La Carcasse

Sebastian

5.0

Ce soir, j'ai goûté à la Carcasse, Un resto niché dans une vieille bâtisse, Au décor rustique & chaleureux, Où le personnel est attentionné & généreux. Notre serveur Olivier nous a conseillé le menu, & nous avons choisi comme entrées, Des tartelettes de canard confit gratinées, Un délice fondant & savoureux. Pour le plat principal, nous avons opté pour Un ribeye aux épices maison, tendre & juteux, Servi avec des légumes du moment, croquants & frais, & des frites craquantes, accompagnées d'une mayo maison. Pour le deuixme Plat, était des côtes levées Carcasse, Une spécialité de la maison, fondante & parfumée, Servie avec une salade de chou & une vinaigrette au bacon, & des frites que nous avons remplacées par une salade César. Pour le dessert, nous avons succombé à la crème brûlée, à la tarte aux pommes, croustillante & dorée, un classiques revisités avec brio, Qui a ravi nos papilles & nos yeux. Un grand merci à notre serveur, qui a été parfait, & qui nous a fait passer un moment inoubliable & gourmand, Nous reviendrons sans hésiter à la Carcasse, Pour découvrir d'autres plats & d'autres délices.

Feb 24, 2024
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Alexandrina

2.0

Grande déception. Je ne recommande pas.

Feb 21, 2024
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3.5

Le mut de Berlin côté stationnement, vraiment pas super. Les carottes devaient être en spécial car y'en avait. Le bruit des bouteilles de vin jetées dans la poubelle, pas très discret & plutôt agressant. Mais la qualité de la nourriture était bonne

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5.0

Un peu bruyant mais tout était excellent sans parler de notre serveur Jack!!

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5.0

Service impeccable & la nourriture est excellente

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5.0

La table à deux où nous étions assis nous a donner l'impression d'être mis à part du restaurant mais l'expérience culinaire était sublime.

Nous avons pris en entrée le tataki de boeuf a l'orange & le tartare de saumon comme repas la bavette de boeuf avec ajout de fromage & le ribeye. Pour finir avec le délicieux cheesecake au nutella partager à deux.

Les portions sont généreuses

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5.0

Toujours bon & toujours un excellent service de la part de Olivie

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5.0

Très bon service de Olivie

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5.0

Quel plaisir d'aller à ce restaurant. Je l'ai adopté!

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5.0

Nous avons dégusté un bon repas en l'occasion de notre anniversaire de mariage & avons eu droit à délicieux dessert à deux gracieuseté de La Carcasse !!
Merci beaucoup !! & à bientôt

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5.0

Merci aux serveurs Olivier qui nous as accueilli avec un superbe sourire & service rapide, nous a tres bien expliquer le menu. & Jack pour excellent service. Nous sommes allés le Jeudi 1er février 17h30. Nous y retournerons c'est certain.

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4.5

L'ambiance ce n'est pas la faute au resto mais groupe pres de nous très bruyant. & grande déception calmar très caoutchouteux impossible de couper trop dure j'ai du retourner 5 rondelles de calmars

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5.0

Toujours très bon. Très bon service
J'adore

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4.5

Pieuvre en entrée & tartare de boeuf en repas excellent. Cependant, plat de morue (plat du jour) au goût excellent mais trop cuite ce qui a rendu le plat décevant.

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5.0

Une note parfaite, tout simplement.

2e visite au restaurant & nous n'avons vraiment pas été déçu.
Nous avons organisé un évènement de groupe (vingtaine de personnes) & le service, tout comme la nourriture a été impeccable.

Nous allons certainement y retourner, que ce soit entre couple, avec les enfants ou encore pour un évènement futur.

Tous ont apprécié la qualité de la nourriture, l'ambiance & surtout, le rapport qualité-prix.

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5.0

Toujours succulent & service impeccable! Notre restaurant favori ❤️

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5.0

Excellente soirée !

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5.0

Tout était parfait, nous y retourneront.

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5.0

Service parfait, côtes levées parfaites, entrée tartelette de canard décevante. On y retourne le mois prochain. Merci

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5.0

The two gentlemen who served us were both kind & personable. Our server Jacque (i think) was so nice, & we appreciated his humor.