A BYOB restaurant, located in a warm and inviting neighborhood in St-Constant. La Carcasse is the perfect place to enjoy your favorite wine while discovering a unique menu on the South Shore. With friends or family, your experience will certainly be delicious.
Across reviews, La Carcasse is noted for strong value and a menu that changes frequently, with a range of grilled specialties, fresh and flavorful dishes, and generous portions in a warm, rustic setting. The bring your own wine option adds a personal touch, and reservations are recommended on weekends due to its popularity. The staff is described as welcoming and attentive, creating a relaxed dining experience, though a few reviews mention occasional inconsistencies, slower service, or dishes that did not meet expectations, and a few notes about cleanliness or noise. Overall, the consensus is that La Carcasse delivers a dependable, tasty meal with friendly service and an inviting vibe that suits couples or groups who enjoy good meat and a BYO option.
J'ai bien aimé le tartare de thon... Mais pour le reste ce fut un peu une déception. Côtes levées peu gouteuses, & un peu raides... & effectivement comme j'ai vu dans plusieurs commentaires, des tirailles dans les pièces de viandes. Le service était ok, mais pas exceptionnel.
J'etais Au resto à 18:00pm
On nous a servit à 19:30 pm malgré leur retard
À 20:30 pm on nous a demandé de libérer la table parce qu'il avait un service à 20:30 pm
Le responsable devrait s'occuper du service pour être efficace avant notre départ & non à la fin du repas.
Pas très orienté vers le service à la clientèle
Déçu comment le repas s'est terminé avec le prix payé $$$$
Oct 21, 2018
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Nous sommes allés hier, sur 4, nous sommes deux à avoir pris le filet mignon & malheureusement la cuisson était vraiment inadéquate & nos filets étaient vraiment durs. Nous étions vraiment déçus d'autant plus que les viandes sont leur spécialité.
Pour le prix, nous ne croyons pas y retourner. Par chance, c'est un apportez son vin.
La nourriture est bonne mais pas plus.C'était tellement sombre que je voyais pas la présentation de mon assiette.
Ils nous ont mis dans le grenier beaucoup trop écho,il fallait crier
pour se comprendre & allumer notre cellulaire pour voir notre manger.
C'était notre première fois met & probablement notre dernière
Nous étions là le 26 avril après la compétition de mon conjoint. Repas exquis ! Les blinis incroyables, le tartare succulent, le ribeye sublime ! Que dire des desserts ! Absolument magnifique ! À refaire ! Nous reviendrons le 7 mai ! Un service professionnel & un Personnel compétent & très amical. À bientôt ! Rapport qualité-prix est excellent ! Surtout avec le 25% le dimanche. Ce restaurant vaut le déplacement.
Bon service. L’entrée de calmars devrait être retirée du menu faute de technique de préparation : replacée 2 fois sans problème mais toujours caoutchouteuses. Plats principaux : cuisson des viandes correcte. Légumes trop fermes, pas assez cuits. Expérience trop coûteuse pour la peine.
Aug 28, 2016
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J'ai mangé un Rib Eye à 40$ il y avait plein de tirasse ? Je l'ai mentionné à mon serveur & il m'a dit que c'est normal que le steaks a beaucoup de tirasse.
Dernière fois que je vais manger là-bas.
Premier restaurant sur la rive-sud qui donne l'air d'un bon restaurant style Plateau de Montréal.
Joli décor, à la fois moderne & rustique, superbe terasse à l'avant du resto. Parfait pour les fumeurs - désagréable pour les gens qui mangent à l'intérieur car l'odeur se fait ressentir avec le vent lorsque les fenêtres sont ouvertes.
La nourriture était bonne, optez pour la viande : veau & rib steak délicieux, car le poisson était trop cuit, sur un autre site, le même commentaire avait été dit, mais nous avions décidé de l'essayer pareil. Aussi, l'accompagnement de riz ne s'agençait pas du tout au possoin.
Un peu... beaucoup... dispendieux? ... mais les portions sont assez copieuses merci. Attendez vous à du $40 par personne, SANS dessert, ni café. Une chance qu'on apporte notre vin.
Service courtois, par contre nous ne comprenons pas encore pourquoi on nous fait déguster le vin que nous avons acheté à la SAQ...
Si le vin n'est pas bon, est-ce que tout le monde apporte une 2ième bouteille de vin 'au cas où' le vin n'est pas bon? Ou bien, on va à la SAQ (qui n'est pas à côté) pour la retourner?
On trouve ça bizarre, c'est nous qui a choisi le vin, il ne provient pas de la cave à vin du restaurant, donc, inutile d'en faire la dégustation.
J'y retournerai, car j'ai bien envi de goûter au crevettes géantes & une autre coupe de steak, mais je vais renflouer mon porte-feuille avant.
