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Fermé

mardi

Fermé

mercredi

17:00 - 22:00

jeudi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00

vendredi

11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00

samedi

17:00 - 23:00

dimanche

Fermé

Dans l'ensemble, La Carcasse est perçue comme une adresse chaleureuse et conviviale avec une offre centrée sur les viandes et les tartares, des plats souvent salués pour leur cuisson, leur saveur et leur belle présentation, et une ambiance propice aux repas en couple ou entre amis avec la possibilité d'apporter son vin. Le service est généralement apprécié pour son efficacité et son attention, même si certains rappellent que l'attente peut être longue et que le niveau sonore peut être élevé. La qualité des plats est souvent décrite comme excellente ou très bonne, avec des recommandations sur le ribeye, le tartare de boeuf et les autres morceaux, et plusieurs visiteurs repartent convaincus et prêts à revenir. Quelques points négatifs apparaissent: des commentaires sur des soucis d'hygiène ou de propreté des toilettes, des plats qui ne sont pas systématiquement à la hauteur (par exemple certains tartares ou le saumon) et des critiques sur la distance ou l'eloignement de l'action. Malgré cela, l'ensemble des retours met en avant une belle expérience gastronomique et humaine, une équipe dévouée et une ambiance plaisante qui pousse à revenir.

Avis pour La Carcasse

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1000+)

*au 2026-04-01

4.8 1579 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

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1 Commentaire

4.0

Très bon mais trop bruyant

10 sept. 2022

4.5

Bien dans l'ensemble. Nous étions à la table collée sur la cuisine, elle devrait être retirée du plancher, trop bruyant & trop de va & vient à cet endroit...

27 août 2022

3.0

Chaleur insupportable au deuxième étage & tellement bruyant que nous n'arrivions pas à avoir une conversation avec nos amis. Plus d'une heure trente pour recevoir nos repas.

30 juil. 2022

5.0

Belle ambiance, un peu bruyante. Bon service du personnels, repas excellent. Petit bémol stationnement un peux trop petit pour la superficie du restaurant.

10 févr. 2019

Le service & la nourriture étaient excellent... par contre, il y avait 2 groupes ultra bruyants qui détruisaient complètement l'ambiance. Ma conjointe & moi avions de la difficulté à s'entendre. D'autres tables ont même demandé de changer de place... J'hésite à y retourner ppur ne pas vivre le même genre de souper...

7 févr. 2019

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