A BYOB restaurant, located in a warm and inviting neighborhood in St-Constant. La Carcasse is the perfect place to enjoy your favorite wine while discovering a unique menu on the South Shore. With friends or family, your experience will certainly be delicious.
La Carcasse receives generally favorable notes for a warm, convivial vibe and attentive service, with many guests mentioning a welcoming staff and the option to bring your own wine. The kitchen is praised for high quality meat dishes and seafood, with tartare, ribeye, filet mignon and salmon noted as well prepared and generously portioned, and presentations described as appealing; however a few diners found some items disappointing, such as a tartare or salmon that did not meet expectations and others complaining about fries or the pace of service. The atmosphere is described as versatile for dates, friends or families, sometimes with a terrace and a lively but comfortable setting, and several reviews stress good value and generous portions, even when slightly distant from central action. Some comments mention bathrooms cleanliness and occasional noisiness, but the overall sentiment is that La Carcasse offers a satisfying culinary and hospitality experience, with many saying they would return and would recommend it to others.
Très belle soirée ! Merci de nous avoir si bien accueilli pour une 3ième année consécutive avec autant d'écoute & d'attention venant d'un personnel accueillant, sympatique, disponible, gentil, dévoué, passionné, fier & investi !!!
Nous n'aurions pu trouver de meilleur endroit pour célébrer notre anniversaire de mariage. Les tartares sont un vrai délice & la salade de poires confites est succulente. Le tout couronné par un service courtois & attentionné. Une belle expérience du début jusqu'à la fin. Nous y retournerons. Un grand merci!
Dec 7, 2023
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Pour la cuisine, c'est difficile de juger car nous étions un groupe & que c'était des plats à partager. Tout était bon, mais rien qui ressort de l'ordinaire. Le service était gentil mais j'ai moins apprécié que nous avions réservé à l'avance pour avoir une pièce au 2e étage mais nous avons été installés dans la salle à dîner régulière à des tables séparées. L'ambiance était tout de même agréable & on voit que les gens qui fréquentent l'endroit viennent beaucoup en groupes. C'est un apportez votre vin, ce qui est toujours winner pour moi. Peut-être à essayer de nouveau alors que je pourrai choisir quelque chose au menu pour me faire une meilleure idée. 😜
Extrèmement bruyant avec un gros groupe de gens placé tout autour de notre petite table de 4... "les matantes" sur le party qui hurlaient comme des Hiènnes 🥴... mais ce n'est pas de la faute du resto si les gens n'ont pas de classe apres tout lol🙉🙊🙈
La bouffe & le service ont contribué à passer ume excellent soirée tout de même 😊
We were a group of 24. I'm always worried with a large group. Long wait for food...messed up orders...something is never right. But let me tell you! Amazing service. Amazing food. Not a single mistake on any order. Every desired cook of beef done to perfection. Honestly blown away. This place deserves every positive review it has earned.
La nourriture etait bien , la viande super bonne par contre les pommes de terre ( en genre de croquette) ca goûtait juste la friture malheureusement. Ce qui a rendu l'expérience vrm plate c'est l'endroit ou on a été placé. Franchement les 3 tables de deux personnes derrière le genre de paravent. On dirais une mauvais blague, ta l'impression d'être en punition 😂.Je suggère fortement au propriétaire de changer ca. J'y retournerai quand même car il ont une belle terrasses pour l'été & le personnel super agréables.
