à la qualité des produits & un plus puisque c'est un apportez votre vin.
9 sept. 2023
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Un restaurant très cosy situé au milieu d'un quartier résidentiel. Service & cuisine excellente.
Très fréquenté il vaut mieux réserver.
On peut apportez son vin.
2e visite & toujours très heureux, la nourriture, le service, l'ambiance, les prix & un apportez votre vin. Quoi demander de mieux!!!! Olivier est très professionnel & tellement gentil.
À la prochaine!
Le boeuf que ce soit le filet mignon ou la bavette sont de la meilleure qualité. Croustade aux pommes, crème glacée à part, garde le croustillant, excellente. Notre deuxième visite en 2 semaines. Je recommande La Carcasse à mes amis. Rapport qualité prix excellent. De plus nous pouvons apportez notre vin. À la prochaine. Serge Houle
Super service! Employé ouvert & réceptif à nos commentaires sur la qualité des plats. Service rapide malgré l'achalandage! On adore cet endroit! Un apportez votre vin en plus!
21 juil. 2023
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On aime tout de ce resto. La bouffe est délicieuse, ambiance parfaite, service impeccable & plus d'être un apportez votre vin. Déjà hâte à la prochaine fois. Merci à Zacharie & Jack pour leur excellent service
Très bon restaurant apportez votre vin sur la rive-sud!
La nourriture était excellente & servie chaude. Décor charmant & belle ambiance.
Toujours un excellent service avec Jack
Très bonne expérience dans ce restaurant ou l'on amène son vin. La nourriture est copieuse & originale, le service impeccable & ce n'était pas trop bruyant. Recommandé
Un excellent restaurant "apportez son vin". Les plats sont toujours à la hauteur de nos attentes, & le service toujours aussi impeccables. Nous recommandons fortement ce restaurant.
